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BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón Guatemala« 78% | BIO | 55g

Produktinformationen "BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón Guatemala« 78% | BIO | 55g"

BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón«

Bean to Bar Schokoladen aus Frankreich


Dunkle Schokolade mit 78% Kakaogehalt, sehr rein, mit intensiver Note von Schokoladen-Brownie! Reichhaltig und holzig, mit Noten von Cashewnüssen und Keksen sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln im Abgang.

Die Cahabon-Tafel wird aus Kakaobohnen hergestellt, die von der Organisation Adioesmac in Cahabon in Guatemala angebaut werden. In den Hautes-Alpes werden sie geröstet, damit sich all ihre Nuancen entfalten können, bevor sie zu eleganten Schokoladentafeln verarbeitet werden. Probieren Sie die Abwechslung!


Beau Cacao bezieht den Kakao von den besten Produzenten, dieser Kakao stammt von Uncommon Cacao, einem BIO-zertifizierten Unternehmen. Kakao, der von 24 Mitgliedern der Adioesmac Association angebaut wird.


Die Small-Batch-Schokolade beginnt mit der Beschaffung der Kakaobohnen direkt von ausgewählten kleinen Farmen. Später werden die Kakaobohnen in den französischen Alpen schonend geröstet, um die Nuancen jeder Plantage hervorzuheben, bevor sie zu Schokolade verarbeitet werden.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-09
Kakaogehalt: 78% mindestens


Hersteller

BEAU CACAO | 150 rue des Lampiers |  Briançon 05100 | Frankreich


 

 

 

 

Eigenschaften "BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón Guatemala« 78% | BIO | 55g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Frankreich
Kakaoherkunft: Guatemala
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA, VEGAN
Kakaogehalt: 76% bis 80%
Hersteller "Beau Cacao"

Beau Cacao Schokoladen ✦ Frankreich

Bean to Bar

BEAU CACAO wurde gegründet um Schokoladen mit Kakao aus Einzelplantagen herzustellen, die in Briançon, Hautes-Alpes, handgefertigt werden.
Beau Cacao bezieht die besten Kakaobohnen, die höchste Qualität, direkt von Kakaobauern.

Jedes Gebiet hat einzigartige Geschmacksprofile, je nach Klima, Boden, Topographie, Ernte, Fermentation und Trocknungsmethoden.
BEAU CACAO | 150 rue des Lampiers |  Briançon 05100 | Frankreich
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón Guatemala« 78% | BIO | 55g"
Allergene Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 589 kcal | 2464 kJ
Fett 47,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 28,9 g
Kohlenhydrate 39,4 g
- davon Zucker 19,0 g
Eiweiß 9,46 g
Salz 0,02 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón Guatemala« 78% | BIO | 55g"
Allergene Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 589 kcal | 2464 kJ
Fett 47,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 28,9 g
Kohlenhydrate 39,4 g
- davon Zucker 19,0 g
Eiweiß 9,46 g
Salz 0,02 g
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Inhalt: 0.05 kg (216,00 €* / 1 kg)

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