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Produktinformationen "SOMA Chocolates | Geröstete weiße Schokolade »Roasted White« | 65g"
SOMA Weiße Schokolade »Roastet White«
Geröstete weiße Schokolade
Wenn man weiße Schokolade röstet... unglaublich, ist das gut.
Erinnern Sie sich noch an die knisternden Lagerfeuer in Ihrer Kindheit, die Funken sprühten und in den Nachthimmel stiegen, während ein süßer Geruch von gerösteten Marshmallos in der Luft lag. Man röstet die weiße Schokolade genau so, ohne sie in Brand zu setzen, es entsteht eine karamellige, knusprig-schmelzende Schicht.
Ein köstliches Erlebnis.
Zutaten
Rohrzucker, Kakabutter, Milchpulver, natürliche Vanille
Kakaogehalt: 31% mindestens
Hersteller
SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | Canada
Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig
Kategorie: | Weiße Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Kanada |
Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
SOMA Chocolatemaker ✦ Toronto - Canada
Im Jahr 2003 wurde von David Castellan und Cynthia Leung die kleine Schokoladenmanufaktur gegründet. Das Konzept: neue Wege zu finden, um besondere Schokolade herzustellen.
Bei der Herstellung der ersten Schokoladenchargen war sofort klar, dass sie damit auf etwas Magisches gestoßen waren. In Kakaobohnen hat die Natur das perfekte "Soma" hergestellt, eine mystische Substanz, die im Rig Veda und später von Aldous Huxley im Roman "Schöne Neue Welt" erwähnt wird.
Der erster Raum war eine winzige Ecke in einer ehemaligen Whisky-Destillerie. Man begann Kakaobohnen zu rösten und zu Schokolade zu verarbeiten, heiße Schokolade herzustellen zusätzlich entstanden feine Trüffelpralinen.
SOMA entwickelte sich zu einer weltweit anerkannten Schokoladenmanufaktur. Die Schokoladen wurde bereits mehrfach beim International Chocolate Award prämiert.
Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten |
Brennwert | 576 kcal | 2410 kJ |
Fett | 42,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24,2 g |
Kohlenhydrate | 48,5 g |
- davon Zucker | 48,5 g |
Eiweiß | 6,06 g |
Salz | 0,076 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten |
Brennwert | 576 kcal | 2410 kJ |
Fett | 42,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24,2 g |
Kohlenhydrate | 48,5 g |
- davon Zucker | 48,5 g |
Eiweiß | 6,06 g |
Salz | 0,076 g |
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