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Produktinformationen "PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Coffee« 70% | 60g"
PURE Schokolade & Kaffee »Jamaica«
Farm-to-Bar-Schokolade | Single Origin
Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt.
Die Schokolade ist ausgewogen, schmilzt langsam und die knusprigen Nibs liefern einen Hauch von gerösteter Schokolade. Aromen von roten Früchten, Likör und einer zarten Karamellnote.
Jamaikas Blue Mountain Kaffee gilt als einer der besten der Welt. Seine fruchtigen und blumigen Noten lassen sich wunderbar mit Schokolade kombinieren
Geschmacksnoten:
Leichte Bitterstoffe, gerösteter Kaffee, florale Noten und Beerenaromen
Handgemachte Schokolade aus Jamaika!
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Jamaika |
Kakaoherkunft: | Jamaika |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: FARM TO BAR |
Geschmacksrichtung: | Kaffee & Espresso |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
PURE Chocolate Company Schokolade ♦ Jamaica
Pure Schokoladen aus Jamaica – Tree-to-Bar
PURE Chocolate Company Jamaica arbeitet seit über 20 Jahren mit Kakao und Schokolade. Handgemachte feinste Schokoladen von PURE.
Brennwert
| 562 kcal / 2349 kJ |
Fett | 37g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 21g |
Kohlenhydrate | 53g |
-davon Zucker | 28g |
Eiweiß | 9g |
Salz | 0g |
Brennwert
| 562 kcal / 2349 kJ |
Fett | 37g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 21g |
Kohlenhydrate | 53g |
-davon Zucker | 28g |
Eiweiß | 9g |
Salz | 0g |
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