KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g

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Inhalt: 0.06 kg (132,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8051732790136

Hersteller: Karuna Chocolate

MHD: 01.04.2026

Produktinformationen "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"

KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO

Dunkle Bio Schokolade mit Haselnüssen & Cashewnüssen

Der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexico, Sierra Madre del Chiapas. Die Firma Original Beans hat diesen Kakao im Süden Mexicos entdeckt und in Zusammenarbeit mit dem indigenen Volk der Zoque eine Plantage und Fermentationsstätte aufgebaut.

Geschmacksnoten: Intensiv nussig & vollmundig mit feinen Röstaromen.

Zutaten

Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Cashew Nüsse* (13,5%), Haselnüsse* (13%), Kakaobutter*, Salz
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. IT-BIO-013 | EU-/ Nicht-EU Landwirtschaft
Kakaogehalt: 62% mindestens

Hersteller

Karuna Catering der Katya Waldboth | Garn 30 | 39040 Feldthurns (BZ) | Italien

Eigenschaften "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaoherkunft:	Mexiko
Besonderheit:	BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung:	Cashewkerne, Haselnuss
Kakaogehalt:	61% bis 65%

Hersteller "Karuna Chocolate"

KARUNA Schokoladen ♦ Südtirol

Bean-to-Bar Schokoladen

Karuna Chocolate, das sind sind Katya und Armin,
die ersten Bean-to-Bar Schokoladenpioniere, die in Südtirol Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.

Karuna verwendet ausschliesslich ethisch korrekt gehandelten und biologisch angebauten Edelkakao aus Lateinamerika, Asien und Afrika. Zum Süssen verwenden wir Fairtrade Rohrohrzucker der Firma Itajá, Brasilien. Die Kakaobutter wird aus biologisch angebautem Nacional Arriba Kakao aus der Gegend um Los Rios und Esmeraldas in Equador gepresst. Für die weißen Fruchtschokoladen wird entöltes Mandelmehl aus biologisch angebauten Mandeln verwendet. Die Früchte in der weißen Fruchtschokoladen sind biologisch angebaut und gefriergetrocknet.

Die neue Verpackung ist 100% Ökologisch, Plastikfrei, Chemiefrei und frei von Schwermetallen. Karuna verwenden zertifizierte Naturpapiere und bedrucken diese via Risograph Siebdruck Technik mit pflanzlichen Ölfarben. Die Innenfolie unserer Schokoladen besteht aus Zellulose und ist kompostierbar.

Karuna Catering der Katya Waldboth | Garn 30 | 39040 Feldthurns (BZ) | Italien

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. IT-BIO-013 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"

Kakaogehalt mindestens	62 %
Herkunft	Mexiko
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	572 kcal \| 2371kJ
Fett	44 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	36 g
- davon Zucker	24 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "KARUNA Chocolate | Dunkle Schokolade »Hazelnut & dark cashew nougat« 62% | BIO | 60g"

Kakaogehalt mindestens	62 %
Herkunft	Mexiko
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	572 kcal \| 2371kJ
Fett	44 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	36 g
- davon Zucker	24 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,01 g

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