PARADAi | Dunkle Schokolade »Puket Thailand« 70% | 50g

Puket Prämierte Schokolade Thailand von paradai

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Produktnummer: 8859740700105

Hersteller: Paradai

MHD: 11.06.2026

Produktinformationen "PARADAi | Dunkle Schokolade »Puket Thailand« 70% | 50g"

PARADAi Schokolade »Thailand«

Puket - Thai Craft Chocolate

Dunkle Single Origin Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Kakao aus der Provinz Phuket, die im Süden Thailands liegt. Durch den wachsenden Tourismus ist der Kakaoanbau zurückgegangen. Seit dem Start von Paradai als Bean to Bar Schokoladenhersteller wird daran gearbeitet, den Kakaoanbau von Phuket wiederzubeleben.

Die Schokolade Phuket Dark 70% wurde bei den International Chocolate Awards World Final 2023 mit Silber ausgezeichnet.

Region: Puket, Nakhon Si Thammarat Thailand

Auszeichnungen

International Chocolate Awards World Final 2023 - SILBER

Zutaten

Kakaomassen, Kakaobutter, Vollrohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Eigenschaften "PARADAi | Dunkle Schokolade »Puket Thailand« 70% | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Thailand
Kakaoherkunft:	Thailand
Besonderheit:	DIRECT TRADE, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Allergiefilter:	FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SOJA
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Paradai"

PARADAi Chocolate ♦ Thailand

Handgefertigte Schokoladen aus Bangkok

Die Freunde Phurich und Warit entdeckten alte Kakaobäume in Nakhon Si Thammarats und sahen die Chance, daraus besondere Schokoladen herzustellen. So kam es 2018 zur Gründung der Schokoladenmanufaktur PARADAi (bedeutet auf Thai "Freundschaft").

Heute beziehen sie Single Origin Kakaobohnen von Kleinbauern aus unterschiedlichen Regionen Thailands. Voller Hingabe arbeiten sie daran hochwertige Thai Schokolade zu kreieren.

PARADAis Schokoladenverpackungen sind kleine Kunstwerke, die asiatische Muster und Götter in Verbindung mit Kakaofrüchten darstellen.

PARADAi Schokoladen wurden bereits mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "PARADAi | Dunkle Schokolade »Puket Thailand« 70% | 50g"

Allergene: frei von Soja, Nüssen und Laktose

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	2748,9 kJ\| 657 kcal
Fett	53,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	32,5 g
Kohlenhydrate	38,8 g
- davon Zucker	29,0 g
Eiweiß	5,3 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "PARADAi | Dunkle Schokolade »Puket Thailand« 70% | 50g"

Allergene: frei von Soja, Nüssen und Laktose

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	2748,9 kJ\| 657 kcal
Fett	53,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	32,5 g
Kohlenhydrate	38,8 g
- davon Zucker	29,0 g
Eiweiß	5,3 g
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