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Produktinformationen "BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón Guatemala« 78% | BIO | 55g"
BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón«
Bean to Bar Schokoladen aus Frankreich
Die Cahabon-Tafel wird aus Kakaobohnen hergestellt, die von der Organisation Adioesmac in Cahabon in Guatemala angebaut werden. In den Hautes-Alpes werden sie geröstet, damit sich all ihre Nuancen entfalten können, bevor sie zu eleganten Schokoladentafeln verarbeitet werden. Probieren Sie die Abwechslung!
Beau Cacao bezieht den Kakao von den besten Produzenten, dieser Kakao stammt von Uncommon Cacao, einem BIO-zertifizierten Unternehmen. Kakao, der von 24 Mitgliedern der Adioesmac Association angebaut wird.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-09
Kakaogehalt: 78% mindestens
Hersteller
BEAU CACAO | 150 rue des Lampiers | Briançon 05100 | Frankreich
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Frankreich |
Kakaoherkunft: | Guatemala |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA, VEGAN |
Kakaogehalt: | 76% bis 80% |
Beau Cacao Schokoladen ✦ Frankreich
Bean to Bar
Jedes Gebiet hat einzigartige Geschmacksprofile, je nach Klima, Boden, Topographie, Ernte, Fermentation und Trocknungsmethoden.
Allergene | Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. |
Brennwert | 589 kcal | 2464 kJ |
Fett | 47,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,9 g |
Kohlenhydrate | 39,4 g |
- davon Zucker | 19,0 g |
Eiweiß | 9,46 g |
Salz | 0,02 g |
Allergene | Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. |
Brennwert | 589 kcal | 2464 kJ |
Fett | 47,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,9 g |
Kohlenhydrate | 39,4 g |
- davon Zucker | 19,0 g |
Eiweiß | 9,46 g |
Salz | 0,02 g |
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