THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g

Labuyo Chili Schokolade von Theo und Philo Pilippinen

Chili Schokolade von Theo und Philo Pilippinen

5,60 €*

Inhalt: 0.045 kg (124,44 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4809015036037

Hersteller: Theo & Philo

MHD: 08.08.2025

Produktinformationen "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"

THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65%

Schokolade mit Chili

Samtige Edelbitterschokolade mit der Würze des philippinischen Labuyo-Pfeffers, den Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen hat.

Siling Labuyo ist ein philippinischer Pfeffer, der sich nach dem sog. kolumbianischen Austausch auf den Philippinen entwickelte. Er ist ein „wilder Pfeffer“ und wurde von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Auf der Scoville-Skala werden 80.000 – 100.000 Punkte erzielt, was ihn mit Tabasco oder Piri Piri vergleichbar macht.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Labuyo-Chili-Pfeffer (0,1%)
Kakaogehalt: mindestens 65 %

Hersteller

Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen

Eigenschaften "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaoherkunft:	Philippinen
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Chili
Kakaogehalt:	61% bis 65%

Hersteller "Theo & Philo"

Theo & Philo Schokoladen ♦ Philippinen

Bean to Bar Schokoladen

Phil Chua, der Gründer von Theo Philo produziert philippinische, handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen mit Kakao aus seinem Heimatland direkt vor Ort in höchster Qualität.
Er verwendet beste Rohstoffe und produziert beste Schokoladen. Die Kakaobohnen für seine Single-Origin-Schokoladen kommen direkt vom Kakaobauern aus Davao del Sur. Auch alle anderen Zuaten sind von einer der 7.107 Inseln der Philippinen. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet und reine Kakaobutter.
Die ungewöhnlichen Kombinationen mit asiatischen Gewürze und Zutaten sollte man unbedingt probieren!

Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen / Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"

Kakaogehalt mindestens	65 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung	Chili
Herkunft	Philippinen
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	45 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	573 kcal / 2388 kJ
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäure	26 g
Kohlenhydrate	54 g
- davon Zucker	25 g 42 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65% | 45g"

Kakaogehalt mindestens	65 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung	Chili
Herkunft	Philippinen
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	45 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	573 kcal / 2388 kJ
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäure	26 g
Kohlenhydrate	54 g
- davon Zucker	25 g 42 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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