Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
Riesenauswahl
Umweltfreundliche Verpackung
Geschenkservice

CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Brasilien« 57% | BIO | 70g

6,90 €*

Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)

Derzeit nicht auf Lager.

Benachrichtige mich, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.
Mit dem Absenden des Formulars akzeptiere ich die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sowie die Datenschutzbestimmungen.
Produktnummer: 4013183978055
Hersteller: Chokolad Zimmer
Produktinformationen "CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Brasilien« 57% | BIO | 70g"

CHOKLAD ZIMMER | Schokolade »Brasilien«

Handgemachte Single Origin Schokolade

Der Kakao für diese besonder Schokolade mit 57% Kakaogehalt kommt aus Brasilien. Die Kakaobohnen kommen von der Familienfarm Fazenda Camboa Estate, im Mata-Atlantica Regenwald. Sie ist eine der ersten Kakaofarmen in Brasilien mit Bio-Zertifizierung. Die Schokolade hat ein angenehme und kräftiges Profil, mit ausgewogener Säure, Süße und blumigen Noten von Rose und Veilchen, mit leicht  holzigen Nuancen.

Zutaten

Kakaobohnen, Panelazucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 57% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Choklad Roy Zimmer | Bäderstraße 19 | 18375 Born a. Darß

 

Eigenschaften "CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Brasilien« 57% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Deutschland
Kakaogehalt: 56% bis 60%
Kakaoherkunft: Brasilien
Besonderheit: BIO, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, Kakao: TRINITARIO, VEGAN
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von SOJA, VEGAN
Hersteller "Chokolad Zimmer"

CHOKOLAD ZIMMER  ♦ Born / Darß

Handgemachte Single Origin Schokolade vom Darß

Roy Zimmer stellt seit 2021 in seiner kleinen Schokoladenmanufaktur in Born, auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst, beste handwerkliche Single-Origin Schokoladen her. Der gelernte Patissier erfüllte sich damit einen Traum. Er arbeitete früher in verschiedenen Sternerestaurants, wie in der "Traube" Tonbach und als Chefpatissier im "Mandarin Oriental" in München.
Roy Zimmer bezieht die Kakaobohnen von kleinen Kooperativen bei denen die Kakaobauern für den Kakao einen fairen Preis erhalten.
Die Produktion der Schokoladen erfolgt  Bean to Bar, von der Bohne bis zur Schokoladentafel, natürlich ohne Emulgatoren, Fremdfette und diverse andere Zusatzstoffe. Die Schokoladen sind Bio-Zertifiziert und werden nur in kleinen Mengen hergestellt.
Die optimale Veredlung der Kakaobohnen hat für Ihn höchste Priorität. Dabei verarbeitet er in kleinen Chargen Kakaobohnen aus Ecuador, Brasilien, Nicaragua und Indien. Die Verpackung ist umweltfreundlich.

Chokolad Zimmer | Bäderstraße 19 | 18375 Born a. Darß









Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Brasilien« 57% | BIO | 70g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Kokos und Lupinen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 449kcal / 1880 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CHOKLAD ZIMMER | Dunkle Schokolade »Brasilien« 57% | BIO | 70g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen, Kokos und Lupinen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 449kcal / 1880 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


5. Februar 2023 17:27

Aromatisch

Interessanter Hersteller. Gelungene Umsetzung. Unterschiedliche Geschmacks Nuancen ergänzen sich zu einem harmonischen Ganzen.

Kunden kauften auch

STAINER | Dunkle Schokolade mit Minze 70% | 50g
Stainer Dunkle Schokolade mit Minze Zutaten Kakaomasse 70%, Zucker, Kakaobutter, Minze 0,1%, Emulgator: Sojalecithin, NatürlicheVanille Kakaogahelt: 70% mindestens Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana Gewicht netto: 50 g  

Inhalt: 0.05 kg (79,00 €* / 1 kg)

3,95 €*
CASA KAKAU | Dunkle Schokolade »Dark & Orange« 70% | 70g
CASA KAKAU Dunkle Schokolade | »Dark & Orange« 70% Dunkle Schokolade mit Orange Diese Bean-to-Bar-Schokolade hat 70% Kakaogehalt. Ein originelles Familienrezept von der Bohne bis zur Tafel, handgemacht aus ausgewählten Kakaobohnen und braunem Rohrzucker. Im Stein gemahlen und gereift, folgt sie der alten traditionellen Art der Schokoladenherstellung. Die Orangenschalen in dieser Tafel verleihen ihr einen erfrischenden mediterranen Geschmack mit einem ausgeprägten, lang anhaltenden Kakaofinish. Bean-to-Bar-Schokolade aus Plovdiv | Bulgarien Zutaten Kakaobohnen, brauner Rohrohrzucker, gezuckerte Orangenschalen (9%) Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

3,95 €*
Ausverkauft
CHOBA CHOBA | Dunkle Schokolade »Peru Alto Huayabama Tal« 71% | 91g
CHOBA CHOBA Schokolade »Peru« Alto Huayabama Tal Pure dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 71% aus der Kakaosorte Trinitario hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von der eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. Eine intensive dunkle Schokolade mit Zitrus-, Casis- und Schwarztee-Aromen.Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.) Kakagehalt: 71% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz  

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

8,90 €*