ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g

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Produktnummer: 9006403052319

Hersteller: Zotter

MHD: 15.11.2025

Produktinformationen "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"

ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100%

Conchierzeit: 36 Std.

Eine reine 100%ige Single Origin Tafel, ohne zusätzlichen Zucker. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich. Erleben Sie die natürlichen Aromen des fruchtig-zitronigen Kakaos aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist.

Duftaromen: intensive Beeren-Noten, Nuss- und Salzgebäck-Akzente, leichte erdige und Anklängen von Kaffee.
Geschmacksaromen: röstbetonte Nuss- und Holz-Noten, rahmiger Charakter mit kaffeeigen Anklängen, intensive Beeren-Aromen (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Preiselbeeren), zitronige Anklänge, Salz-Note

Handgeschöpft
2 Tafeln à 32,5 g = 65 g

Zutaten

Kakaomasse
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Eigenschaften "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Madagaskar
Besonderheit:	FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt:	96% bis 100%

Hersteller "Zotter"

ZOTTER ✦ Schokoladen aus Österreich

Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,

und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"

Kakaogehalt mindestens	100 %
Zutaten	100 % Kakaomasse
Herkunft	Madagascar
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar
Conchierzeit	36 Stunden
Nettoinhalt	65 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	617 kcal / 2562 kJ
Fett	54 g
- davon gesättigte Fettsäure	33 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,4 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER Schokoladen | »Labooko« Madagaskar Kakaomasse 100% | BIO | 70g"

Kakaogehalt mindestens	100 %
Zutaten	100 % Kakaomasse
Herkunft	Madagascar
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar
Conchierzeit	36 Stunden
Nettoinhalt	65 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	617 kcal / 2562 kJ
Fett	54 g
- davon gesättigte Fettsäure	33 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,4 g

Nährwerte und Produktdetails

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