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FRIIS-HOLM | Pralinen-Ostereier »Påskeæg - Easter eggs« 68% | BIO | 125g MHD 29.08.2024

15,90 €*

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Inhalt: 0.125 kg (127,20 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5715247602935
Hersteller: Friis Holm
MHD: 29.08.2024
Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Pralinen-Ostereier »Påskeæg - Easter eggs« 68% | BIO | 125g MHD 29.08.2024"

FRIIS-HOLM Easter eggs – 5 Stück

Feinste Pralinen-Ostereier

Gefüllte Ostereier Dunkle Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade mit delikater Füllung. 

 Zutaten 

 Schokolade ( Kakaopulver, Zucker, Kakaobutter), Milchschokolade ( Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver), weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver), Marzipan (Mandeln, Zucker, Glukose), Butter, Sahne, Nougat ( Schokolade, Haselnüsse, Zucker), Walnüsse, Walnussschnaps, Blutorangen, Yuzu, Pecannüsse, Ingwer, Muskat, Nelken,Muscovadozucker, Ahornsirup, Zitronensäure, Natriumbenzoat, Vanille, Alkohol, Salz,
Inhalt: je 1 Ei von
  •  Bronze: Dunkle Schokolade (Johe Kakaogehalt: 70% mindestens) mit Rumkaramell 
  •  Pink / Lila: Dunkle Schokolade (Madagascar Kakaogehalt: 64% mindestens) mit Salbeimarzipan
  •  Weiß: Weiße Schokolade (Kakaogehalt: 40% mindestens) mit Blutorange und Vanillecreme 
  •  Lila: Milchschokolade (O’ Payo Kakaogehalt: 50% mindestens) mit Nougat und Pecannüssen 
  •  Grün: Milchschokolade (O’ Payo Kakaogehalt: 50% mindestens) mit Walnussmarzipan 

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

 

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Pralinen-Ostereier »Påskeæg - Easter eggs« 68% | BIO | 125g MHD 29.08.2024"
Kategorie: Nougat
Produktion in: Dänemark
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Kakaoherkunft: Nicaragua
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ♦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen


Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm – Redaktion Heike Kruse

>>> ZDF Mittagsmagazin


Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.
In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei  Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Pralinen-Ostereier »Påskeæg - Easter eggs« 68% | BIO | 125g MHD 29.08.2024"
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. Enthält Alkohol.

 


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 534 kcal / 2234 kJ
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäure 16 g
Kohlenhydrate 44 g
- davon Zucker 41 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,05 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Pralinen-Ostereier »Påskeæg - Easter eggs« 68% | BIO | 125g MHD 29.08.2024"
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. Enthält Alkohol.

 


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 534 kcal / 2234 kJ
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäure 16 g
Kohlenhydrate 44 g
- davon Zucker 41 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,05 g
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