BLANXART | Dunkle Schokolade »Flor de Sal • Nicaragua« 85% | BIO | 75g

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Produktnummer: 8436006833625

Hersteller: Blanxart

MHD: 31.01.2027

Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Flor de Sal • Nicaragua« 85% | BIO | 75g"

Blanxart Schokolade »Flor de Sal« 85%

Edelbitterschokolade mit 85% Kakaogehalt aus feinen Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Nicaragua. Eine Prise Salz hebt die angenehmen Noten von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen- und Jasminblüten sowie Nüssen besonders hervor.

Spanische Schokoladen von Blanxart stehen für Schokoladenkult über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Salz (0,6%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT | DE-ÖKO-039
Kakao: 85% mindestens

Eigenschaften "BLANXART | Dunkle Schokolade »Flor de Sal • Nicaragua« 85% | BIO | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in:	Spanien
Kakaoherkunft:	Nicaragua
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Geschmacksrichtung:	Salz
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, VEGAN
Kakaogehalt:	81% bis 85%

Hersteller "Blanxart"

BLANXART Schokoladen ✦ Spanien

Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.

➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.

Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan DespÃ - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Flor de Sal • Nicaragua« 85% | BIO | 75g"

Allergene Kann Spuren von Milch, Schaklenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	621 kcal \| 2568 kJ
Fett	51,9 g
- davon gesättigte Fettsäure	32,5 g
Kohlenhydrate	22,2 g
- davon Zucker	15,3 g
Eiweiß	10,7 g
Salz	0,59 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Flor de Sal • Nicaragua« 85% | BIO | 75g"

Allergene Kann Spuren von Milch, Schaklenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	621 kcal \| 2568 kJ
Fett	51,9 g
- davon gesättigte Fettsäure	32,5 g
Kohlenhydrate	22,2 g
- davon Zucker	15,3 g
Eiweiß	10,7 g
Salz	0,59 g

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