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PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Lemongras« 70% | 60g

6,95 €*

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 6014412256263
Hersteller: Pure Chocolate
MHD: 29.04.2025
Produktinformationen "PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Lemongras« 70% | 60g"

PURE Schokolade »Jamaica« Lemongras

Farm-to-Bar-Schokolade  | Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt.

Die Schokolade ist ausgewogen, schmilzt langsam und die knusprigen Nibs liefern einen Hauch von gerösteter Schokolade. Aromen von roten Früchten, Likör und einer zarten Karamellnote.

Zitronengras verleiht den Beerennoten dieser Schokolade feine Zitrus- und Kräuternoten. Diese fein ausgewogene Tafel  mit einem Glas Champagner kann das Dessert ersetzen.

Handgemachte Schokolade aus Jamaika!

 

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Zitronengras
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika

Eigenschaften "PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Lemongras« 70% | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Jamaika
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Kakaoherkunft: Jamaika
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: FARM TO BAR
Geschmacksrichtung: Zitronengras
Hersteller "Pure Chocolate"

PURE Chocolate Company Schokolade ♦ Jamaica

Pure Schokoladen aus Jamaica – Tree-to-Bar


PURE Chocolate Company Jamaica arbeitet seit über 20 Jahren mit Kakao und Schokolade. Handgemachte feinste Schokoladen von PURE.

Die PURE Chocolate will zeigen, dass es möglich ist, Schokolade herzustellen, von der alle profitieren, den Kakaobauern, denen ein Premiumpreis für ihre Produkte gezahlt wird. Die Verpackung wird von lokalen Künstlern gestaltet.
Durch die Herstellung der Schokoladentafeln direkt auf der Insel hofft man, die lokale Wirtschaft zu fördern. Das ländliche Jamaika ist ein verstecktes Juwel mitten in der Karibik mit atemberaubenden Landschaften, exotischen Aromen und hart arbeitenden Menschen.
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Lemongras« 70% | 60g"
Allergene:     Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
  
Brennwert
557 kcal / 2328 kJ
Fett
36g
-davon gesättigte Fettsäuren
21g
Kohlenhydrate
52g
-davon Zucker
28g
Eiweiß
9g
Salz
0g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Jamaica Lemongras« 70% | 60g"
Allergene:     Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
  
Brennwert
557 kcal / 2328 kJ
Fett
36g
-davon gesättigte Fettsäuren
21g
Kohlenhydrate
52g
-davon Zucker
28g
Eiweiß
9g
Salz
0g

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