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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g

Produktinformationen "ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g"

ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania

Conchierzeit: 15 Std.

Die Kakaosafari! Eine Ursprungsschokolade mit 75% Kakao aus Tansania. Der Edelkakao ist ein Trinitario, ein Spitzenkakao, der aus Amelonado- und Criollo-Kakao entstanden ist und ein sehr fruchtiges Aroma besitzt. Ein Aromencocktail aus roten Früchten, Beeren, Äpfeln, Pflaumen und tropischen Früchten, das die Kleinbauern von Kokoa Kamili in der Nähe des Nationalparks anbauen. .

Duftaromen: würzige Lebkuchen-Akzente, nussige und rahmige Noten, prägnante Fruchtnoten (Zitrusfrüchte, Kirschen)
Geschmacksaromen: intensiver Schokoladencharakter, Akzente von gerösteten Nüssen, Rahm, Malz und Melasse, ausdrucksstarke Fruchtaromen (Zitrusfrüchte, Sauerkirschen), fruchtbetont-säuerlicher Abgang

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° 
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net
 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

 

Hersteller

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

 

Eigenschaften "ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft: Tanzania
Besonderheit: BIO, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Hersteller "Zotter"

ZOTTER ✦ Schokoladen aus Österreich


Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,

und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht-EU-Landwirtschaft


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 75 %
Herkunft Tanzania
Besonderheit ohne Emulgatoren
LAKTOSEFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 596 kcal | 2494 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,25 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER | »Labooko« Schokolade Tansania 75% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 75 %
Herkunft Tanzania
Besonderheit ohne Emulgatoren
LAKTOSEFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 596 kcal | 2494 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,25 g
Nährwerte und Produktdetails

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1 Bewertung

20. April 2022 12:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schokolade mit vielen Charakteren

Ein Schokoladenerlebnis .... entdecken und geniessen... Diese sehr gute Schokolade ist genau wie versprochen : Aromenvielfalt par excellence in Bio und Fairtrade Qualität ! Von mir 5 Sterne