PARADAi | Dunkle Schokolade »Trang Thailand« 82% | 50g

9,95 €*

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 6 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 8859740700051

Hersteller: Paradai

MHD: 24.11.2025

Produktinformationen "PARADAi | Dunkle Schokolade »Trang Thailand« 82% | 50g"

PARADAi Schokoladen »Trang Thailand«

Trang - Thai Craft Chocolate

Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 82% Kakaogehalt, ktief, schokoladig und zart holzige Aromen. Der Kakao stammt von der letzten kakaofarm der Region Trang.

Region: Trang, Thailand

Auszeichnungen

Academy of Chocolate Awards 2023 - SILBER
Academy of Chocolate Awards 2022 - BRONZE
Academy of Chocolate Award 2021 - BRONZE
Academy of Chocolate Awards 2020 - SILBER

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker
Kakaogehalt: 82% mindestens

Hersteller

PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Eigenschaften "PARADAi | Dunkle Schokolade »Trang Thailand« 82% | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Thailand
Kakaoherkunft:	Thailand
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Kakaogehalt:	81% bis 85%

Hersteller "Paradai"

PARADAi Chocolate ♦ Thailand

Handgefertigte Schokoladen aus Bangkok

Die Freunde Phurich und Warit entdeckten alte Kakaobäume in Nakhon Si Thammarats und sahen die Chance, daraus besondere Schokoladen herzustellen. So kam es 2018 zur Gründung der Schokoladenmanufaktur PARADAi (bedeutet auf Thai "Freundschaft").

Heute beziehen sie Single Origin Kakaobohnen von Kleinbauern aus unterschiedlichen Regionen Thailands. Voller Hingabe arbeiten sie daran hochwertige Thai Schokolade zu kreieren.

PARADAis Schokoladenverpackungen sind kleine Kunstwerke, die asiatische Muster und Götter in Verbindung mit Kakaofrüchten darstellen.

PARADAi Schokoladen wurden bereits mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "PARADAi | Dunkle Schokolade »Trang Thailand« 82% | 50g"

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	2607 kJ\| 623 kcal
Fett	48,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	29,1 g
Kohlenhydrate	39,3 g
- davon Zucker	24,0 g
Eiweiß	8,18 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "PARADAi | Dunkle Schokolade »Trang Thailand« 82% | 50g"

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	2607 kJ\| 623 kcal
Fett	48,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	29,1 g
Kohlenhydrate	39,3 g
- davon Zucker	24,0 g
Eiweiß	8,18 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

PARADAi | Dunkle Schokolade »Nakhon Si Thammarat Thailand« 75% | 50g

PARADAi Schokolade »Thailand« Nakhon Si Thammarat - Thai Craft Chocolate Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 75% Kakaogehalt, komplex, würzig mit einer milden Süße und Aromen nach Rosinen. Der Kakao stammt aus der Provenz Nakhon Si Thammarat, im Süden von Thailand, von mehreren Kleinbauern.Region: Nakhon Si Thammarat, ThailandAuszeichnungen Academy of Chocolate Awards 2023 - GOLD Academy of Chocolate Awards 2022 - GOLD Academy of Chocolate Award 2020 - SILBER Academy of Chocolate Awards 2019 - SILBERZutaten Kakaomasse, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 75% mindestensHersteller PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*

Ausverkauft

PARADAi | Dunkle Schokolade »Chanthaburi Thailand« 70% | 50g

PARADAi Schokolade »Thailand« Chanthaburi - Thai Craft Chocolate Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Aromen von tropischen Früchten, Himbeeren und Rotwein. Der Kakao stammt aus der Region Chanthaburi, von zwei bis drei Farmen mit ausgewählten Kakaosorten.Region: Chanthaburi, ThailandAuszeichnungen International Chocolate Awards 2022 - GOLD Overall Winner - Best dark Chocolate - World Final Chocolate Maker - GOLD Growing Country - GOLDLesen Sie hier die ausführliche Bewertung dieser Schokolade vom Chocolate Hunter.Zutaten Kakaomassen, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHersteller PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*

Details

100 Prozent Kakaomasse von Paradai Schokolade aus Tahiland

PARADAi Schokoladen | Kakaomasse »Nakhon Si Thammarat Thailand« 100% | 50g

PARADAi Schokoladen | Kakaomasse 100% »Thailand« Nakhon Si Thammarat Dunkle Bean to Bar Tafel mit 100% Kakaogehalt, mit authentischem Kakaogeschmack, komplex und fruchtig. Der Kakao stammt aus der Provenz Nakhon Si Thammarat, im Süden von Thailand, von mehreren Kleinbauern.Region: Nakhon Si Thammarat, ThailandAuszeichnungen Academy of Chocolate Awards 2022 - SILBERAcademy of Chocolate Awards 2023 - BRONZEZutaten Kakaomasse, KakaobutterKakaogehalt: 100%Hersteller PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*

Sao Tome Principe Schokolade von Chocolate Organiko

ORGANIKO | Dunkle Schokolade »Sao Tomé & Principe« 80% | BIO | 50g

Chocolate ORGANIKO Schokolade »Sao Tomé & Principe« Bean-to-Bar-Schokolade hergestellt in MadridDunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt, mit warmen Kakaonoten und feinen Gewürznoten wie Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer. ZutatenKakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Emulgator: SonnenblumenlecithinAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-001-CM | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 80% mindestensHerstellerChocolate Organiko | C/ Pilón, 24 | 19160 Chiloeches | Spanien

Inhalt: 0.05 kg (94,00 €* / 1 kg)

4,70 €*

Ausverkauft

Pristine Nativo Peru Schokolade von Heinde und Verre

HEINDE & VERRE | Dunkle Schokolade »Pristine Nativo Peru« 71% | 70g

HEINDE & VERRE | Dunkle Schokolade »Pristine Nativo Peru«Limitierte Ursprungs-Schokolade mit Kakao aus der Yahuanduz-RegionDunkle Schokolade mit 71% Kakaogehalt mit feinen Aromen von Pflaumen, Beeren und Rosinen. Es folgen feine Blumennoten, wie Veilchen. Der Nachgeschmack ist delikat mit Noten von Walnüssen. Der Kakao enthält kaum Bitterstoffe und hat eine sehr helle Farbe.Im Jahr 2020 wurden die reinsten Gran Nativo Blanco-Kakaobohnen in einem 80 Jahre alten Kakaowald tief im Yahuanduz-Gebiet in Peru wiederentdeckt. Das Besondere an dieser Schokolade ist, dass die Ernte zu 90 % aus weißen Bohnen besteht. Ein Zeichen dafür, dass diese Kakaobohne eine der reinsten Piura Blanco-Bohnen ist, die es gibt. Die Verfügbarkeit dieses Kakaos ist sehr begrenzt: Es wird nur eine Mikrocharge von 1 Tonne pro Jahr angebaut. Durch die isolierte Lage der Bäume wird sichergestellt, dass der Kakao nicht durch kommerzielle Hybriden, die auf Plantagen angebaut werden, verunreinigt wird. HerkunftLOMA LARGA BAUERN Dieser besondere Kakao stammt von drei Kakaobauern, deren Vorfahren Wasser in den Ausläufern des höher gelegenen Teils des Trockenwaldes der Adanjo-Gemeinschaft fanden. Diese kleine Quelle reicht aus, um von jedem der drei Bauern 1 Hektar vielfältigen Kakaowald anzubauen. Gregoria Chanta, Marcos Julca und Eradio Zurita müssen von ihren Farmen aus mehr als eine Stunde lang den trockenen und sandigen Weg hinaufgehen, um zum Kakao von Yahuanduz zu gelangen. Von dort wird der frische Kakao zum zentralen Verarbeitungszentrum von Loma Larga transportiert. Dort werden die Bohnen unter Anleitung der Norandino-Kooperative getrocknet und fermentiert.Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, ZuckerKakaogehalt: 71% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (127,14 €* / 1 kg)

8,90 €*

Details

Maya Mountain Belize Schokolade von Standout Chocolate

STANDOUT CHOCOLATE | Dunkle Schokolade »Maya Mountain Belize« 85% | 50g

STANDOUT CHOCOLATE »Maya Mountain Belize« 85% Bean-to-Bar-Schokoladen aus Schweden Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Eine etwas dunklere Schokoladentafel mit einer der preisgekrönten Kakaobohnen vom Maya Mountain in Belize. Sie hat Noten von Cranberry, Walderdbeere und Zitrusfrüchten. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: 85% mindestens HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Inhalt: 0.05 kg (179,00 €* / 1 kg)

8,95 €*

Sae Salt Mexico Rohschokolade 85% von Taza

TAZA Chocolate Mexicano | Dunkle Schokolade »Super Dark« 85% | 77g

Mexican-Style Stone Ground Chocolate Eine dunkle 85% Schokolade mit spürbarer Körnung und kräftigem, intensiven Kakaoaromen. In jeder Packung sind zwei Scheiben. Die Schokolade wurde nicht conchiert, sondern nur in der Steinwalze gemahlen. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker Kakaogehalt: 85% mindestens Hersteller TAZA Chocolate | 561 Windsor Street | Sommerville | Massachusetts, USA

Inhalt: 0.077 kg (115,58 €* / 1 kg)

8,90 €*

Ausverkauft

Ecuador Finca Garyth Schokolade von Puchero Chocolate Spanien

PUCHERO | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 85% | 70g

PUCHERO | Schokolade »Tanzania« Single Origin Bean to Bar Schokoladen Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 85% Kakaogehalt mit einer intensiven und ausgewogenen Kakaonote, Kräftig mit Noten von Kirsche und Pflaume. Tansania wird mit Kakao von Kleinproduzenten im Kilombero-Tal hergestellt. In Zentraltansania grenzt das Kilombero-Tal an den Nationalpark Udzungwa Mountain. Das Terroir und die Genetik Zentraltansanias haben das Potenzial, herausragende Bohnen hervorzubringen. Allerdings wird tansanischem Kakao seit vielen Jahren an Rohstoffexporteure verkauft. Dank der Qualitätsorientierung von Kokoa Kamili wird nun ein besseres Produkt zu einem besseren Preis hergestellt. Dies verbessert das Familieneinkommen und den Lebensstandard der örtlichen Bauern erheblich. Die Landwirte in Kilombero betreiben seit Generationen standardmäßig ökologischen Landbau. Der Kakao wächst in kleinen Agroforstwirtschaften, die mit Bananen, Mais und Schattenbäumen angebaut werden. Die Ernte erfolgt manuell, die Bohnen werden anschließend 6 Tage lang in Holzkisten fermentiert und anschließend auf afrikanischen Beeten sonnengetrocknetZutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterKakaogehalt: 85% mindestensHersteller PUCHERO Tostarix S.L. | Carretera N601 | 47238 Hornillos de Eresma | Valladolid | Spanien

Inhalt: 0.07 kg (108,57 €* / 1 kg)

7,60 €*

Details