HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Tanzania« 70% | 50g

Tanzania prämierte Schokolade von Harrer Ungarn

5,60 €*

Inhalt: 0.05 kg (112,00 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 10 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 5999885519415

Hersteller: Harrer Chocolat

MHD: 30.11.2025

Produktinformationen "HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Tanzania« 70% | 50g"

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Tanzania. Diese Schokolade ist durch die Stärke und Feinheit der frischen, tropischen Früchte und dessen harmonischem Gleichgewicht geprägt. In ihrem Geschmacksprofil dominiert die Ananas.

Auszeichnungen

Academy of Chocolate 2018 BRONZE

International Chocolate Awards European 2020 BRONZE

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Vanille
Kakaogehalt: 70%

Hersteller

Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Eigenschaften "HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Tanzania« 70% | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Ungarn
Kakaoherkunft:	Tanzania
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Harrer Chocolat"

Harrer Chocolate ✦ Ungarn

Traditionsunternehmen seit 1965

Harrer Chocolat - Die Schokoladenwerkstatt Harrer ist ein echtes Familienunternehmen und blickt auf eine jahrzehntelange Tradition zurückblicken kann. Die erste Konditorei eröffnete 1965 in Österreich. Heute bekommt man aber auch in Ungarn die nach besonderer Rezeptur hergestellten Schokoladen-Raritäten.
2009 eröffnete Harrer in Sopron die Schokoladenwerkstatt mit einer in ganz Ungarn einzigartigen Produktpalette. Durch den Perfektionismus von Karl Harrer, sowie die Fürsorge von Beatrix Harrer-Abosi, ist das Unternehmen von Erfolg gekrönt.
Die Schokoladenwerkstatt Harrer steht für einen anspruchsvollen Schokoladengenuß und bietet somit nur exklusiv hergestellte Spezialitäten an.
Harrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Tanzania« 70% | 50g"

Allergene

Kann Gluten, Schalenfrüchte und Milchbestandteile enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	455 kcal \| 1897 kJ
Fett	28,7 g
- davon gesättigte Fettsäure	14,4 g
Kohlenhydrate	36,5 g
- davon Zucker	35,2 g
Eiweiß	12,6 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "HARRER Chocolat | Dunkle Schokolade »Tanzania« 70% | 50g"

Allergene

Kann Gluten, Schalenfrüchte und Milchbestandteile enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	455 kcal \| 1897 kJ
Fett	28,7 g
- davon gesättigte Fettsäure	14,4 g
Kohlenhydrate	36,5 g
- davon Zucker	35,2 g
Eiweiß	12,6 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

100% Schokolade Lkakaomasse prämierte Schokolade von Harrer Ungarn

HARRER Schokoladen | Kakaomasse »Peru Chuncho« 100% | 50g

Handgemachte Bean-to-Bar-Tafel 100% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Tafel kommt aus Peru. Chuncho ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Feinste Aromen zeichnen diese besondere Tafel aus reinem Ur-Kakao aus.Auszeichnungen International Chocolate Awards 2021–22 BRONZE Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% HerstellerHarrer Chocolat | Felsölövér út 54 | 9400 Sopron | Ungarn

Inhalt: 0.05 kg (136,00 €* / 1 kg)

6,80 €*

Kilombero Valley Tanzania Schokolade von Diggers Frankreich

DIGGERS | Dunkle Schokolade »Kilombero Valley Tanzanie« 72% | 75g

DIGGERS Schokolade »Kilombero Valley« Tanzania Diese 72% Schokolade zeigt frische und delikate Aromen, die mit ihrem fruchtigen und blumigen Aromaprofil mit einem Hauch von Veilchen und schwarzen Kirschen sehr ansprechend ist.Unbestreitbar der Favorit der Diggers-Schokoladenmanufaktur! Die Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt, die im Kilombero-Tal in Tansania am Udzungwa-Nationalpark angebaut werden, der für seine Primaten, Elefanten und die vielfältige Flora bekannt ist. Um zum Erhalt dieser Artenvielfalt beizutragen, wird Kakao in der Agroforstwirtschaft und im kleinen Maßstab angebaut. In dieser heißen und feuchten Region mit optimalen Wachstumsbedingungen wachsen Kakaobäume zwischen Schattenbäumen, Bananen, Mais und anderen Feldfrüchten und entwickeln komplexe, süße und ausgewogene Aromen. Dieser preisgekrönte Kakao wird von Kleinproduzenten angebaut, die seit jeher biologischen Anbau betreiben. Um die Qualität des Kakaos zu gewährleisten und seine Aromen hervorzuheben, hat „Kokoa Kamili“ erhebliche Investitionen in die Fermentation und Trocknung der Bohnen getätigt. Dieses Sozialunternehmen unterstützt Produzenten dabei, ihren Kakaoanbau zu verbessern und ermöglicht ihnen ein höheres Einkommen.Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterKakaogehalt: 72% mindestensHersteller Diggers Manufacture de Chocolate | 6 rue Neuve | 69002 Lyon | Frankreich

Inhalt: 0.075 kg (106,00 €* / 1 kg)

7,95 €*

Republique Dominicaine Bio-Schokolade von Millesime

MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade »Republic Dominicaine« 75% | BIO | 70g

MILLÉSIME Schokolade »Dominikanische Republik« Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien Diese dunkle Schokolade mit Kakao aus der Dominikanischen Republik mit einem Kakaogehalt von 75% zeigt einen ausgewogenen Kakaogeschmack von Öko-Caribe. Tiefe Noten von Kakao und roten Früchten.Terroir: San Francisco de Macoris Kakaobohnen: Hispanionla Plantage: Öko Caribe Die Gründer von Öko Caribe, Adriano de Jesus Rodriguez und Gualberto Acebey Torrejon, haben langjährige Erfahrung im Kakaoanbau. Sie arbeiten eng mit 165 Kakaobauern aus der Provinz Duarte zusammen. Gute Qualität hat dabei höchste Priorität. Das erfordert eine enge Zusammenarbeit mit den Kakaobauern, die in biologischen Anbaumethoden, Pflege und Verarbeitung geschult werden. Sie können Mikrokredite erhalten und ihre Ernte zu deutlich höheren Preisen verkaufen. Der Kakao wächst zwischen Bananen, Avocados, Orangen und anderen tropischen Früchten. Die Kakaobohnen werden in Holzkisten fermentiert, in der Sonne getrocknet und von Hand selektiert.Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-03 Kakaogehalt. 75% mindestens Hersteller Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien

Inhalt: 0.07 kg (77,14 €* / 1 kg)

5,40 €*

Ausverkauft

100% Kakao Pearl of ecuador Schokolade von Heinde & verre

HEINDE & VERRE Schokoladen | Kakaomasse »Pearl of Ecuador« 100% | 70g

HEINDE & VERRE 100% Kakao »Pearl of Ecuador«Bean to Bar TafelDunkle Tafel mit 100% Kakaogehalt mit der exquisiten Kakaosorte Nacional Arriba vom Landgut Hacienda Victoria. Kakao in seiner reinsten Form. Eine Tafel mit nur einer Zutat: Kakaobohnen, kein Zusatz von Zucker, keine Zusatzstoffe. Durch das Mahlen und Conchieren des Kakaos für 85 Stunden entfaltet die Bohne ihren milden und schokoladigen Charakter mit Aromen von Brownies, Walnuss, Kräuter, Kaffee, weißen Früchten.Für diesen nationalen Schatz hat Heinde & Verre die höchste ASSPS-Kakaosorte Ecuadors ausgewählt. Das bedeutet, dass die Bauern auf der Plantage eine besondere, makellose Auswahl an perfekt fermentierten Bohnen treffen. KakaoherkunftLANDGUT HACIENDA VICTORIADank der Wiederaufforstung können auf den sanften Savannenhügeln, die sich von den Anden zur ecuadorianischen Küste hinziehen, wieder Kakaoplantagen angelegt werden. Die Hacienda Victoria ist nach der Ehefrau des Gründers Carlos Eduardo García Fuentes benannt, der das Gut im Jahr 2009 gekauft hat. Für die Untersuchung der Böden wurden einige der besten Fachleute der Agrarwissenschaften hinzugezogen. Es wurden Vereinbarungen mit dem Nationalen Institut für Agrarforschung (INIAP) getroffen, um die Lieferung von zertifiziertem Arriba-Saatgut zu gewährleisten. Die Hacienda Victoria baut traditionell reinen Arriba-Kakao an, die alte Kakaosorte Ecuadors. Die neueste Ergänzung ist die Sorte La Perla. Die Farm arbeitet nachhaltig und sozial verantwortlich und ist zertifiziert von der Rainforest Alliance.Zutaten KakaobohnenKakaogehalt: 100% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (113,57 €* / 1 kg)

7,95 €*

Details

Kakao 100% kakaogehalt von Dos Estaciones

DOS ESTACIONES | Trinkkakao »Fundo Qoya Chazuta Peru« 100% | BIO | 100g

DOS ESTACIONES Trinkkakao»Fundo Qoya Chazuta Peru« 100% Kakaogehalt Dos Estaciones Trinkkakao ist die heiße Version der Schokoladentafeln. Der Unterschied besteht in einer höheren Röstung der Kakaobohnen für ein noch intensiveres Schokoladenerlebnis. Der 100% Trinkkakao verliert durch das Conchieren einen Teil ihrer Bitterkeit. Unser Tipp: Mit Milch, Wasser oder laktosefreier Milch aufschäumen. Zutaten Kakaomasse Kakaogehalt: 100%Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-037 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

BLANXART | Schokolade Alto Piura »PERU« 77% | BIO | 75g

BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« Premium Single Origins - Produziert in Spanien Harmonische dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus der Region Piura, Peru.Biovegane glutenfreie Aus Edelkakao der Sorte Criollo. Blanxart Single Origin Schokoladen werden ausschließlich mit Kakao aus einem einzigen Ursprung hergestellt, um die Einzigartigkeit des Kakaos zu unterstreichen. Bei der Bean-to-Bar-Herstellung kontrolliert Blanxart den gesamten Prozess: von der Auswahl des Kakaos in kleinen Plantagen über das langsame Rösten bis hin zur Verpackung des Schokoladentafeln. Blanxart steht für Schokoladenkult . Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Alle Schokoladen werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Zucker, KakaobutterKakaogehalt: 77% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019-CT | Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.075 kg (64,00 €* / 1 kg)

4,80 €*

BLANXART | Schokolade Alto Piura »PERU« 83% | BIO | 75g

BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« Premium Single Origins - Produziert in Spanien Harmonische dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus der Region Piura, Peru.Biovegane glutenfreie Aus Edelkakao der Sorte Criollo. Blanxart Single Origin Schokoladen werden ausschließlich mit Kakao aus einem einzigen Ursprung hergestellt, um die Einzigartigkeit des Kakaos zu unterstreichen. Bei der Bean-to-Bar-Herstellung kontrolliert Blanxart den gesamten Prozess: von der Auswahl des Kakaos in kleinen Plantagen über das langsame Rösten bis hin zur Verpackung des Schokoladentafeln. Blanxart steht für Schokoladenkult . Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Alle Schokoladen werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Zucker, KakaobutterKakaogehalt: 83% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019-CT | Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.075 kg (64,00 €* / 1 kg)

4,80 €*

Pure Wild Papua Schokolade von Heinde und Verre

HEINDE & VERRE | Dunkle Schokolade »Pure & Wild Papua« 71% | 70g

HEINDE & VERRE Schokolade »Pure & Wild Papua«Limitierte Ursprungs-Schokolade mit Kakao aus West-Papua2 x 35gDunkle Schokolade mit 71% Kakaogehalt mit feinen Aromen von Jasminblüten, Oliven, Nüssen, Lakritze und frischen Passionsfrüchten spiegeln den einzigartigen Charakter dieses geheimnisvollen Ursprungs wieder. Der Kakao stammt aus der wilden und unberührten Natur West-Papuas, einem Teil des zweitgrößten Regenwaldes der Welt. Jeder Bissen überrascht Sie mit einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen, es ist, als würden Sie in eine andere Welt eintauchen. Der Kakao wird von den Ebier Suth Cokran Bauern in der Nähe des Dorfes Ransiki in West Papua, Indonesien, angebaut.Der Kakao wird auf zwei verschiedene Arten geröstet, die für Heinde & Verre charakteristische Split-Roast-Technik: Ein Röstprofil hebt die fruchtigen und würzigen Noten hervor, das andere Profil betont die blumigen Noten dieses vielseitigen Kakaos. Der holländische Rübenzucker bringt die Fruchtigkeit des Kakaos zur Geltung.Herkunft Die Genossenschaft Ebier Suth Cokran, was so viel bedeutet wie „Einheit, die entsteht“, wurde 2017 gegründet. Die Landwirte, die 200 Einheimischen Arbeit geben, arbeiten gemeinsam auf einem 200 Hektar großen Grundstück in einem nachhaltigen Agro-Forstwirtschaftssystem. Der Kakao wird in der Umgebung des Dorfes Ransiki in West Papua, Indonesien, angebaut. Die lokale Regierung hat West Papua zur ersten Naturschutzprovinz Indonesiens erklärt, um gesunde Ökosysteme zu schützen und nachhaltige Arbeitsplätze zu schaffen, einschließlich der Anerkennung der Rechte der indigenen Bevölkerung. Bei den Kakaobohnen handelt es sich um Hybride aus Forasteros und Trinitarios, die sich an die Bedingungen des wilden Regenwaldes in diesem rauen Gebiet angepasst haben. Nach der Ernte werden die Bohnen 6 Tage lang in einer zentralen Fermentationsstation der Kooperative fermentiert, und zwar in drei Phasen von jeweils 48 Stunden. Anschließend wird der Kakao im Freien bei indirektem Sonnenlicht für weitere 5 bis 7 Tage getrocknet. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, ZuckerKakaogehalt: 71% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (104,29 €* / 1 kg)

7,30 €*