VALRHONA | Dunkle Schokolade »Abinao« 85% | 70g

Albinao 85% Schokolade von Valrhona Frankreich

5,20 €*

Inhalt: 0.07 kg (74,29 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3395328349526

Hersteller: Valrhona

MHD: 31.03.2025

Produktinformationen "VALRHONA | Dunkle Schokolade »Abinao« 85% | 70g"

Valrhona - Schokolade »Abinao«

85% Kakaogehalt

Die Valrhona Schokolade Abinao mit 85% Kakao hat einen außergewöhnlich bitteren Geschmack. Der sehr hohe Abinao-Kakaogehalt macht sie jedoch zu einer Schokolade, deren Bitterkeit durch kraftvolle Tannine und den reinen Geschmack roher Bohnen unterstrichen wird. Mit Abinao-Schokolade möchte Valrhona das Potenzial afrikanischer Kakaos ausschöpfen. Die Edel-Kakaosorten, die für die „Mariage de Grands Crus d'Afrique“ ausgewählt wurden, machen Abinao zu einer Schokolade von einzigartiger Bitterkeit.

Liebhabern sehr dunkler Schokoladen bietet diese Schokolade ein intensives, einzigartiges Erlebnis für die Sinne.

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Naturvanilleextrakt
Kakaogehalt: 85% mindestens

Hersteller

Valrhona S.A.S | 14-16 Avenue President Roosevelt | 26600 L’Hermitage | Frankreich

Eigenschaften "VALRHONA | Dunkle Schokolade »Abinao« 85% | 70g"

Kakaogehalt:	81% bis 85%
Besonderheit:	FAIR TRADE

Hersteller "Valrhona"

Valrhona - Baen-to-Bar-Hersteller Schokoladen aus Frankreich

Valrhona wurde 1922 die Chocolaterie du Vivarias von Alberic Guironnet gegründet. Im Jahr 1947 wurde das Unternehmen in Valrhona umbenannt. Heute gilt Valrhona als Synonym für Edelschokoladen aus Frankreich.

Die Kakao-Einkäufer bei Valrhona durchkämmen das ganze Jahr über die Welt, um die besten Kakaos ausfindig zu finden. Heute sind auf den Dessertkarten der beten Restaurants feine Kreationen mit Valrhona-Schokolade zu finden.Valrhona hat langfristige Partnerschaften mit den Kakaoerzeugern in 11 Ländern aufgebaut. Als erster Akteur in der Schokoladenproduktionskette ist der Pflanzer einer der wichtigen Partner für Valrhona.

So gibt es Partnerschaften, die seit über 20 Jahren mit Valrhona bestehen. Eine Besonderheiten ist unter anderem die Weiße Schokolade "Blond Dulchey" - Eine weiße Schokolade mit 32% einem herrlich malzig-karamelligen Geschmack.

Valrhona S.A.S | 14-16 Avenue President Roosevelt | 26600 L’Hermitage | Frankreich
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "VALRHONA | Dunkle Schokolade »Abinao« 85% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	85 %
Geschmacksprofil	✦✦✦✦ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	593 kcal \| 2481 kJ
Fett	48 g
- davon gesättigte Fettsäure	30 g
Kohlenhydrate	21 g
- davon Zucker	12 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "VALRHONA | Dunkle Schokolade »Abinao« 85% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	85 %
Geschmacksprofil	✦✦✦✦ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	593 kcal \| 2481 kJ
Fett	48 g
- davon gesättigte Fettsäure	30 g
Kohlenhydrate	21 g
- davon Zucker	12 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

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