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ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g

Produktinformationen "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"

ZOTTER | »Labooko« Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72%

Conchierzeit: 21 Std.

Segel setzen für die Umwelt! Über zwei Monate segelte der Kakao auf dem Segelschiff Avontuur von Belize nach Hamburg. Komplett emissionsfrei. An Bord Maya-Kakao, den Zotter in eine milde, süße Ursprungsschokolade mit 72% Kakaoanteil verwandelte. Die Maya, das Segelschiff, Kakao - eine Schokolade, die Tradition & Zukunft verbindet, so bekommt Umweltschutz neuen Wind!

Duftaromen: zarter Früchte-Mix, dezente Oliven- und Zimtnote
Geschmacksaromen: erstaunlich süß und mild, karamellisierte Nüsse, gezuckerte Kondensmilch, leichte Blumennote, schwarze Brombeeren, Traubenschale und Malz im Abgang

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° 
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net
 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

 

Hersteller

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

 

Eigenschaften "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft: Belize
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Hersteller "Zotter"

ZOTTER ✦ Schokoladen aus Österreich


Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.

Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,

und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.

Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht-EU-Landwirtschaft


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 72 %
Herkunft Belize
Besonderheit ohne Emulgatoren
LAKTOSEFREI
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 34 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,25 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "ZOTTER | »Labooko« Dunkle Schokolade Belize "Sail Shipped Cacao" 72% | BIO | 70g"
Kakaogehalt mindestens 72 %
Herkunft Belize
Besonderheit ohne Emulgatoren
LAKTOSEFREI
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 584 kcal / 2434 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 27 g
Kohlenhydrate 34 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,25 g
Nährwerte und Produktdetails

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1 Bewertung

30. September 2021 19:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gesegelt und Klasse

Wir sind sehr angetan von der Schokolade. Mild und aromatisch. Grosse Vielfalt im Geschmack. Nicht nur nachhaltig gesegelt, auch noch Klasse!