MARANÁ | Dunkle Schokolade »Cusco - Peru« 70% | BIO | 70g

Milchschokolade Die Milchschokolade Esmeralda  Fleur de Sel mit 42% Kakaogehalt von Original Beans enthält Bohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Equador, die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen, die der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil, die 50 Stunden conchiert wird, ein kräftiges Aroma verleihen. Mit einer Prise Fleur de Sel abgerundet, überrascht die Schokolade durch eine besondere Samtigkeit und einen vollen Abgang aus. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen. Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen. Zutaten Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Fleur de Sel *zertifiziert biologisch /  EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 42% mindestens Hersteller ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande Gewicht netto: 70 g 

Bean to Bar | Single Origin PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. HerstellerHergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt 

Diese Milchschokolade Melissa von Pralus wurde aus Criollo-Kakaobohnen hergestellt. Eine sehr harmonische Milchschokolade mit Aromen von Honig und Karamell. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakao 45% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-09 Hersteller Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich

Chocolat MADAGASCAR Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45% Academy of Chocolate Gewinner 2018 Fine White Chocolate Weiße Schokolade mit 45% Kakao (Kakaobutter). Der geschmack ist cremig mit Aromen von Blumen, Honig und Bananen. Sanft schmelzend mit einer guten harmonischen Süße.      Farbe - Goldenes Elfenbein Zutaten Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrzucker Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Baen to Bar | Single OriginEdelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Zartschmelzende Schokolade mit feinen Aromen. Direct Trade Schokolade.Prämiert: International Chocolate Award 2020-21 SILBER Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt