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MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade »Noir Nougatine Pistaches« 70% | 70g

Produktinformationen "MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade »Noir Nougatine Pistaches« 70% | 70g"

MILLÉSIME Schokolade »Noir Nougatine Pistaches«

Dunkle Schokolade mit Pistazien Krokant

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Pistazien. Die Kakaobohnen stammen aus Nicaragua.

 

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Pistazien-Nougatine 34% (Zucker, Glukose, Pistazien (10,7%))
Kakaogehalt. 70% mindestens

Hersteller

Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien

 

 

Eigenschaften "MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade »Noir Nougatine Pistaches« 70% | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Belgien
Kakaoherkunft: Nicaragua
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Geschmacksrichtung: Pistazie
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Millesime Chocolat"

MILLESIME ♦ Belgische Schokoladen

BEAN-TO-BAR-Schokoladen



Millésime Chocolat mit Sitz in Lüttich, Belgien, ist eine traditionelle Schokoladenfabrik, die Schokolade direkt aus Kakaobohnen herstellt, eine der wenigen Bean-to-Bar-Produzenten in Belgien.


Die Schokoladen sind jeweils aus einem Jahrgang, der aus einem bestimmten Terroir, einem bestimmten geografischen Gebiet stammt und daher begrenzt ist! Wie beim Weinbau möchten Millesime vor allem die Arbeit der Natur hervorheben, deren Geschmacksrichtungen sich von Jahr zu Jahr ändern, wobei die allgemeinen Merkmale jeder Region oder jedes Landes erhalten bleiben.

Sie mischen keine Ernten, Regionen oder Jahrgänge.

Die Kakaobohnen werden aus unveränderten Kakaosorten hergestellt, die die angestammte Genetik der Kakaobäume respektieren und eine vollständige Rückverfolgbarkeit zwischen den Bohnen und der fertigen Schokolade ermöglichen. So sorgt man auch für eine angemessene Vergütung der Landwirte und die Ablehnung von Kinderarbeit.
Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien
Inverkehrbringer: Choco Dealer GmbH, Elsässer Str. 8, 53175 Bonn und ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. BE-BIO-03 | Nicht-EU-Landwirtschaft

 


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade »Noir Nougatine Pistaches« 70% | 70g"
Allergene Pistazien
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2018 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 531 kcal | 2221 kJ
Fett 36,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 12 g
Kohlenhydrate 44,2 g
- davon Zucker 36,5 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade »Noir Nougatine Pistaches« 70% | 70g"
Allergene Pistazien
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2018 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 531 kcal | 2221 kJ
Fett 36,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 12 g
Kohlenhydrate 44,2 g
- davon Zucker 36,5 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0 g
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