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BONNAT Milchschokolade & Haselnüsse | Chocolat »au lait et aux noisettes« 55% | 100g

Produktinformationen "BONNAT Milchschokolade & Haselnüsse | Chocolat »au lait et aux noisettes« 55% | 100g"

BONNAT Milchschokolade mit Haselnüssen

Bonnat Chocolat au lait et aux noisettes

Milchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao.  Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.







Zutaten

55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Haselnusssplitter (10%)
Kakaogehalt: 55% mindestens


Eigenschaften "BONNAT Milchschokolade & Haselnüsse | Chocolat »au lait et aux noisettes« 55% | 100g"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert
Geschmacksrichtung: Haselnuss
Allergiefilter: FREI von SOJA
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "Bonnat Chocolatier"

BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich


Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten von kleinen Plantagen. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver.  Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.

Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade


Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko. Weitere BONNAT Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.

1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat in 4. Generation geleitet.
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Milchschokolade & Haselnüsse | Chocolat »au lait et aux noisettes« 55% | 100g"
Kakaogehalt mindestens 55 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Haselnuss
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Nettoinhalt 100 g
Allergene Milch, Lactose, Haselnüsse
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 630 kcal / 2611 kJ
Fett 49,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 30 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,12 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Milchschokolade & Haselnüsse | Chocolat »au lait et aux noisettes« 55% | 100g"
Kakaogehalt mindestens 55 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Haselnuss
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Nettoinhalt 100 g
Allergene Milch, Lactose, Haselnüsse
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 630 kcal / 2611 kJ
Fett 49,4 g
- davon gesättigte Fettsäure 30 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,12 g
Nährwerte und Produktdetails

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