MELLOW | Dunkle Schokolade »Bejofo Estate Madagascar« 74% | BIO | 53g MHD 30.01.2025

Schokolade Bejofo Estate Madagascar von Mellow Kopenhagen Dänemark

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Produktnummer: 570000390045

Hersteller: Mellow

MHD: 30.01.2025

Produktinformationen "MELLOW | Dunkle Schokolade »Bejofo Estate Madagascar« 74% | BIO | 53g MHD 30.01.2025"

MELLOW | Schokolade »Bejofo Estate Madagascar «

Handgemachte Bean to Bar Schokoladen aus Kopenhagen

Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 74% Kakaogehalt mit Aromen von von Ananas und Zitrusfrüchten. Diese Schokolade enthält Kakaobohnen von Åkessons Bejofo Estate. Die Bohnen werden auf Betonbetten unter der heißen Sonne Madagaskars getrocknet. Auf diese Weise behalten die Kakaobohnen die Säure und dominieren daher das Geschmacksprofil mit fruchtigen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten und einem unterschwelligen Aroma von Sahne und Vanille. Alles handgefertigt in Kopenhagen.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker
Kakaogehalt: 74% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-100-Öko | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Mellow Chocolate ApS | Hammerholmen 9T | 2650 Hvidovre | Dänemark

Eigenschaften "MELLOW | Dunkle Schokolade »Bejofo Estate Madagascar« 74% | BIO | 53g MHD 30.01.2025"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Dänemark
Kakaoherkunft:	Madagaskar
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, Kakao: TRINITARIO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Mellow "

Mellow Chocolate ♦ Dänemark

Handgemachte Bean to Bar Schokoladen aus Kopenhagen

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Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "MELLOW | Dunkle Schokolade »Bejofo Estate Madagascar« 74% | BIO | 53g MHD 30.01.2025"

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	1915 kJ\| 457 kcal
Fett	32,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	18,8 g
Kohlenhydrate	53,3 g
- davon Zucker	26,4 g
Eiweiß	10,9 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "MELLOW | Dunkle Schokolade »Bejofo Estate Madagascar« 74% | BIO | 53g MHD 30.01.2025"

Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	1915 kJ\| 457 kcal
Fett	32,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	18,8 g
Kohlenhydrate	53,3 g
- davon Zucker	26,4 g
Eiweiß	10,9 g
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