Feinster Ursprungskakao mit eleganten Karamellnoten und dem Duft warmer Milch Herkunft & Handwerkskunst Die A. MORIN »Guémon« 48% entsteht aus edlen Kakaobohnen aus der Region Guémon im Südwesten der Côte d’Ivoire – einem Land, das weltweit für seine reiche Kakaokultur bekannt ist. Hier wächst Forastero-Kakao in den bergigen, waldreichen Landschaften des Westens – robust, aromatisch und von natürlicher Fülle. Die Bohnen stammen aus einer reinen Frauenkooperative, die sich dem nachhaltigen Kakaoanbau verschrieben hat. Die UTZ-zertifizierte Kooperative fördert nicht nur ökologische Verantwortung, sondern stärkt durch Mikrokredite, Schulungsprogramme und Lebensmittelprojekte für lokale Schulen aktiv ihre Gemeinschaft. In der französischen Manufaktur A. Morin werden die Bohnen Bean-to-Bar verarbeitet – von der Röstung bis zur feinen Conchierung – um den authentischen Charakter dieses besonderen Kakaos zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz, mit einem warmen, karamelligen Schmelz und harmonischer Süße – ein echtes Meisterstück französischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus der Region Guémon, Côte d’Ivoire • Bean-to-Bar hergestellt in der Chocolaterie A. Morin, Frankreich • 48 % Forastero-Kakao – fein karamellisiert und vollmundig • Charakteristisches Aromaprofil mit Noten von Karamell, Biskuit und warmer Milch • Kakao aus einer Frauenkooperative mit UTZ-Zertifizierung • Handwerklich gefertigt, frei von Sojalecithin • Nachhaltig, fair & sozial engagiert Aromaprofil & Genussmoment Die »Guémon« entfaltet ein harmonisches Aromenspiel aus Karamell, Biskuit und cremiger Milch, begleitet von einer sanften Süße, die nie aufdringlich wirkt. Ihr zarter Schmelz und die balancierte Milde machen sie zu einem idealen Begleiter für ruhige Genussmomente. Genuss-Tipp: Perfekt zu einem milden Café au Lait, einem blumigen Weißwein oder einfach pur – Stück für Stück ein Moment französischer Eleganz. Ein Stück Côte d’Ivoire, meisterhaft veredelt in Frankreich – eine Hommage an Ursprung, Handwerk und Harmonie.Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eleganter Criollo-Kakao mit feinen Karamellnoten & sanfter Säure – ein Hauch peruanischer Sonne Herkunft & Handwerkskunst Die A. MORIN »Piura« 48% ist eine exquisite Bio-Vollmilchschokolade, gefertigt aus edlen Criollo-Kakaobohnen aus der Region Piura im Norden Perús. Diese Region liegt in einem halbtrockenen Klima, wo die Kakaohaine von mineralreichen Böden und sanften Meeresbrisen profitieren – Bedingungen, die den hellen Criollo-Bohnen des Typs Porcelana ihr charakteristisches, feines Aromaprofil verleihen. Die Kakaobauern in Piura sind eng mit dem Ursprung ihrer Kunst verbunden. Inspiriert von einer Studienreise nach Chuao (Venezuela) haben sie ihre Fermentations- und Trocknungsmethoden perfektioniert – ein Beweis für gelebte Handwerksleidenschaft und Wissenstransfer über Kontinente hinweg. A. Morin pflegt direkten Handel mit den Erzeugern und verarbeitet die Bohnen in seiner französischen Manufaktur Bean-to-Bar, um den authentischen Charakter dieses außergewöhnlichen Kakaos zu bewahren. Das Ergebnis: eine cremig-karamellige Milchschokolade mit einer dezent fruchtigen Säure – harmonisch, edel und von seltener Finesse. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin Criollo-Kakao (Porcelana) aus Piura, Nord-Perú • Bean-to-Bar hergestellt in der Chocolaterie A. Morin, Frankreich • 48 % Bio-Kakaoanteil – vollmundig & elegant • Sanftes Aromaprofil mit Karamell, warmer Milch & zarter Fruchtsäure • Direkter Einkauf bei den Erzeugern – fair & transparent • BIO-zertifiziert (FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft) • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Ausgezeichnet mit Silber – Academy of Chocolate Awards (2017) Aromaprofil & Genussmoment Die »Piura« überzeugt durch harmonische Süße, feine Milchnoten und einen Hauch exotischer Säure, der an reife Früchte erinnert. Der cremige Schmelz verschmilzt mit eleganter Karamellsüße – eine Einladung zum bewussten Genießen. Genuss-Tipp: Ideal zu einem milden Espresso, einem aromatischen Weißwein oder leicht gereiftem Käse. Auszeichnungen • Silber – Academy of Chocolate Awards (2017), UK Einladung zum Genuss Ein Hauch peruanischer Sonne in jeder Tafel – feinster Bio-Criollo, meisterhaft veredelt von A. Morin. Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Intensiver Kakaogeschmack trifft auf cremige Milch und feine Fruchtaromen – ein ausgewogenes Geschmackserlebnis aus Nicaragua. Herkunft & Handwerkskunst Die ACAOYER »Wasala« 58% BIO-Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Nicaragua, Region Wasala. Der Kakao stammt aus der Coopérative Ingemann, die für nachhaltigen, fairen Anbau und außergewöhnliche Kakaosorten bekannt ist. In Frankreich wird dieser Edelkakao mit handwerklicher Präzision zu feinster Bean-to-Bar-Schokolade verarbeitet. ACAOYER steht für Nachhaltigkeit, direkte Wertschöpfung und transparente Herkunft – die Marke verbindet afrikanisches Know-how mit französischem Chocolaterie-Handwerk. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch sozialen und ökologischen Mehrwert schafft. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nicaragua (Region Wasala) • Bean-to-Bar Handwerkskunst – hergestellt in Frankreich • 58 % Kakaoanteil mit cremiger Milch & fruchtigen Noten • Nachhaltig & transparent – direkter Bezug zur Plantage • Bio-zertifiziert (FR-BIO-09) • Frei von Sojalecithin & Zusatzstoffen • Teil der ACAOYER Ursprungskollektion • Plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Wasala« offenbart ein intensives Aromaprofil mit Noten von rotem Obst, frischen Beeren und einer dezenten Säure, die sich perfekt mit der cremigen Textur der Milch vereint. Der 58%-Kakaogehalt sorgt für eine harmonische Balance zwischen Kakaointensität und Milchcreme. Ein wahres Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genussexperten. Genuss-Tipp: Ideal zum puren Genuss, zu einem kräftigen Espresso oder Kaffee Einladung zum Genuss Ein Stück Nicaragua in jeder Tafel – Bio-Schokolade, die mit dem intensiven Geschmack des Ursprungskakaos verführt.

Cremige Vollmilchschokolade aus der Toskana mit 15 % Piemont-Haselnüssen IGP – fein geröstet, herrlich nussig und mit Noten von Karamell, Sahne und weißen Blüten.Herkunft & HandwerkskunstDie AMEDEI »Toscano Nocciola« verbindet cremige italienische Vollmilchschokolade mit einer der berühmtesten Haselnussspezialitäten Italiens: der Nocciola Piemonte IGP.Ganze 15 % Piemont-Haselnüsse IGP stecken in dieser Tafel. Die ausgewählten Haselnüsse werden direkt bei Amedei besonders schonend mit Heißluft geröstet. Dadurch entwickelt sich ihr charakteristisches Nussaroma, ohne dass die feinen Geschmacksnuancen verloren gehen.Anschließend werden die gerösteten Haselnüsse mit einer geschmeidigen Vollmilchschokolade mit 32 % Kakao kombiniert.Hergestellt wird die Toscano Nocciola bei Amedei in Pontedera in der Toskana. Dort entstehen aus ausgewählten Rohstoffen italienische Schokoladenkreationen, bei denen Geschmack, Textur und Herkunft der Zutaten im Mittelpunkt stehen.Das Ergebnis ist ein italienischer Klassiker: cremige Milchschokolade und knackige Piemont-Haselnüsse in einer besonders harmonischen Verbindung.Was diese Schokolade so besonders macht15 % Nocciola Piemonte IGPHochwertige Piemont-HaselnüsseDirekt bei Amedei geröstetCremige italienische VollmilchschokoladeNocciola Piemonte IGP – Haselnüsse aus dem PiemontBei der Toscano Nocciola spielt die Haselnuss nicht nur eine Nebenrolle. Amedei verwendet 15 % Nocciola Piemonte IGP und macht sie damit zu einem der geschmacksprägenden Bestandteile der Tafel.Die geschützte geografische Angabe IGP kennzeichnet die Herkunft der verwendeten Haselnüsse aus dem Piemont.Bei Amedei werden die Haselnüsse mit Heißluft geröstet. Die schonende Röstung intensiviert ihr Aroma und sorgt gleichzeitig für den charakteristischen Biss.In Kombination mit der weichen Vollmilchschokolade entsteht ein spannender Kontrast zwischen cremigem Schmelz und knackiger Haselnuss.Aromaprofil & GenussmomentAmedei beschreibt die Toscano Nocciola mit aromatischen Noten von Karamell, weißen Blüten, Sahne und Haselnuss.Die Vollmilchschokolade bildet mit ihrer weichen, runden Textur die Basis. Ihre sahnigen und karamelligen Nuancen harmonieren mit dem klaren Geschmack der gerösteten Piemont-Haselnüsse.Feine florale Anklänge sorgen zusätzlich für aromatische Vielschichtigkeit.Aromaprofil: Karamell, weiße Blüten, Sahne, HaselnussTextur: cremige Vollmilchschokolade mit knackigen HaselnüssenGenuss-Tipp: Bei Zimmertemperatur genießen und ein Stück langsam im Mund schmelzen lassen. Dabei zunächst auf die cremigen Karamell- und Sahnenoten achten – anschließend entfaltet sich das intensive Aroma der gerösteten Haselnüsse.GeschmackserlebnisCremig, karamellig und intensiv nussig – italienische Vollmilchschokolade trifft auf 15 % fein geröstete Piemont-Haselnüsse IGP. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse 15%, Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien  

Edler brasilianischer Kakao trifft auf cremige Milch – samtig, vollmundig und überraschend fein. Herkunft & Handwerkskunst Die BAIANÍ „Dark Milk“ 57 % basiert auf hochwertigem Kakaobohnen-Kakao aus dem Vale Potumuju in Bahia, Brasilien. Dieser Ursprung steht für nachhaltigen, schattigen Anbau im traditionellen Cabruca-Agroforstsystem. Bei Baianí werden die Bohnen im Tree-to-Bar-Verfahren verarbeitet – von der Ernte bis zur fertigen Tafel. Mit nur 7 % Milchpulver entsteht eine ganz besondere Rezeptur: Die Milch verleiht der Schokolade Cremigkeit, ohne die Tiefe und Charakteristik des Ursprungs-Kakaos zu überdecken. So entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die Wurzeln klassischer Milchschokolade ehrt, jedoch mit feiner Handwerkskunst veredelt ist. Was diese Schokolade so besonders macht Single-Origin-Kakao aus Bahia, Brasilien Tree-to-Bar-Fertigung bei Baianí Cremige Textur mit dezenten Aromen von Karamell, Honig und Getreide Ausgewogenes Verhältnis von Kakao, Zucker, Kakao­butter und Milch Hommage an die Gründer der Schokoladen-Barren-Tradition (Daniel Peter & Henri Nestlé) Nachhaltiger und transparenter Anbau Ohne Zusatz von künstlichen Aromen Aromaprofil & Genussmoment Beim ersten Biss eröffnet die „Dark Milk“ ein samtiges Mundgefühl – weich und warm, mit einer angenehmen Süße, aber nicht übertrieben. Es dominieren sanfte Noten von Karamell, Honig und Hafer, die durch den brasilianischen Edelkakao elegant begleitet werden. Ihre Cremigkeit erinnert an Milchschokolade, doch die 57 % Kakao sorgen für Tiefe und Struktur. Genuss-Tipp: Ideal pur, als zarte Zugabe zu einem Espresso oder einem Milchschaum-Getränk. Auch perfekt für zwischendurch, wenn man etwas weiches, aber dennoch charaktervolles möchte. Einladung zum Genuss „Ein Hauch brasilianischer Wurzeln – sanft, cremig, aber mit Charakter. Dark Milk von Baianí verbindet das Beste aus Kakao und Milch auf meisterhafte Weise.“ AuszeichnungenAcademie of Chocolate 2020 GOLDZutatenKakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, VollmilchpulverKakaogehlat: mindestens 57%

Cremiger Schmelz trifft auf feinsten brasilianischen Ursprungskakao – ganz ohne Milch. Herkunft & Handwerkskunst Die BAIANI »Vegan Milk« 62 % Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Bahia, Brasilien. Hier wächst hochwertiger Kakao, bekannt für seine ausgewogene Aromatik mit milden, leicht fruchtigen Noten. In Brasilien wird die vegane Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet, um den authentischen Charakter in seiner reinsten Form zu bewahren. Die Bohnen stammen von regionalen Plantagen, auf denen nachhaltiger Kakaoanbau eine zentrale Rolle spielt. Das Ergebnis ist eine vegane Milchschokolade, die Cremigkeit, Tiefe und aromatische Eleganz vereint – ein Meisterstück moderner Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Brasilien. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Bahia, Brasilien • Bean-to-Bar Handwerkskunst direkt im Ursprungsland Brasilien • Hochwertiger brasilianischer Kakao • 62 % Kakaoanteil • Cremig-mildes Aromaprofil mit feiner Süße • Reiner Ursprungskakao – unvermischt • Handwerklich hergestellt in Brasilien • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Vegan – hergestellt mit pflanzlicher Milchalternative • Teil der Baiani Single-Origin Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Vegan Milk« Schokolade zeigt ein ausgewogenes Aromaprofil mit Noten von Kakao, leichter Karamellsüße und subtilen Fruchtanklängen. Die cremige Textur – ganz ohne Milch – bringt die typischen Aromen des brasilianischen Kakaos besonders weich und rund zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Espresso, pflanzlichen Milchgetränken oder als feine Begleitung zu Dessertkreationen. Geschmackserlebnis Cremig, ausgewogen und überraschend vollmundig – pflanzlicher Schokoladengenuss auf höchstem Niveau.ZutatenKakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Hafermilchpulver,Kakaogehlat: mindestens 62%

Chocolate con leche vegana de coco Eine vegane Tafel von Blanxart, zart schmelzend, harmonisch mit rundem Geschmack.Vegane Bio-Kokosmilchtafel aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo. Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.   Zutaten Kakao, Zucker, Kokosnussmark (11%)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT Kakaogehalt: 60% mindestens   

Fein, nussig & außergewöhnlich – französische Schokoladenkunst mit alpinem Charakter. Eine kreative Liaison von Bonnat & Jean Sulpice Die BONNAT & Jean Sulpice „Sarrasin Caramélisé“ 55 % vereint die handwerkliche Präzision des Traditionshauses Bonnat Chocolatier mit der kulinarischen Raffinesse des französischen Sternekochs Jean Sulpice aus Savoyen. In dieser exklusiven Milchschokolade mit 55 % Edelkakao treffen zartschmelzende Kakaonoten auf knusprig karamellisierten Buchweizen. Die Kombination ist ebenso überraschend wie harmonisch – cremig, nussig, mit einem feinen Hauch von geröstetem Karamell. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % Edelkakao aus nachhaltigem Anbau • Mit karamellisiertem Buchweizen verfeinert • Einzigartige Kooperation mit Sternekoch Jean Sulpice • Raffinierte Textur: cremig und knusprig zugleich • Handgefertigt in Frankreich, frei von Sojalecithin Aromaprofil & Genussmoment Die „Sarrasin Caramélisé“ begeistert mit feiner Süße, nussiger Wärme und einem Hauch von Röstaroma. Der karamellisierte Buchweizen verleiht der cremigen Milchschokolade Struktur und Tiefe – eine elegante Balance zwischen zarter Schmelz und feinem Crunch. Ideal als edler Snack zu Kaffee, mildem Whisky oder einfach pur, wenn man sich einen besonderen Genussmoment gönnen möchte.ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Buchweizen Kakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Süß, salzig, unwiderstehlich – französische Schokoladenkunst mit Gourmet-Twist. Eine raffinierte Kooperation mit Charakter Die BONNAT & Jean Sulpice „Cacahuètes Grillées & Salées“ 55 % vereint das Know-how des Traditionshauses Bonnat Chocolatier mit der kreativen Handschrift des französischen Sternekochs Jean Sulpice. Diese außergewöhnliche Milchschokolade mit 55 % Edelkakao verbindet die zarte Cremigkeit feinster Kakaobutter mit gerösteten und leicht gesalzenen Erdnüssen. Das Ergebnis: ein köstliches Spiel aus Süße, Salz und Röstaroma – perfekt ausbalanciert und handwerklich vollendet. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % Edelkakao – intensiv und zugleich cremig • Mit gerösteten & gesalzenen Erdnüssen verfeinert • Handgefertigt in Kooperation mit Sternekoch Jean Sulpice • Harmonisches Zusammenspiel aus süßen, salzigen & nussigen Noten • Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusätzen Aromaprofil & Genussmoment Die „Cacahuètes Grillées & Salées“ entfaltet eine perfekte Balance zwischen cremiger Milchschokolade, buttrigen Erdnüssen und einer feinen Prise Salz. Die gerösteten Nüsse bringen Textur und Tiefe, während die zarte Süße der Schokolade das Aroma vollendet abrundet. Ideal für alle, die eine Gourmet-Schokolade mit überraschendem Twist suchen – pur genossen, zu Karamell-Desserts oder als feiner Snack zu einem Glas Rotwein oder Craft Beer.ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Erdnüsse, SalzKakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Zart, cremig & harmonisch – klassische französische Milchschokolade in Vollendung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „au Lait“ 55 % ist eine der ikonischsten Kreationen des Hauses Bonnat Chocolatier. Seit 1884 wird in Voiron, Frankreich, feinster Edelkakao mit hochwertiger Milch und Rohrzucker zu einer Schokolade verarbeitet, die den unverkennbaren Stil französischer Chocolaterie verkörpert: weich, rund und von zeitloser Eleganz. Mit ihrem hohen Kakaoanteil von 55 % vereint diese Schokolade die Tiefe dunkler Kakaobohnen mit der sanften Milde feinster Alpenmilch – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Zartheit. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % hochwertiger Edelkakao aus ausgewählten Ursprungsländern • Vollmundig, cremig und harmonisch abgestimmt • Reine Zutaten – ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe • Traditionell hergestellt in Voiron, Frankreich • Teil der klassischen Les Grands Crus du Lait Serie Aromaprofil & Genussmoment Die „au Lait“ entfaltet eine sanfte Kakaonote, die von feinem Karamell, Honig und zarter Vanille begleitet wird. Ihr cremiger Schmelz und die dezente Süße machen sie zu einem Klassiker für Genießer, die das Beste aus zwei Welten schätzen: die Tiefe des Kakaos und die Milde der Milch. Ideal zum puren Genuss, zu Kaffee, Croissants oder als feine Begleitung zu Nussdesserts.Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Cremige Festtagsverführung mit feiner Kakaonote. Ein Fest für alle Sinne – handgefertigt in Voiron Die BONNAT »Lait de Noël« 65 % ist eine saisonale Spezialität aus dem Traditionshaus Bonnat Chocolatier, das seit 1884 für seine außergewöhnlichen Schokoladen bekannt ist. Mit ihrem hohen Kakaogehalt von 65 % gehört sie zu den intensivsten Milchschokoladen der Welt. Sie verbindet feinste Kakaomasse mit reiner Kakaobutter und Vollmilch, wodurch ein cremiger, samtiger Schmelz entsteht – perfekt abgerundet durch die sanfte Süße des Rohrzuckers. Ein Weihnachtsklassiker, der Tradition, Handwerkskunst und festliche Wärme vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao – außergewöhnlich intensiv für eine Milchschokolade • Limitierte Weihnachtsspezialität aus Frankreich • Handgefertigt vom Traditionshaus Bonnat (seit 1884) • Cremiger Schmelz & harmonische Süße • Ideal als edles Geschenk oder festlicher Genussmoment Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT Lait de Noël 65 % offenbart ein feines Zusammenspiel von Karamell, Vanille und Kakao. Der hohe Kakaogehalt sorgt für Tiefe und Eleganz, während die Vollmilch dem Geschmack eine runde, zarte Note verleiht. Ihr weicher Schmelz und ihre feine Balance machen sie zum perfekten Begleiter für Kaffee, Desserts oder den puren Genuss an kalten Wintertagen. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Feinste französische Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen – cremig, knusprig, vollkommen. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Au Lait et aux Noisettes« 55 % ist eine meisterhafte Komposition aus zarter Milchschokolade und ganzen, gerösteten Haselnüssen. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) entstehen seit 1884 Schokoladen von Weltruf – puristisch, authentisch und von unvergleichlichem Schmelz. Der vollmundige Charakter der Milchschokolade verbindet sich harmonisch mit dem nussigen Aroma frisch gerösteter Haselnüsse. Jede Tafel ist ein Ausdruck französischer Confiserie-Kultur – cremig, nussig und rund im Geschmack. Was diese Schokolade so besonders macht • Vollmilchschokolade mit 55 % Kakaoanteil und ganzen Haselnüssen • Zartschmelzend und zugleich knackig im Biss • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Ohne Sojalecithin & künstliche Aromen • Perfekt zum Teilen, Naschen oder als edles Geschenk Aromaprofil & Genussmoment Ein Duft von gerösteten Haselnüssen und warmer Milchschokolade eröffnet das Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance zwischen süßem Kakaoton und cremiger Milde, begleitet von nussiger Intensität und Röstaromen. Ideal zu Kaffee, Cappuccino oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abends.Zutaten55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Haselnusssplitter (10%)Kakaogehalt: 55% mindestens

Feine Milchschokolade trifft festliche Gewürze – limitierte Winteredition aus Frankreich Die »Chocolat au Lait et Pain d'Épices« ist eine raffinierte Kombination aus zart schmelzender Milchschokolade und traditionellem französischen Lebkuchengewürz. Mit 55 % Kakaoanteil bietet diese Tafel eine ausgewogene Balance aus milder Süße, würzigem Aroma und feiner Textur – ideal für die Weihnachtszeit oder als festliches Geschenk. Hergestellt vom renommierten Chocolatier Bonnat in Voiron, Frankreich – selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe, Soja oder Emulgatoren. Vorteile auf einen Blick Weihnachtsedition – nur saisonal verfügbar 55 % Kakaoanteil für vollmundigen Milchschokoladengeschmack Verfeinert mit Pain d'Épices – französischer Lebkuchen Ohne Sojalecithin, ohne Emulgatoren, ohne künstliche Zusätze Handwerklich gefertigt vom Traditionshaus Bonnat Perfekt als festlicher Genuss oder Geschenk für Schokoladenliebhaber Traditionelle Weihnachtsaromen in feiner Schokolade Diese besondere Tafel verbindet das Beste aus zwei Welten: Die samtige Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil harmoniert perfekt mit den wärmenden Noten von Zimt, Nelke und anderen typischen Gewürzen des französischen Pain d'Épices. Wie alle Kreationen von Bonnat wird auch diese Sorte aus hochwertigen Zutaten und sortenreinen Kakaobohnen von kleinen Plantagen hergestellt. Der Geschmack bleibt dadurch natürlich und unverfälscht – ganz ohne Fremdstoffe, Lecithin oder künstliche Aromen. Die »Chocolat au Lait et Pain d'Épices« ist eine streng limitierte Weihnachts-Spezialität – erhältlich nur während der Adventszeit und nur solange der Vorrat reicht. Produktdetails Inhalt100 g TafelschokoladeKakaoanteil55 %HerkunftFrankreich – Chocolaterie BonnatZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Milchpulver, Gewürze, KakaobutterBesonderheitenOhne Soja, ohne Lecithin, ohne EmulgatorenGeschmackMilchschokolade mit natürlichen LebkuchengewürzenLagerungKühl und trocken bei 18–22 °C Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Lebkuchen: Mandelpulver, Butter, Koriander, schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelke) Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Zartschmelzende französische Milchschokolade mit knusprig gerösteten Mandeln – ein Klassiker voller Eleganz. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Au Lait et aux Amandes« 55 % ist ein Paradebeispiel für französische Schokoladenkunst: cremige Milchschokolade aus besten Kakaosorten vereint sich mit sorgfältig gerösteten Mandeln zu einer harmonischen Geschmackskomposition. In der Traditionsmanufaktur Chocolaterie Bonnat im französischen Voiron wird seit 1884 feinste Schokolade hergestellt – ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze, ausschließlich mit edelsten Rohstoffen. Was diese Schokolade so besonders macht • Cremige Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil und gerösteten Mandeln • Perfekte Balance aus süßer Milde und nussigem Röstaroma • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen • Ideal zum Genießen, Teilen oder Verschenken Aromaprofil & Genussmoment Ein feiner Duft von warmer Milchschokolade und gerösteten Mandeln umspielt die Sinne. Am Gaumen verbinden sich cremige Textur, milder Kakao und nussige Tiefe zu einem runden, vollmundigen Geschmackserlebnis. Diese Schokolade passt hervorragend zu einem Café au lait, zu mildem Espresso oder als süße Begleitung zu einem Glas Dessertwein. Zutaten 55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Mandelsplitter (10%) Kakaogehalt: 55% mindestens  

Harmonisch, edel & samtig – kolumbianischer Kakao mit französischer Finesse. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Dos Cielos Colombie“ 65 % ist eine luxuriöse Milchschokolade aus erlesenem Edelkakao aus Kolumbien, dessen Anbaugebiete zwischen Anden und Karibikküste liegen – dort, wo zwei Himmel („Dos Cielos“) aufeinandertreffen. Bonnat Chocolatier verarbeitet diese Bohnen in Voiron, Frankreich, mit größter handwerklicher Präzision zu einer Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die Tiefe, Sanftheit und aromatische Vielfalt meisterhaft vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % kolumbianischer Edelkakao • Cremig, mild und doch intensiv im Geschmack • Handgefertigt in Frankreich von Bonnat Chocolatier • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der Kollektion „Les Grands Crus du Cacao“ Aromaprofil & Genussmoment Die „Dos Cielos Colombie“ 65 % besticht durch Noten von Karamell, Honig, gerösteten Mandeln und feinem Kakao, begleitet von einem samtigen Schmelz und einer angenehm warmen Süße. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die Milchschokolade mit Charakter lieben – ideal zum puren Genuss, zu Cappuccino, Espresso oder als Begleiter zu milden Dessertweinen.Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten  Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Sanft, rund & exotisch – edle Milchschokolade aus karibischem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Grand' Anse Haïti“ 65 % stammt aus der gleichnamigen Region im Südwesten Haitis, wo Kakaobohnen in kleinen Kooperativen mit Sorgfalt kultiviert werden. Bonnat Chocolatier verwandelt diese seltenen Bohnen in eine Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die cremige Fülle und tropische Aromatik perfekt vereint. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich aromatische Milchschokolade, die durch ihre Tiefe fast an eine dunkle Schokolade erinnert – vollmundig, elegant und von natürlicher Süße. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus der Region Grand’Anse auf Haiti • Feine Milchschokolade mit intensiven Kakaonoten • Handgefertigt in Frankreich von Bonnat Chocolatier • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der renommierten „Les Grands Crus du Cacao“-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die „Grand’ Anse Haïti“ 65 % präsentiert sich mit einer reichhaltigen Textur und Noten von Karamell, Honig, Kakao und tropischen Früchten. Sie vereint die Sanftheit einer Milchschokolade mit der Komplexität einer Ursprungsschokolade – perfekt für Genießer, die milde Intensität schätzen. Ideal zu Espresso, mildem Rum oder pur als Dessert-Schokolade.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Warm, weich & verführerisch – französische Milchschokoladenkunst mit Charakter. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Morenita« 65 % ist eine der charakterstärksten Milchschokoladen aus dem traditionsreichen Hause Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Sie wird aus feinsten Kakaobohnen aus Lateinamerika hergestellt und kombiniert einen hohen Kakaoanteil mit der zarten Milde einer cremigen Vollmilchschokolade. Im Ergebnis entsteht eine harmonische Schokolade mit reicher Aromatiefe – schokoladig, leicht karamellig und mit feinen Röstaromen, die typisch für die handwerkliche Verarbeitung bei Bonnat sind. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus Lateinamerika • Besonders cremige Textur trotz hohem Kakaoanteil • Noten von Karamell, Milch und leichter Röstung • Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusätzen • Teil der Serie Les Grands Crus du Lait Aromaprofil & Genussmoment Die Morenita verführt mit cremiger Milde, die sich langsam zu tiefen Kakaoaromen und buttrigen Noten entfaltet. Sie besitzt eine balancierte Süße und einen langen, runden Nachklang, der an Toffee und Vanille erinnert. Perfekt zu mild geröstetem Kaffee, gereiftem Käse oder als purer Genussmoment zwischendurch. AuszeichnungenAcademie of Chocolate Award 2017 BRONZE Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Zart, harmonisch & edel – französische Schokoladenkunst mit feinem Mandelaroma. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Amandes« vereint feinste Milchschokolade (55 %) mit einer hausgemachten Mandel-Praliné-Füllung – ein Klassiker aus der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron, Frankreich. Seit 1884 steht Bonnat für echte Handwerkskunst: ausgewählte Zutaten, reine Kakaobutter, keine Zusätze – nur Schokolade in ihrer authentischsten Form. In dieser Kreation verschmelzen cremige Milchschokolade und sanft geröstete Mandeln zu einem buttrig-nussigen Genussmoment, der an feines Pâtisserie-Praliné erinnert. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit feinem Mandel-Praliné • Weich, cremig & aromatisch geröstet • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Handgefertigt in Voiron, Frankreich • Luxuriöser Schmelz und ausgewogener Geschmack Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Amandes entfaltet eine harmonische Balance aus Milde und Tiefe. Die cremige Schokolade vereint sich mit der süßlich-nussigen Note der Mandeln zu einem runden, seidigen Mundgefühl. Ideal zu Caffè Latte, Cappuccino oder als süßes Highlight nach dem Essen – ein Stück französischer Genusskultur.ZutatenSchokolade (70%): Kakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praliné, Praliné (30%): Geröstete Mandeln, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens

Exotisch, harmonisch & cremig – edle Milchschokolade mit philippinischem Ursprung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Mana Philippines“ 65 % ist eine außergewöhnliche Milchschokolade, hergestellt aus feinstem Edelkakao von den Philippinen, einer Region, die für ihren aromatischen, leicht fruchtigen Kakao bekannt ist. In der Manufaktur Bonnat Chocolatier in Voiron (Frankreich) werden die Bohnen nach traditioneller Handwerkskunst verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die cremige Süße und charaktervolle Tiefe perfekt vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus den Philippinen • Vollmundige Milchschokolade mit sanftem Schmelz • Handgefertigt von Bonnat Chocolatier in Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der Serie „Les Grands Crus du Cacao“ Aromaprofil & Genussmoment Die „Mana Philippines“ 65 % besticht durch ihre buttrig-weiche Textur und Noten von Karamell, Honig, Kakao und exotischen Früchten. Sie zeigt, wie fein und vielschichtig Milchschokolade sein kann – zart und doch voller Ausdruckskraft. Perfekt zum puren Genuss, zu hell geröstetem Kaffee oder als elegante Begleitung zu einem Glas Dessertwein. Zutaten   Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

BONNAT Milchschokoladendrops »Chocolat pour Pâtisser« Chocolat Lait – Perfekt als Trinkschokolade oder zum Kochen & Backen Milchschokoladendrops mit 55% Kakao in einem luftdichten wiederverschließbaren Beutel. Ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade und zum Kochen & Backen. Die Kuvertüre wurde ohne Sojalecithin und andere Emulgatoren hergestellt. Lagerung bei Raumtemperatur zwischen 17 und 25 °C. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestens Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren, Frei von Fremdstoffen Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Bean to Bar & Single Origin Feine schweizer Milchschokolade mit 41% Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal.  22% Heumilch aus dem Entlebuch, von Kühen, die ausschliesslich mit Heu gefüttert werden, bringen das Karamell-Aroma in dieser feinen Milchschokolade zur vollen Geltung. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.KakaoherkunftPeru - Alto Huayabama TalAuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2024 SILBERZutaten Rohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), VollMILCHpulver*, Kakaomasse* (Peru) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006  EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft MILCH: 22% Kakagehalt: 41% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz  

Cremige Milchschokolade trifft auf sommerliche Beerenfrische: Die CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« 55 % vereint aromatischen Bio-Kakao aus Belize mit vollreifen, kandierten schwarzen Johannisbeeren aus Lettland. Intensiv fruchtig, karamellig-weich und wunderbar harmonisch – eine außergewöhnliche Kombination aus zartem Schmelz und saftigen Beeren.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« 55 % ist eine handwerklich hergestellte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die dunkle Milchschokolade mit der intensiven Aromatik schwarzer Johannisbeeren verbindet.Der verwendete Bio-Kakao stammt aus dem Süden von Belize, wo CHOCO DEL SOL direkt mit einer kleinen Bauernkooperative zusammenarbeitet. Die Kakaobohnen werden biologisch angebaut, sorgfältig verarbeitet und zu fairen Preisen eingekauft.In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter entsteht daraus eine dunkle Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil. Ihr cremiger Schmelz und die weichen, karamelligen Kakaonoten bilden die Grundlage für die fruchtige Veredelung.Für den besonderen Akzent sorgen 7 % kandierte schwarze Johannisbeeren aus Lettland. Durch das Kandieren erhalten die vollreifen Beeren eine angenehm weiche Konsistenz und eine intensive, süß-fruchtige Aromatik.Was diese Schokolade so besonders macht55 % Bio-Kakao aus dem Süden von Belize7 % schwarze Johannisbeeren aus LettlandKandierte Beeren mit weicher, saftiger KonsistenzKaramellige Kakaonoten treffen auf intensive BeerenaromenDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungSchwarze Johannisbeeren – intensive Frucht trifft dunkle MilchschokoladeDie CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« verbindet zwei charaktervolle Geschmackswelten: cremige, dunkle Milchschokolade und die unverwechselbare Aromatik schwarzer Johannisbeeren.Die Bio-Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil besitzt einen angenehm ausgeprägten Kakaogeschmack, der von weichen, karamelligen Noten begleitet wird.Dazu kommen vollreife schwarze Johannisbeeren aus Lettland, die durch das Kandieren ihre sommerliche Fruchtigkeit bewahren und eine angenehm weiche Textur erhalten.Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel von süß-beerigen Fruchtnoten und karamelligem Schokoladenschmelz. Die intensive Johannisbeere setzt einen lebendigen Akzent, ohne die feine Kakaoaromatik zu überdecken.So entsteht eine vielschichtige Bio-Milchschokolade mit schwarzen Johannisbeeren, die Frucht und Kakao auf besonders elegante Weise vereint.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« 55 % eröffnet mit einem cremigen, angenehm karamelligen Kakaogeschmack.Beim langsamen Schmelzen entfalten die kandierten schwarzen Johannisbeeren ihre intensiven, sommerlich-fruchtigen Aromen. Die weichen Beeren bilden einen reizvollen Kontrast zur geschmeidigen Milchschokolade.Im Nachklang verbinden sich die süßen Fruchtnoten mit der aromatischen Tiefe des Kakaos zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.Aromaprofil: Schwarze Johannisbeere · intensive Beerenfrucht · Karamell · cremiger Kakao · sanfte SüßeGenuss-Tipp: Ein Stück zunächst langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die weichen Johannisbeeren genießen. Besonders köstlich zu einem milden Schwarztee oder einem Cappuccino.GeschmackserlebnisKaramellig-weiche Bio-Milchschokolade, intensive schwarze Johannisbeeren und cremiger Schmelz – eine fruchtig-elegante Schokoladenkreation mit 55 % Kakaoanteil und sommerlichem Charakter.  

Zartschmelzende Milchschokolade trifft auf den betörenden Duft feiner Lavendelblüten: Die CHOCO DEL SOL »Lavendel« 55 % vereint milden Bio-Kakao aus Uganda mit cremiger Milch und einer eleganten floralen Note. Eine außergewöhnliche, handgegossene Sommeredition für besondere Genussmomente.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Lavendel« 55 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die den sanften Charakter ugandischen Kakaos mit dem feinen Aroma von Lavendelblüten verbindet.Der verwendete Bio-Kakao stammt aus Uganda und zeichnet sich durch seine milde, säurearme Aromatik aus. In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter wird er sorgfältig zu einer dunklen Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil verarbeitet.13 % Milchpulver sorgen für einen cremigen Schmelz, während fein gemahlene Lavendelblüten der Schokolade ihren unverwechselbaren floralen Charakter verleihen.Die Tafeln werden in kleinen Stückzahlen von Hand gegossen. Als limitierte Sommeredition ist diese besondere Kreation nur für begrenzte Zeit erhältlich.Was diese Schokolade so besonders macht55 % Bio-Kakao aus UgandaMilder, säurearmer Kakao mit sanfter AromatikFein gemahlene Lavendelblüten für elegante BlütennotenHandgegossen in kleinen StückzahlenLimitierte SommereditionHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungLavendel – florale Eleganz trifft cremigen KakaoDie CHOCO DEL SOL »Lavendel« verbindet zwei besondere Genusswelten: aromatischen Kakao aus Ostafrika und den unverwechselbaren Duft von Lavendel.Die dunkle Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil bildet eine angenehm milde Grundlage. Ihr cremiger Schmelz lässt die feinen Lavendelnoten besonders harmonisch zur Geltung kommen.Anders als bei kräftig gewürzten Schokoladen steht hier die dezente florale Aromatik im Mittelpunkt. Die fein gemahlenen Lavendelblüten ergänzen den Kakaogeschmack, ohne ihn zu überdecken.So entsteht eine elegante Bio-Milchschokolade, die an einen sommerlichen Spaziergang durch blühende Lavendelfelder erinnert.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Lavendel« 55 % eröffnet mit einem sanften Duft nach Lavendelblüten und feinem Kakao.Auf der Zunge entwickelt sich ein angenehm cremiger Schmelz. Die milden, säurearmen Kakaonoten verbinden sich mit der zarten Milchsüße, während der Lavendel eine elegante florale Nuance beisteuert.Der Nachklang ist weich, blumig und harmonisch.Aromaprofil: Milder Kakao · cremige Milch · Lavendelblüten · florale Nuancen · sanfte SüßeGenuss-Tipp: Die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen lassen. Besonders schön harmoniert sie mit einem milden Schwarztee oder einem ungesüßten Kräutertee.GeschmackserlebnisCremiger Schmelz, milder Bio-Kakao aus Uganda und der feine Duft von Lavendelblüten – eine außergewöhnlich elegante Milchschokolade mit sommerlichem Charakter.

Cremige dunkle Milchschokolade trifft auf geröstete Pistazien und eine feine Prise Salz: Die CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« 55 % vereint aromatischen Bio-Kakao aus Belize mit knackigen italienischen Pistazienstücken. Karamellig, intensiv nussig und dezent salzig – ein außergewöhnlich harmonisches Geschmackserlebnis.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« 55 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die den intensiven Geschmack dunkler Milchschokolade mit gerösteten Pistazien verbindet.Der Kakao stammt von einer kleinen Bauernkooperative im Süden von Belize. CHOCO DEL SOL arbeitet direkt mit den Kakaobauern zusammen und legt Wert auf biologischen Anbau, sorgfältige Verarbeitung und faire Einkaufspreise.In ihrer Manufaktur verarbeiten Patrick und Peggy Walter die Kakaobohnen zu einer besonders aromatischen Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil.Eine feine Lage gerösteter Pistazienstücke aus Italien verleiht der Schokolade ihren charakteristischen Biss. Die dezente Salznote setzt einen reizvollen Kontrast zur cremigen Süße.Was diese Schokolade so besonders macht55 % Bio-Kakao aus dem Süden von BelizeGeröstete italienische Pistazien mit intensivem NussaromaDunkle Milchschokolade mit cremigem SchmelzFeine Salznote für einen ausgewogenen KontrastKaramellige, nussige und leicht salzige AromenDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungSalted Pistachio – das Zusammenspiel von Kakao, Pistazien und SalzDie CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« verbindet drei Geschmackswelten zu einer raffinierten Komposition: aromatischen Kakao, geröstete Pistazien und eine dezente Salznote.Die dunkle Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil bildet mit ihrem cremigen Schmelz und ihren karamelligen Aromen die Grundlage. Darauf liegen knackige, sorgfältig geröstete Pistazienstücke aus Italien, die intensive Nuss- und Röstaromen beisteuern.Eine feine Prise Salz hebt die Süße der Milchschokolade und den Geschmack der Pistazien hervor, ohne selbst zu dominieren.So entsteht eine vielschichtige Bio-Milchschokolade, die von weich und karamellig über kräftig nussig bis zu einem angenehm salzigen Finale begeistert.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« 55 % eröffnet mit einer angenehm cremigen Kakao- und Karamellnote.Beim Genießen entfalten die gerösteten Pistazien ihr intensives, leicht röstiges Aroma. Die knackigen Stückchen bilden einen spannenden Kontrast zum weichen Schmelz der dunklen Milchschokolade.Im Nachklang sorgt die dezente Salznote für ein lebendiges, harmonisches Finale.Aromaprofil: Karamell · geröstete Pistazien · cremiger Kakao · nussige Röstaromen · feine SalznoteGenuss-Tipp: Die Schokolade zunächst langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die Pistazienstücke genießen. Besonders köstlich zu einem milden Espresso oder Cappuccino.GeschmackserlebnisKaramellig-weiche Milchschokolade, intensiv geröstete Pistazien und ein Hauch Salz – eine ausgewogene Bio-Schokoladenkreation mit cremigem Schmelz, knackigem Biss und nussigem Finale.