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Neue Produkte in unserem Sortiment

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Nocciolata Milchschokolade mit Haselnüssen ohne Zuckerzusatz von Venchi

VENCHI | Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen »Linie NO – Nocciolata« 100g

Venchi »Linie NO« Milchschokolade mit Haselnüssen Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont IGP.Linie NO: eine neue Produktreihe von Venchi, die dabei helfen soll den Zuckergehalt der täglichen Ernährung zu reduzieren. Ohne Zuckerzusatz bedeutet, es ist nur der Zucker enthalten, der in den natürlichen Zutaten vorkommt.Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Zichorienwurzel, Kakaomasse, Milchpulver..)Die perfekte Kombination aus Kakao und Milch, mit ganzen „IGP Piemont Haselnüssen“ aus kurzer Lieferkette.Zutaten Pflanzenfasern (Zichorienwurzel), Piemont-HASELNÜSS 25.0%, Kakaobutter 23.8%, Laktosefreies VOLLMILCHPULVER 14.7%, Kakaomasse 9.4%, konzentrierte MILCHBUTTER, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Aroma, Gehackte Vanille Beeren. Kakaogehalt mindestens 31,8% HerstellerVenchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy

Inhalt: 0.1 kg (77,00 €* / 1 kg)

7,70 €*

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Milchschokolade NO Sugar ohne Zuckerzusatz von Venchi

VENCHI | Milchschokolade »Linie NO – Latte« 31,7% | 100g

Venchi »Linie NO« Milchschokolade Cremige Vollmilchschokolade mit süßem, vanilligem Geschmack.Linie NO: eine neue Produktreihe von Venchi, die dabei helfen soll den Zuckergehalt der täglichen Ernährung zu reduzieren. Ohne Zuckerzusatz bedeutet, es ist nur der Zucker enthalten, der in den natürlichen Zutaten vorkommt.Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Zichorienwurzel, Kakaomasse, Milchpulver..)Zutaten Pflanzenfasern (Zichorienwurzel), Kakaobutter 31.7%, Laktosefreies VOLLMILCHPULVER 19.6%, Kakaomasse 12.6%, konzentrierte MILCHBUTTER, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Aroma, Gehackte Vanille Beeren. Kakaogehalt mindestens 31,8% HerstellerVenchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy

Inhalt: 0.1 kg (77,00 €* / 1 kg)

7,70 €*

Puket Prämierte Schokolade Thailand von paradai

PARADAi | Dunkle Schokolade »Puket Thailand« 70% | 50g

PARADAi Schokolade »Thailand« Puket - Thai Craft Chocolate Dunkle Single Origin Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit Kakao aus der Provinz Phuket, die im Süden Thailands liegt. Durch den wachsenden Tourismus ist der Kakaoanbau zurückgegangen. Seit dem Start von Paradai als Bean to Bar Schokoladenhersteller wird daran gearbeitet, den Kakaoanbau von Phuket wiederzubeleben.Die Schokolade Phuket Dark 70% wurde bei den International Chocolate Awards World Final 2023 mit Silber ausgezeichnet. Region: Puket, Nakhon Si Thammarat Thailand Auszeichnungen International Chocolate Awards World Final 2023 - SILBERZutaten Kakaomassen, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHersteller PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*

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Cadmiumarme Schokolade Low-Cadmium von Edelmond

EDELMOND Schokoladen | Kakaomasse »Low Cadmium« 100% | 72g

EDELMOND »Low Cadmium« 100% Kakao Langzeitgeführt | Roh | 35 Stunden gewalzt Der Kakao für diese Tafel stammt aus Westafrika. Die pure geschälte Kakaobohne wird über lange Zeit gemahlen und nur mit einer Priese Kokosblütennektar abgeschmeckt. Die neue Serie von EDELMOND wurde speziell auf ihren Cadmiumgehalt geprüft und umfasst drei Varianten mit unterschiedlichen Kakaoanteilen: 60%, 80% und 100%. Jede Charge dieser Serie wird auf Cadmium analysieren. Bei Cadmium liegt der gesetzliche Grenzwert bei maximal 0,8 mg/kg. Diese Tafel mit nahezu 100% Kakao weist jedoch einen Wert von nur 0,089 mg/kg auf. Dieser Wert liegt deutlich unterhalb der gesetzlichen Höchstgrenze. Ein erhöhter Cadmiumgehalt weist auf reiche vulkanische Böden im Kakao-Anbaugebiete zurück. Zutaten Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker 0,3% Kakaogehalt: 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (110,42 €* / 1 kg)

7,95 €*

Schokolade mit Coconur Sugar von paradai Thailand

PARADAi | Dunkle Schokolade »Coconut Sugar Thailand« 70% | 50g

PARADAi Schokolade »Nakhon Si Thammarat« Kokosblütenzucker - Thai Craft Chocolate Dunkle Bean to Bar Schokolade gesüßt mit Kokosblütenzucker und 70% Kakaogehal. Komplex, würzig mit einer milden Süße und Aromen nach Rosinen. Der Kakao stammt aus der Provenz Nakhon Si Thammarat, im Süden von Thailand, von mehreren Kleinbauern.Region: Nakhon Si Thammarat, Thailand Auszeichnungen International Chocolate Awards 2022 - GOLDZutaten Kakaomassen, Kakaobutter, KokosblütenzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHersteller PARADAi Chocolate | Khlong Toei | Bangkok | Thailand

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*

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Weiße Schokolade mit Pistazien Pistacchio von Stainer Italien

STAINER | Weisse »Schokolade & Pistazie« 32% | 50g

STAINER Weiße »Schokolade & Pistazie« Stainer | Italienische Schokolade Weiße Schokolade, köstlich veredelt mit Pistazien Andrea Stainer, gründete das Unternehmen und überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpullver, Pistazienpaste (6%), natürliches Vanillearoma, Emulgator: SojalecithinKakaogehalt: 32% mindestens Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Toscana - Italia Gewicht netto: 50 g

Inhalt: 0.05 kg (84,00 €* / 1 kg)

4,20 €*

Esmeralda Noir 70% Ecuador Schokolade von A. Morin Frankreich

A. MORIN | Schokolade Equateur »Esmeralda Noir« 70% | BIO | 100g

MORIN Schokolade »Esmeralda Noir« Ecuador Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt ist elegant, fruchtig und hat angenehme holzige, pflanzliche Noten. Dieser Kakao aus der Provinz Esmeraldas in Ecuador hat einen besonderen Charakter. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (64,00 €* / 1 kg)

6,40 €*

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Dunkle Schokolade mit Caipirinha von Choco del Sol

CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Caipirinha Brasilien« 70% | BIO | 58g

CHOCO DEL SOL | Schokolade »Caipirinha« Handgemachte Schokolade Bean-to-Bar-Schokolade. Der Geschmack des Kakao aus Brasilien, erfrischend wie »Caipirinha«, das brasilianische Kultgetränk: Dunkle Schokolade mit Zitrusnoten und Rohrohrzucker, der erst auf der Zunge zergeht. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus der Fazenda Liara, dem wohl schönsten Agroforst Brasiliens. Die Fazenda Liara liegt an der Kakaoküste im Süden von Bahía in Brasilien. Liara ist eine von einer Familie geführte Plantage. Sie bauen an, fermentieren und trocknen in ihrer eigenen Anlage. Sie haben die vollständige Kontrolle über den gesamten Prozess, um ihre gewünschten Qualitäts- und Geschmacksstandards zu erfüllen. Diese 36 Hektar große Plantage mit reichhaltigen Böden beherbergt auch einheimische Früchte wie Cupuaçu, Açai und Guaraná. Und Gewürze wie Jamaika-Pfeffer, Nelken, Zimt und Vanille. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Zitronenöl Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.058 kg (115,52 €* / 1 kg)

6,70 €*

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100% trinkschokolade Kolumbie Casa Luker die Kakaofreunde

Die KAKAOFREUNDE | Trinkschokolade »Criollo & Trinitario« 100% | 200g

Die Kakaofreunde | Trinkschokolade 100% 100% Edelkakao aus Criollo & Trinitario Kakao. Ohne Zuckerzusatz Diese Trinkschokolade ersetzt Hasslacher's feine Trinkschokolade und wird auch von Luker propduziert. Seit 1906 produziert Luker in Kolumbien aus Findo de Aroma Kakao. Die Trinkschokolade in leicht auflösenden wurde direkt in Kolumbien produziert, also direkt und fair gehandelt. Der Kakao stammt von der Plantage von Casa Luker. Verwendet werden ausschließlich die besten Criollo und Trinitario-Kakaobohnen. Genießen Sie 100% puren Edelkakao.Ein traditionelles Produkt aus den Anden.Diese Trinkschokolade ist auch eine sehr gute Zutat für Soßen, Muffins, Brownies oder Kuchen. Zubereitung Milch oder Wasser im Kochtopf erhitzen Pro Tasse 2 Stücke abbrechen und in den Topf geben und anschließend gut umrühren. Nach Auflösung des Kakaos nach Belieben süßen und die Trinkschokolade für den optimalen schaumig-schokoladigen Trinkgenuß gut verquirlen. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Luker, 38 Gay Street, Bath, BA12NT, Kolumbien

Inhalt: 0.2 kg (64,50 €* / 1 kg)

12,90 €*

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Dubai-Milchschokolade von Pott au Chocolate

POTT au Chocolat | Gefüllte Milchschokolade »Dubai-Schokolade« 39% | 240g

POTT au Chocolat »Dubai-Schokolade« Milch Gefüllte Milchschokolade mit Pistazien & Kadayif Bei der handgemachten »Dubai-Schokolade« verbinden sich orientalische Aromen mit feiner Milchschokolade. Die feine Pistaziencreme entfaltet in Kombination mit knusprigem Kadayif (auch Engelshaar genannt) und weiteren erlesenen Zutaten ihr besonderes Aroma. Diese erlesene Mischung aus knuspriger Textur und mild-nussigem Geschmack ist ein besonderer Genuss. Pott au Chocolate verwendet sizialianische Pistazien von hoher Qualität. Zutaten Zucker, Kakaomasse, PISTAZIEN (Püree), Kakaobutter, Kadayif (WEIZENmehl, Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), MANDELprotein, MILCHPULVER, Inulin, Sonnenblumenlecithin, Farbstoffe: E141, Vanille. Kakaogehalt: 39% mindestens Hersteller Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund

Inhalt: 0.24 kg (103,75 €* / 1 kg)

24,90 €*

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POTT au Chocolat | Gefüllte Schokolade »Dubai-Schokolade« 60% | 240g

POTT au Chocolat »Dubai-Schokolade« Gefüllte Schokolade mit Pistazien & Kadayif Bei der handgemachten »Dubai-Schokolade« verbinden sich orientalische Aromen mit feiner dunkler Schokolade. Die feine Pistaziencreme entfaltet in Kombination mit knusprigem Kadayif (auch Engelshaar genannt) und weiteren erlesenen Zutaten ihr besonderes Aroma. Diese erlesene Mischung aus knuspriger Textur und mild-nussigem Geschmack ist ein besonderer Genuss. Pott au Chocolate verwendet sizialianische Pistazien von hoher Qualität. Zutaten PISTAZIEN (Püree), Kakaomasse, Zucker, Kadayif (WEIZENmehl, Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Kakaobutter, MANDELprotein, Inulin, Farbstoffe: E141, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, SOJAlecithin Kakaogehalt: 60% mindestens Hersteller Pott au Chocolate Manufaktur | Kaiserstraße 61 | 44135 Dortmund

Inhalt: 0.24 kg (103,75 €* / 1 kg)

24,90 €*

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ESTHER | Handgemachte »Whisky Trüffel« | 100g

ESTHER Whisky-Sahne-Trüffel Vollmilchschokolade Handgemachte Trüffel-Pralinen Whisky Sahne Trüffel in Vollmichschokolade. Mit Alkohol. Inhalt: 9 Trüffel Diese delikate Verbindung von edlem Whisky und zartschmelzender Schokolade wird alle Whisky-Liebhaber und Genießer begeistern. Jeder Trüffel wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die perfekte Balance zwischen dem intensiven Geschmack des Whiskys und der cremigen Textur der Schokolade zu erreichen. Die Schokolade umhüllt eine köstliche Ganache, die mit erlesenem Whisky verfeinert wurde. Jeder Bissen ist ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verführt. Unsere 9er Whisky Trüffel Präsentpackung ist ideal als Geschenk für besondere Anlässe oder als Genussmoment für sich selbst. Verpackt in einer edlen Schachtel sind sie ein Blickfang und ein Zeichen von Stil und Genuss. Lagerung Lagerung von Pralinen und Schokoladen, am besten Kühl und Trocken zwischen 14 und 18 Grad Celsius bei einer Luftfeuchte von maximal 60%, vor Licht und Fremden Gerüchen schützen. Bitte nicht in den Kühlschrank legen. Zutaten Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, SAHNE, BUTTER, Spirituosen: Scotch Whisky; Gluckose-Fruktosesirup, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Aroma: Vanille. Kakao: 32 % mindestens in der Vollmilchschokolade, Kakaobutter: 29 % mindestens in der weißen Schokolade. Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten. Enthält Alkohol! Hersteller ESTHER CONFISERIE | Grafendobrach 5 | 95326 Kulmbach

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*

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Milchschokolade Maya Mountain von Truly München

TRULY | Milchschokolade »Maya Mountain - Belize« 50% | 60g

TRULY Milchschokolade »Maya Mountain« Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin Eine feine Milchschokolade mit einer intensiven Karamellnote, leicht herben Kaffeearomen und der zarten Süß Die Kakaobohnen stammen von „Maya Mountain Cacao“ aus Belize. Die Kooperative Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat Belize als erster Exporteur des Landes, der hochwertigen, zentral fermentierten Kakao aus transparenten Quellen herstellt, auf die Landkarte der handwerklichen Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien im Distrikt Toledo zusammen, von denen die meisten indigene Q'eqchi' und Mopan Maya sind. MMC ist bestrebt, ein nachhaltiger, langfristiger und transparenter Partner für die Bauern zu sein und einen einzigartig köstlichen und süßen Kakao zu produzieren, der für die Gemeinden im Süden von Belize eine echte positive Wirkung hat. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6,95 €*

Tipp

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FRIIS-HOLM Schokoladen | Nicaragua »La Dalia« Kakaomasse 100% | 25g - kleine Tafel

FRIIS-HOLM Schokoladen | Nicaragua »La Dalia«100% The Lazy Cocoa Growers blend Kleine 25g TafelFriis-Holm La Dalia mit 100% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus Nicaragua. Diese 100% Tafel gewann 2015 die Goldmedaille bei der International Chocolate Awards European Round. Sie zeigt Aromen von Früchten- und Beerennoten. Die Kakaomasse für diese Tafel ist eine Mischung der Kakaobohnen von zehn Kakaobauern in der Region La Dalia | Nicaragua. Der Name "The Lazy Cocoa Growers blend " bedeutet: Die faulen Kakaobauern mischen sich, das heißt einzelne Sorten werden nicht aussortiert und die Kakaosorten werden zu einer Cuvée verarbeitet. Daher der Name "The lazy cocoa growers blend", was so viel wie: "Die Mischung der faulen Kakaobauern" heißt. Die besondere Mischung Bei alten Kakaobäumen bedeutet die Kreuzbestäubung oft, dass Sie eine bunte Mischung aus Kakaofrüchten verschiedenen Sorten tragen, die auf benachbarten Bäumen oder sogar auf dem gleichen Baum wachsen. Das zu sortieren wäre für die Bauern unglaublich arbeitsintensiv und würde eine Menge wertvolle Zeit in Anspruch nehmen. Stattdessen werden die Bohnen zusammen fermentiert und Friis Holm hat aus dieser "Cuvée" eine wunderbare Tafel produziert. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter Kakaogehalt: 99% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.025 kg (196,00 €* / 1 kg)

4,90 €*

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PERÙ PURO | Kakaopulver »Chuncho Peru« 100% | BIO | 100g

PERÙ PURO Chuncho Kakaopulver »Ur-Kakao« Naturbelassen- Schwach entölt - nicht alkalisiert Normales Kakaopulver ist meist ein industriell weiterverarbeitetes Produkt aus Billigkakao. Oft entstehen beim Rösten, mahlen und verpressen sehr hohe Temperaturen und Druck. Dabei und bei chemischer Nachbehandlung gehen viele der wertvollen Inhaltstoffe verlohren. Ganz anders beim PERÚ PURO naturbelassenen Kakaopulver. Peru Puro verwendet hochwertigen, aromatischen, ökologisch angebauten Chuncho Urkakaobohnen. Fachmännisch fermentiert, im Schatten getrocknet, schonend geröstet und handwerklich fein vermahlen entsteht zuerst die Bio-Kakaomasse. Dann wird diese durch ein Kaltpressverfahren die Kakaobutter entzogen, es entsteht das naturbelassene Kakaopulver. Es bleibt ein Kakaobuttergehalt von 20%-22%. So ist es zwar nicht ganz so leicht löslich wie Instantpulver, aber dafür viel, viel angenehmer im Geschmack. Selbstverständlich verzichtet PERU PURO auf Alkalisierung, Instantisierung oder andere chemische Nachbehandlungen. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Perfekt zum Backen und als natürlicher Trinkkakao. Der Pate unseres CHUNCHO GOLD Ur-Kakaopulvers ist der Rotbrust-Brilliantkolibri (Heliodoxa aurescens). Die Tiere wurden exlusiv für uns vom peruanischen Künstler Willian Mamani Loayza von Hand gezeichnet. Der edle Spitzbeutel aus unbeschichtetem Papier stammt aus der Büttenpapierfabrik Gmund am Tegernsee. Die Kakaoprodukte werden direkt in Peru hergestellt. Verpackt wird von Hand in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit geistiger Behinderung in Nüdlingen. PERÚ PURO bezieht seinen Ur-Kakao ausschließlich von der Kleinbauernkooperative APECMU aus dem Bergregenwald Perus, die sich der sozialen und nachhaltigen Kakaoproduktion verpflichtet hat. Die ökologischen Anbautechniken schützen den Regenwald und steigern die Qualität des Kakaos. Wir ermöglichen diesen Bauern einen direkten und fairen Marktzugang OHNE Zwischenhändler. Heiße Schokolade aus dem ECHTEM “Chuncho” Ur-Kakao: Zubereitung Trinkkakao: Kakaomasse aud dem Herd im Topf auf niedrigster Stufe schmelzen, anschließend warme Milch oder Wasser aufgießen und mit dem Schneebesen verrühren. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen oder mit Zimt, Orange oder Chilli würzen. Fertig ist der echte Trinkkakao! Ohne Chemie, ohne Zusatzstoffe! Schon die Inkas stellten auf diese Art mit Wasser & Gewürzen ein Getränk zur Stärkung her. Zum Backen & Kochen: Die geschmolze Kakaomasse in Kuchen- oder Cookie-Teig einrühren und nach Rezept backen. Die Kakaomasse eignet sich hervorragend zum kochen, für Soßen, in Smoothies oder um Schokolade selber herzustellen. Beim verarbeiten der Kakaomasse können Verfärbungen auftreten. Das ist nur Kakaobutter, die auskristalisiert. Der Geschmack bleibt erhalten. ZutatenKakaopulver Kakaogehalt: 100% Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.1 kg (95,00 €* / 1 kg)

9,50 €*

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Kakaomasse 100% von Diggers Schokoladen Lyon

DIGGERS Schokoladen | Kakaomasse »La Catarina« Brut 100% | 75g

DIGGERS Kakaomasse »Brut 100%« La Catarina - El SalvadorDiese 100% Tafel wurde aus Kakaobohnen aus El Salvador hergestellt und verzaubert mit Aromen von Früchten, Pflaumen, Trauben, Gebäck und Toastbrot.Zutaten KakaobohnenKakaogehalt: 100%Hersteller Diggers Manufacture de Chocolate | 6 rue Neuve | 69002 Lyon | Frankreich

Inhalt: 0.075 kg (119,33 €* / 1 kg)

8,95 €*

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Weiße Schokolade mit Sesam Toasted black Sesam von Truly

TRULY | Weiße Schokolade »Toasted Black Sesame« 30% | 60g

TRULY Weiße Schokolade mit getoastetem schwarzen Sesam Handgefertigt in München Eine feine Weiße Schokolade mit schwarzem Sesam veredelt. Sie ist cremig und nussig. Der schwarze Sesam wird geröstet und zu einer feinen Paste verarbeitet.Handgefertigt in kleinen Chargen.Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, schwarzer Sesam Kakaogehalt: 30% mindestens Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6,95 €*

Prämierte beste Milchschokolade Than Long von A. Morin Frankreich

A. MORIN | Milchschokolade Vietnam »Thanh Long« 48% | 100g

MORIN Milchschokolade »Thanh Long« Prämierte Milchschokolade Milchschokolade mit 48% Kakaogehalt mit Aromen von roten Früchten und Aprikosen, die gleichzeitig an die Süße von Karamell erinnert. Der Kakao aus dem Mekong-Delta in Vietnam ist die Basis für diese besonders fabelhafte Schokolade. Die Kakaobohnen stammen von einem Verein, von verschiedenen Bauernfamilien in der Provinz Ben Tré im Mekong-Delta in Südvietnam. In einer zentralen Verarbeitungsstelle wird fermentiert, getrocknet und selektiert. Diese Verarbeitungsstelle ist ein Ausbildungsinstitut mit Werkstatt für junge Menschen mit Behinderung.AuszeichnungenAcademie of Chocolate 2020 BRONZEInternational Chocolate Awards World 2020-21 BRONZE Zutaten Rohrzucker, Kakaobohnen, Kakaobutter,Vollmilch, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (66,00 €* / 1 kg)

6,60 €*

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Weicher weißer Nougat Pralinenmischung von Dolce & Gabbana

Dolce & Gabana | Weißer weicher Nougat »Torroncini« Pralinenmischung | 150g

DOLCE & GABANA | Mini-Nougatpralinen Weicher weißer Nougat in SchokoladePralinenmischung – Weiches italienisches Torrone mit Mandel- und Pistazienstückchen, ummantelt mit weißer,- dunkler- und Vollmilchschokolade. Die weiße Schokolade wurde mit Zitrone und Orange aromatisiert. In der Blechdose mit wunderbaren sizilianischen Motiven . Zutaten Mandeln 35%, Zucker, Glasur 20%, (Zartbitterschokolade, (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollmilchschokolade, (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, fettarmes Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Weiße Schokolade mit Zitronengeschmack, (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, natürliches Zitronenaroma, natürliches Tagetesaroma), Weiße Schokolade mit Orangengeschmack, (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, natürliches Orangenaroma, natürliches Paprikaaroma)), Honig 9.5%, Glukosesirup, Pistazien 5%, Eiweiß, natürliches Vanillearaoma, Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Hersteller Fiasconaro S.r.l. | Piazza Margherita, 10 |90013 Castelbuono (PA)| Italien

Inhalt: 0.15 kg (192,67 €* / 1 kg)

28,90 €*

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Hafermilchschokolade vegan belize von Choco del Sol

CHOCO DEL SOL | Vegane Schokoladenvariante »So ein Hafer« 55% | BIO | 58g

CHOCO DEL SOL | Vegan mit Haferdrinkpulver Bean-to-Bar Der pure Geschmack des Kakao. Der Kakao für diese Tafel kommt aus Belize. Die Milch wurde durch Haferdrinkpulver ersetzt ersetzt.Intensiv schokoladig und wunderbar cremig. Eine gelungene Verbindung aus Haferdrinkpulver und aromatischem Kakao mit einem Hauch Salz.Bester Bio Hafer, verarbeitet zu einem Drinkpulver ist hier die cremig - milde Basis für diese vegane Schokoladenvariante. Technisch darf sie nicht Schokolade genannt werden, kann aber geschmacklich super gut mit richtig leckerer Schokolade mithalten. Der nachhaltig angebaute Kakao kommt aus Belize und hat das Karibikparadies per Frachtensegelschiff nach Europa verlassen. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Schokoladen aus Kakaobohnen her, die zu den besten der Welt gehören. ZutatenKakaobohnen geschält, Rohrohrzucker, Haferdrinkpulver, Kakaobutter, Salz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.058 kg (115,52 €* / 1 kg)

6,70 €*

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ESTHER | Handgemachte »Lebkuchen Sahne Trüffel« | 100g

ESTHER Lebkuchen-Sahne-Trüffel Vollmilchschokolade Handgemachte Trüffel-Pralinen Lebkuchen Sahne Trüffel in Vollmichschokolade. Mit Alkohol. Inhalt: 9 Trüffel Diese köstlichen Lebkuchen Sahne Trüffeln von der Esther Confiserie sind ein festliches Naschvergnügen. Eine samtig zarte Füllung mit herrlich duftenden winterlichen Gewürzen umhüllt von edler Vollmilchschokolade – eine perfekte Kombination. Lagerung Lagerung von Pralinen und Schokoladen, am besten Kühl und Trocken zwischen 14 und 18 Grad Celsius bei einer Luftfeuchte von maximal 60%, vor Licht und Fremden Gerüchen schützen. Bitte nicht in den Kühlschrank legen. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Sahne, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Butter, Spirituosen: Neutralalkohol; Glukose, Fruktosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Sojalecithin; Aroma: natürliches Vanillearoma; Wasser, Aroma, Stabilisator: Xanthan, Karamelzuckersirup, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Sorbinsäure; Kakao: 32 % mindestens in der Vollmilchschokolade, Kakaobutter: 29 % mindestens in der weißen Schokolade. Kann Spuren von Milch enthalten. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Enthält Alkohol! Hersteller ESTHER CONFISERIE | Grafendobrach 5 | 95326 Kulmbach

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*

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EDELMOND | Dunkle Rohschokolade »Low Cadmium« 80% | 72g

EDELMOND »Low Cadmium« 80% Schokolade Langzeitgeführt | Roh | 35 Stunden gewalzt Der Kakao für diese Tafel stammt aus Westafrika. Die pure geschälte Kakaobohne wird über lange Zeit mit Rohrzucker gewalzt. Die neue Serie von EDELMOND wurde speziell auf ihren Cadmiumgehalt geprüft und umfasst drei Varianten mit unterschiedlichen Kakaoanteilen: 60%, 80% und 100%. Jede Charge dieser Serie wird auf Cadmium analysieren. Bei Cadmium liegt der gesetzliche Grenzwert bei maximal 0,8 mg/kg. Diese Zartbitter 80% Kakao Sorte weist jedoch einen Wert von nur 0,08 mg/kg auf. Dieser Wert liegt deutlich unterhalb der gesetzlichen Höchstgrenze. Ein erhöhter Cadmiumgehalt weist auf reiche vulkanische Böden im Kakao-Anbaugebiete zurück. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (110,42 €* / 1 kg)

7,95 €*

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Schokolade Lavender Blackberry von truly München

TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g

TRULY Weiße Schokolade mit Lavendel & Brombeere Handgefertigt in München Eine feine Weiße Schokolade mit Brombeerpulver und getrocknetem Lavendel, inspiriert von "Haidhausen" - einer der beliebstesten Eis Sorten in der kleinen Münchener Eisdiele. Benannt nach dem Stadtteil - dem Franzosenviertel - in dem Truly seit 2014 Zuhause ist.Handgefertigt in einem 10-Stufen-Verfahren in kleinen Chargen.Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Brombeerpulver, getrockneter Lavendel Kakaogehalt: 30% mindestens Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6,95 €*

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Nocciolata dunkle Nussschokolade ohne Zuckerzusatz von Venchi

VENCHI | Dunkle Schokolade mit ganzen Haselnüssen »Linie NO – Nocciolata« 100g

Venchi »Linie NO« Schokolade mit Haselnüssen Nocciolata Extra FondenteDunkle Schokolade mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont IGP.Linie NO: eine neue Produktreihe von Venchi, die dabei helfen soll den Zuckergehalt der täglichen Ernährung zu reduzieren. Ohne Zuckerzusatz bedeutet, es ist nur der Zucker enthalten, der in den natürlichen Zutaten vorkommt.Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Zichorienwurzel, Kakaomasse, ..)Die perfekte Kombination aus Kakao und Milch, mit ganzen „IGP Piemont Haselnüssen“ aus kurzer Lieferkette.Zutaten Kakaomasse 30.0%, Piemont-HASELNÜSS 25.0%, Pflanzenfasern (Zichorienwurzel), Kakaobutter 16.0%, Kakaopulver 10.5%, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Aroma, Gehackte Vanille Beeren. Kakaogehalt mindestens 46% HerstellerVenchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy

Inhalt: 0.1 kg (77,00 €* / 1 kg)

7,70 €*