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RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade »Birds of Uganda« 80% | 70g

Produktinformationen "RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade »Birds of Uganda« 80% | 70g"

RÓZSAVÖLGYI Schokolade »Uganda«

Dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade stammt von der Ostseite des Rwenzori-Gebirges. Die winzigen, 2-3 Hektar großen Kakaoplantagen werden überwiegend von Frauen betrieben. Ihre Aromen erinnern an Kirschen und rote Johannisbeeren.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 80% mindestens
 

Hersteller

Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Eigenschaften "RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade »Birds of Uganda« 80% | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Ungarn
Kakaoherkunft: Uganda
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt: 76% bis 80%
Hersteller "Rózsavölgyi Csokoládé"

Rózsavölgyi Csokoládé ✦ Ungarn

Bean to Bar schokoladen aus Budapest

Rózsavölgyi Csokoládé verwendet traditionelle Verfahren und reine Zutaten, um die natürlichen Aromen der Kakaobohnen zu erhalten.

Die Kakaobohnen stammen von zwei Hauptanbaubetrieben: Cacao San Jose (Familie Franceschi) in Venezuela und Bertil Akesson in Madagaskar.
Beides sind bekannte für den Anbau seltener Edelkakao-Sorten. Ihre perfektionierten Fermentations- und Trocknungstechniken sind ein wesentlicher Schritt in der Geschmacksentwicklung der Rohstoffe.

Alte ungarische Formen und Muster verschmelzen mit neuen Kreationen, traditionelle Schokoladenherstellung mit modernem Design.
Die Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.

Rózsavölgyi Csokoládé | Királyi Pál u. 6. | 1053 Budapest | Ungarn
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade »Birds of Uganda« 80% | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Milch / Laktose enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2491 kJ|  585 kcal
Fett
46 g
- davon gesättigte Fettsäuren
29 g
Kohlenhydrate
30 g
- davon Zucker
20 g
Eiweiß
10 g
Salz
0,0 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade »Birds of Uganda« 80% | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Milch / Laktose enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2491 kJ|  585 kcal
Fett
46 g
- davon gesättigte Fettsäuren
29 g
Kohlenhydrate
30 g
- davon Zucker
20 g
Eiweiß
10 g
Salz
0,0 g

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