HOGARTH Chocolate | Dunkle Schokolade »Manuka Honey & Nibs« 66% | 70g

Manuka Honey & Nib Schokolade mit Manukahonig von Hogarth Chocolate Neuseeland

Manuka Honig Schokolade von Hogarth Neuseeland

9,95 €*

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht auf Lager.

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

Produktnummer: 9421903851482

Hersteller: Hogarth

MHD: 25.04.2025

Produktinformationen "HOGARTH Chocolate | Dunkle Schokolade »Manuka Honey & Nibs« 66% | 70g"

HOGARTH Chocolate | Schokolade »Manuka Honey & Nibs«

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Neuseeland

Dunkle Schokolade mit Manuka-Honig & Kakaonibs

Der Honig in dieser Schokolade kommt von Karls guten Freunden. Die Bienen suchen unter den einheimischen Manuka in den westlichen Gebieten von Nelson nach Honig mit einem unglaublichen Geschmack, der durch den hohen Pollengehalt von 83% entsteht.
Dieser Honig wurde mit der Peru 66% gemischt, um eine Schokolade mit vollem Honiggeschmack und ein wenig Frucht herzustellen, wobei die Süße durch bittere, knackige Kakaonibs ausgeglichen wird.

Auszeichnungen

Gold bei den New Zealand Chocolate Awards 2018
Gold bei den International Chocolate Awards 2018 Asien-Pazifik-Region

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Honig (5%)
Kakaogehalt: 66% mindestens

Hersteller

Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland

Eigenschaften "HOGARTH Chocolate | Dunkle Schokolade »Manuka Honey & Nibs« 66% | 70g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in:	Neuseeland
Kakaoherkunft:	Peru
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Geschmacksrichtung:	Honig & Bienenpollen, Kakaonibs
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Hogarth"

Hogarth Chocolate Makers ✦ Neuseeland

Bean to Bar Schokoladen

Hogarth Craft Chocolate ist aus der Leidenschaft für Schokolade, Kunsthandwerk und Kunst geboren.

Karl begann im Alter von 16 Jahren ein Leben auf See, direkt nach der Schule ging er zum Fischen. Mit 26 Jahren wurde er zum Kapitän seines eigenen Trawlers. 12 Jahre später hängte er die Seefahrt an den Nagel, um Betriebswirtschaft zu studieren. Danach reiste durch Indonesien, Malaysia, Thailand, Südamerika, Mexiko und Mittelamerika. Während dieser Reise lernte er seine Frau Marina kennen und entdeckte den Kakao in Guatemala.

Schon der erste Versuch mit Kakaobohnen brachte Karl dazu, darüber nachzudenken, wie Schokolade hergestellt wird und woher sie kommt. Er fing an zu recherchieren und fand bald heraus, wie man zu Hause Schokolade herstellt.

Heute bezieht Karl die hochwertigsten Kakaobohnen aus der ganzen Welt, um kleine Chargen Schokolade mit traditionellen Techniken herzustellen.Der kleine Fabrik befindet sich in Nelson, Neuseeland, wo Kakaobohnen von Hand sortiert, geröstet, zerkleinert, gemahlen und conchiert wird.

Karl verwendet nur minimale Zutaten und konzentriert sich darauf, die natürlichen Aromen im Kakao zu erhalten, um eine Schokolade mit echtem Kakaogeschmack zu erzeugen, ein Geschmack, der bei der industriellen Verarbeitung verloren geht.

Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "HOGARTH Chocolate | Dunkle Schokolade »Manuka Honey & Nibs« 66% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	66 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung	Kakaonibs Honig
Herkunft	Peru
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	554 kcal / 2320 kJ
Fett	38,2 g
- davon gesättigte Fettsäure	19,3 g
Kohlenhydrate	51,6 g
- davon Zucker	33,1 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,011 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "HOGARTH Chocolate | Dunkle Schokolade »Manuka Honey & Nibs« 66% | 70g"

Kakaogehalt mindestens	66 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung	Kakaonibs Honig
Herkunft	Peru
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	70 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	554 kcal / 2320 kJ
Fett	38,2 g
- davon gesättigte Fettsäure	19,3 g
Kohlenhydrate	51,6 g
- davon Zucker	33,1 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,011 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

PERÙ PURO | Dunkle Schokolade »Chuncho Gold« 70% | BIO | 70g

PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2021 Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Zartschmelzende Schokolade mit feinen Aromen. Direct Trade Schokolade.Prämiert: International Chocolate Award 2020-21 SILBER Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.07 kg (127,86 €* / 1 kg)

8,95 €*

Ausverkauft

Schokolade mit Pilzen Porcini Mushroom von Naive

CHOCOLATE NAIVE | Milchschokolade mit Steinpilzen »Porcini« 62% | 57g

Chocolate Naïve Schokolade »Porcini«Schokolade mit Steinpilzen Die Steinpilz-Schokolade ist eine von Chocolate Naïve patentierte Geschmackskombinationen, die durch reinen Zufall entstanden ist.Wilde Steinpilze werden getrocknet und anschliessend mit samtiger Schokolade kombiniert. Lassen Sie sich von dieser ungewöhnlichen Kreation der Naïve Porcini Schokolade mit Steinpilzen überraschen. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver von Weidekühen, wilde Steinpilze (10%) Kakaogehalt: mindestens 62 % Chocolate Naive Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Inhalt: 0.057 kg (147,37 €* / 1 kg)

8,40 €*

Details

Tipp

Cacao Lassi Schokolade von Georgia Ramon

GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47% | BIO | 50g

GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47% Kakaobuttererzeugnis mit Kakaomasse & Joghurt Als "Lassi" wird ein Indisches Joghurtgetränk bezeichnet. Milchig-cremige Tafel mit einer frischen, leicht süßlichen Note. Röstung: mittel Mahlen: 24 Stunden Conchieren: Ohne Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Kakaomasse aus Indien, Joghurtpulver (18%), Vollmilchpulver Kakaogehalt: 47% mindestens Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Inhalt: 0.05 kg (126,00 €* / 1 kg)

6,30 €*

Ausverkauft

MIA | Dunkle Schokolade »Kandierte Orange« 65% | 75g

MIA Premium-Schokolade »Kandierte Orange« Baen to Bar - Made in Afrika Premium-Schokolade aus Afrika. Herkunftsschokolade aus nur einer Region. Die Intensität der dunklen 65% Madagaskar-Schokolade wird sowohl mit Orangenöl als auch mit kandierten Orangenstückchen bereichert, die an der Rückseite der Tafel aufgebracht sind. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, 5% kandierte Orangenschale (Orangenschale, Zucker, Wasser, Glucose, Zitronensäure), Sonnenblumenlecithin, 1% ätherische Orangenöl Kakaogehalt 65% Hersteller MIA Schokolade | Madagascar Diese Schokolade wird direkt auf Madagaskar hergestellt. Aus Bohnen nur einer Region, in der edler Kakao in seiner natürlichen Umgebung angebaut wird. Bean-to-Bar: Von der Bohne bis zur Tafel! Der gesamte Herstellungsprozess vom Rösten, Schälen, Mahlen, Conchieren und Verpacken findet auf Madagaskar, unter einem Dach statt. Auf diese Weise kann MIA die Premium-Qualität sichern und die einzigartigen Aromen des Terroirs bleibt erhalten. So wird echte Herkunftsschokolade hergestellt – in dem Land, in dem seine Rohstoff wachsen. So wird dort auch viel mehr an der Schokolade verdient und den Menschen vor Ort wird geholfen. Die Schokolade hat uns sofort überzeugt! Probieren & genießen! Aus der Zusammenarbeit mit afrikanischen Gemeinschaften haben wir gelernt, dass Projekte tatsächlich dazu Beitragen können, eine gesunde Lebensumgebung zu schaffen oder z.B. bedrohte Pflanzen- oder Tierarten zu schützen. Deshalb betreibt MIA das “1 FOR change” (1 für Wandel)-Programm: 1% aller MIA-Verkäufe kommt den Orten und Stellen zugute, denen der Rücken gestärkt werden kann. 1% klingt wenig, aber denken Sie daran, dass Landwirte und Angestellte auf Madagaskar auch ein Einkommen erhalten und für uns wenig dort viel bewirkt.

Inhalt: 0.075 kg (69,33 €* / 1 kg)

5,20 €*

Details

Ausverkauft

Milchschokolade Caramel Beurre de sale von Millesime

MILLÉSIME Chocolate | Milchschokolade »Perou Lacté Caramel Beurre Salé« 55% | BIO | 70g

MILLÉSIME Milchschokolade »Perou Lacté Caramel Beurre Salé« Vollmilchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien Milchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell mit 55% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen stammen aus Peru. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Zucker, Glukose, Vollmilchpulver, Butter, Salz. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-03 Kakaogehalt. 55% mindestens HerstellerMillesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5,90 €*

Details

Ausverkauft

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« 70% | 50g

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Yuzu« Bean-to-Bar-Schokolade mit 70% Kakaogehalt Veredelte dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Trinitario-Kakao kommt aus der Dominikanischen Republik. Mit Fruchtpulver der japanischen Yuzu veredelt, einer sehr seltenen und äußerst teuren zitronenartigen Frucht. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Yuzupulver (Dextrin, Yuzusaft)Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Inhalt: 0.05 kg (139,00 €* / 1 kg)

6,95 €*

Details

Schokolade mit Hauszwetschke gefüllt von Martin Mayer Österreich

MARTIN MAYER | Gefüllte Schokolade »Hauszwetschke« 65% | 70g

MARTIN MAYER Gefüllte Schokolade »Hauszwetschke« 65% Handgemachte Schokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken Die Zwetschken stammen von einer Streuobstwiese auf der verschiedene Zwetschkenbäume stehen. Die Zwetschken stammen von einer bestimmten Sorte mit einem besonders intensivem Aroma. Die Früchte werden zum höchsten Reifezeitpunkt geerntet. Die Schokolade weist besonders fruchtige Noten auf, die durch einen original Zwetschkenbrand vom "Baumgartner" abgerundet werden. Die MARTIN MAYER Schokolade »Hauszwetschke« wurde bei den INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2018 in Amsterdam mit Gold ausgezeichnet! Edelschokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille, Emulgator: Sojalecithin - 65% Kakaogehalt mindestens) Zwetschken 12%, Zucker, Butter, Kkakaomasse, Trockenvollmilch, Kakaobutter, Zwetschkenbrand Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (81,43 €* / 1 kg)

5,70 €*

Milchschokolade mit Kefir von Chocolate Naive

CHOCOLATE NAIVE | Milchschokolade »Kefir« 57% | 57g

Chocolate Naïve | Schokolade Naïve Milchschokolade & Kefir In Litauen gibt es eine uralte Traditionen Kefir herzustellen – ein authentisches, traditionelles Produkt. Von Generation zu Generation wird die geheimnisvolle Kefirknolle weitergegeben um dieses Getränk herzustellen. Neu ist Kefir mit Schokolade zu mischen. Naïve Milchschokolade & Kefir: Aufgrund der Mikroorganismen reift diese Tafel wie Käse und seine Aromen entwickeln sich im Laufe der Zeit. Eine wirklich neue Erfindung!Innovation Award 2014 Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kefir (15%), Milchpulver von Weidekuhmilch Kakaogehalt: mindestens 57 % Hersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Inhalt: 0.057 kg (147,37 €* / 1 kg)

8,40 €*