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BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g

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Inhalt: 0.07 kg (102,86 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7771718010485
Hersteller: Baure
MHD: 30.09.2025
Produktinformationen "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"

BAURE Schokolade »silvestre«

Schokolade & Zitronengras

Diese Schokolade wird aus wildem Kakao aus dem bolivianischen Amazonasgebiet hergestellt. Die Kakaobohnen wachsen ohne jegliches menschliches Eingreifen und sind somit das Ergebnis eines natürlichen Prozesses, der ausschließlich im Amazonas-Regenwald stattfindet. Die dunkle Schokolade wird mit Zitronengras veredelt

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Zitronengras (1%)
Kakaogehalt: 55% mindestens

Hersteller

Chocolate BAURE | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien

Eigenschaften "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Bolivien
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Kakaoherkunft: Bolivien
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Zitronengras
Hersteller "Baure"

Chocolate BAURE ♦ Bolivien

Baen to Bar Schokoladen

Als Marcela Baldivieso und David Vacaflores im Jahr 2000 die bolivianische Seite des Amazonas-Regenwaldes besuchten, wurde aus einem erholsamen Urlaub ein lebensveränderndes Erlebnis. Sie waren fasziniert vom natürlichen Reichtum des Regenwaldes und der Fülle an wildem Kakao. Im Jahr 2001 gründeten sie Chocolate Baure.
Das Jahr 2011 wurde eine kleine Produktionsanlage in Santa Cruz de la Sierra aufgebaut. ​ Heute gilt Chocolate Baure wohl als die beste in Bolivien produzierte Schokolade

Chocolate Baure | Av. Piraí 5to anillo |
Santa Cruz | Bolivien

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2531 kJ|  605 kcal
Fett
46,22 g
- davon gesättigte Fettsäuren
31,00 g
Kohlenhydrate
42,56 g
- davon Zucker
41,02 g
Eiweiß
4,79 g
Salz
0,04 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BAURE Chocolate | Schokolade & Zitronengras »silvestre« 55% | 70g"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
2531 kJ|  605 kcal
Fett
46,22 g
- davon gesättigte Fettsäuren
31,00 g
Kohlenhydrate
42,56 g
- davon Zucker
41,02 g
Eiweiß
4,79 g
Salz
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