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ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« 75%
Schokolade mit 75% Kakaogehalt mit Aromen von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss .
Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald.
Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
*Zertifiziert biologisch | Code-Nr. CH-BIO-006 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt 75% mindestens
Hersteller
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande
Charakteristik: |
Die sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Tal in den Peruanischen Anden. Die lebendige, kräftige, sehr cremige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 75 % und wurde 72 Stunden conchiert. Die Schokolade hat eine ausgewogene Säure, Noten von Himbeeren, Limone, Aprikose und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang und harmonisch. |
Hersteller: | ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande |
Gewicht netto: 70 g
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
Kakaoherkunft: | Peru |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN |
Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
ORIGINAL BEANS ♦ Schokoladen
Original Beans kombiniert seit 2008 seine Leidenschaften für das Schokoladenhandwerk und dem Naturschutz und setzt damit neue Maßstäbe.
Ziel ist es die artenreichen Wälder der Ursprungsregionen aufforstet, statt ihnen zu schaden.
Original Beans ➤ Schokoladen aus den seltensten Kakaosorten der Welt als pure Ursprungsschokoladen her. In den Regenwälder der Welt beginnt die Suche nach seltenen Kakaobohnen.
Diese verarbeitet Original Beans zu puren Schokoladen, frei von Sojalecithin und anderen Zusatzstoffen.
Jede der Kakaosorten hat eine Geschichte zu erzählen.
Für jede verkauft Schokoladentafel pflanzt Original Beans einen Setzling. Dadurch wird lokale Flora und Fauna geschützt, die Familien der Kakaobauern unterstützt und das wertvolle Naturerbe vielfältiger Edelkakaosorten bleibt für nachfolgende Generationen erhalten. Bis heute hat Original Beans über eine Million Bäume in den Ursprungsregionen gepflanzt und bewahrt.
Dank dieser kontinuierlichen Aufforstung, gekoppelt mit energieeffizienter Produktion, grüner Logistik und 100% biologisch abbaubarer Verpackung, sind Original Beans Schokoladen in ihrer Wertschöpfungskette CO²-positiv. Das bedeutet, dass du mit jeder Tafel Original Beans Schokolade die Umweltbelastung deines Konsums ausgleichst – und sogar noch das Weltklima verbesserst.
Unser Bestseller bei Original Beans: Esmeralda Milk mit 42% Kakaogehalt & Fleur de Sel
Made in Switzerland
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande
![Original Beans Original Beans](https://feine-schokolade.com/media/a6/38/fd/1630656163/Original-Beans-Schokolade.png)
Kakaogehalt mindestens | 75 % |
Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalecithin enthalten. |
Brennwert | 563 kcal / 2352 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
- davon Zucker | 24 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 0,0066 g |
Kakaogehalt mindestens | 75 % |
Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalecithin enthalten. |
Brennwert | 563 kcal / 2352 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
- davon Zucker | 24 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 0,0066 g |
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