FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g

georgia-ramon-ziegenmilch-55FSDjbe0Tydyb8

11,95 €*

Inhalt: 0.06 kg (199,17 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 10 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 022099842774

Hersteller: Fruition

MHD: 31.12.2026

Produktinformationen "FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g"

Braune Butter verleiht der feinen Milchschokolade von Fruition einen feinen Karamellgeschmack.
Handgefertigte Schokolade mit Kakao aus der Dominikanischen Republik.

Mehrfach prämierte Schokolade

Gewinner der Northwest Chocolate Awards 2015 - Bronze, Inclusion Bar
2017 GOLD, Internationale Schokoladenpreise - Amerika
GOLD 2018, Academy of Chocolate Awards
Gewinner des Good Food Awards 2018

Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY

Zutaten

Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, fettfreies Milchpulver, Butter, Vanilleschoten
Kakaogehalt: 43% mindestens

Hersteller

Fruition Chocolate | 3091 Route 28 | Shokan | NY 12481 | USA

Eigenschaften "FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g"

Kategorie:	Milchschokolade - veredelt
Kakaoherkunft:	Dom. Republik
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Butter
Kakaogehalt:	46% bis 50%

Hersteller "Fruition"

FRUITION Chocolate ♦ Schokoladen aus New York

Handgefertigte Bean-to-Bar-Schokoladen

Fruition ist eine kleine Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur in den Catskill Mountains von New York. Mit viel Liebe zum Detail werden sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen ausgewählt, geröstet und zu Schokolade verarbeitet.

Bryan Graham ist der Gründer von Fruition Chocolate. Schon in jungen Jahren entwickelte Bryan eine Leidenschaft für Schokolade. Seine Großmutter, einer hervorragende Bäckerin, inspirierte ihn zum Backen und Kochen. Durch Besuche auf ihrer Farm im US-Bundesstaat New York lernte Bryan, wie man die besten Früchte auswählt und wie man sie in Torten, Marmeladen und Gelees verwandelt.

Im Alter von 16 Jahren begann Bryan eine Ausbildung als Bäcker und Konditor im berühmten Bear Café in Woodstock, New York. Bereits im Alter von 18 Jahren wurde er zum Pastry Chef befördert.

Fünf Jahre später beschloss Bryan, seine Ausbildung am Culinary Institute of America im Hyde Park, New York, fortzusetzen. Erst als Bryan zusammen mit Chef Peter Greweling Schokolade von der Bohne bis zur Tafel hergestellt hatte, wurde sein Interesse an Schokolade und Süßwaren geweckt.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	43 %
Herkunft	Dom. Republik
Besonderheit	Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards Americas 2017 GOLD
GOOD FOOD awards WINNER
Academie of Chocolate Award 2018 GOLD

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	600 kcal \| 2510 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	25 g
Kohlenhydrate	50 g
- davon Zucker	40 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	43 %
Herkunft	Dom. Republik
Besonderheit	Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards Americas 2017 GOLD
GOOD FOOD awards WINNER
Academie of Chocolate Award 2018 GOLD

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	600 kcal \| 2510 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	25 g
Kohlenhydrate	50 g
- davon Zucker	40 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Toffee weiße Schokolade mit Sea Salt von Omnom

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« 38% | 60g

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« Weiße Schokolade mit Salz & Toffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit gesalzenem Toffee. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Gerstenmalz, isländisches Vollmilchpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin). Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

Ivoire blanc Beste Weiße Schokolade von Chocolatier Bonnat Frankreich

BONNAT Weiße Schokolade | Chocolat »Ivoire« blanc | 100g

BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«Chocolatier Bonnat Frankreich Die weiße Schokolade vonChocolatier Bonnat ist cremig mit feinen Aromen nach Kakaobutter und gezuckerter Milch.Bonnat verwendet für seine Schokoladen absolut keine Fremdstoffe, Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Cocolatier Bonnat Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

6,30 €*

Ausverkauft

Chuncho beste Milchschokolade Tafel mit Schmetterling Peru Puro

PERÙ PURO | Milchschokolade »Chuncho Gold« 52% | BIO | 70g

PERÙ PURO Milchschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2021 Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Zutaten Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. HerstellerHergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt Weitere feinste Schokoladen aus Peru : Meybol - Tree to Bar Schokoladen Die preisgekrönten Schokoladen werden in liebevoller Handarbeit aus den besten Bohnen von eigenen Kakao-Bäumen oder von ausgewählten Plantagen hergestellt.

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*

Details

Beste Schokolade Criollo Porcelana von Domori

DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo PORCELANA« 70% | 50g

Aus Edelkakao Criollo – Porcelana Für diese feine italienische Schokolade nutzt Domori ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu. Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José in Venezuela. Geschmack: Mit Noten nach Brot und Butter, unterstützt durch eine gewisse Fruchtigkeit. Sehr rund mit intensivem Finale. Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischsten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladen-Liebhaber erfüllt. Von Schokolade mit 100% Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Kreationen mit Gewürzen, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet ... das ist die Welt des Kakaos von Domori. Ende der 90er Jahre ist Gianluca Franzoni die Verbindung zu der Kakao-Plantage San José in Venezuela eingegangen, um ausschließlich reine Criollo und Trinitario-Sorten oder Nacional in seinem neuen, mit entsprechender Technologie ausgestatteten Laboratorium bei Turin zu außergewöhnlichen Schokoladen verarbeiten zu können. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Inhalt: 0.05 kg (216,00 €* / 1 kg)

10,80 €*

Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt von Bonnat Frankreich

BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g

Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« Cremige Milchschokolade aus Frankreich Diese besondere Milchschokolade ist wunderbar cremig mit einem langsamen Schmelz und einem betörenden Duft. Durch einen Kakaogehalt von 55% überrascht die Schokolade mit einer komplexen Aromavielfalt. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca. 35%. Bei dieser Schokolade wurde weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz. Die besondere Qualität der Bonnat-Schokoladen besteht darin, daß keine Fremdstoffe, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €*

Ausverkauft

Schokolade mit Pilzen Porcini Mushroom von Naive

CHOCOLATE NAIVE | Milchschokolade mit Steinpilzen »Porcini« 62% | 50g

Chocolate Naïve Schokolade »Porcini«Schokolade mit Steinpilzen Die Steinpilz-Schokolade ist eine von Chocolate Naïve patentierte Geschmackskombinationen, die durch reinen Zufall entstanden ist.Wilde Steinpilze werden getrocknet und anschliessend mit samtiger Schokolade kombiniert. Lassen Sie sich von dieser ungewöhnlichen Kreation der Naïve Porcini Schokolade mit Steinpilzen überraschen. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver von Weidekühen, wilde Steinpilze (10%) Kakaogehalt: mindestens 62 % Chocolate Naive Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Inhalt: 0.05 kg (168,00 €* / 1 kg)

8,40 €*

Details