PACCARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 85% | BIO | 50g

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Produktnummer: 7862109270516

Hersteller: Paccari

MHD: 30.06.2026

Produktinformationen "PACCARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 85% | BIO | 50g"

From Tree to Bar in Ecuador

Feine 85% Schokolade aus dem feinen Arriba-Kakao. Die Rohschokolade von Pacari werden minimal verarbeitet und bei niedrigen Temperaturen gelagert, um die Antioxidantien und das komplexe Geschmacksprofil der sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen zu erhalten. Dies ist die perfekte Schokolade für diejenigen, die den kräftigen Geschmack von Pacari Schokolade suchen. Dieser intensive Geschmack vermischt mit Kokoszucker bietet einen exquisiten Geschmack aus Zucker und Kakao.

Pacari Schokoladen sind frei von Allergenen, es gibt auch keine Spuren von Nüssen, Soja.

Die Innenfolie der Pacari Schokoladen ist auf der Basis von nachhaltig gewonnener Holzfaser aus umweltgerechter Waldbewirtschaftung hergestellt und voll-kompostierbar und zersetzt sich vollständig binnen 180 Tagen.

Zutaten

Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 85% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141 - Nicht EU-Landwirtschaft

Hersteller

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador

Eigenschaften "PACCARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 85% | BIO | 50g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Ecuador
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FAIR TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: TREE TO BAR, KOSCHER zertifiziert, Kakao: ARRIBA (Nacional), PRÄMIERT, ROHSCHOKOLADE, VEGAN, Zucker: MIT KOKOSBLÜTENZUCKER
Allergiefilter:	FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN
Kakaogehalt:	81% bis 85%

Hersteller "Paccari"

PACCARI Schokoladen ♦ Ecuador

Tree to Bar Schokoladen

Tree-to-Bar-Schokoladen werden direkt in Ecuador produziert. Das Unternehmen wurd von Carla Barboto und Santiago Peralta im Jahr 2002 gegründet. Verarbeitet wird die autochtone Kakaosorte Arriba.

Zum 20jährigen Jubiläum 2022 beschloss der Hersteller die entstandere Gemeinschaft – vom Kakaobauern, über die Mitarbeiter in der Produktion, die Lieferkette, bis hin zum Endekunden – zu feiern und dies buchstäblich in den Namen mitaufzunehmen. Das zusätzliche C steht für Comunidad (Gemeinschaft), sowie Consciencia (Gewissen), Creatividad (Kreativität) und Confianza (Vertrauen).

Schon sehr früh wurde sich dem Thema "Raw Chocolate" gewidmet. Heute produziert Paccari trditionelle Schokoladen und einige RAW Schokoladen, bei denen die Kakaomasse nicht höher als 47°C erhitzt wird.

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "PACCARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 85% | BIO | 50g"

Kakaogehalt mindestens	85 %
Kakaosorte	Arriba (Nacional)
Herkunft	Ecuador
Besonderheit	Tree-to-Bar Zuckerart: Kokosblütenzucker
Geschmacksprofil	✦✦✦✧ Fruchtig ✦✦✧✧ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✧✧✧✧ Süße
Nettoinhalt	50 g
Allergene	Erdnüsse Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	570 kcal \| 2385 kJ
Fett	44 g
- davon gesättigte Fettsäure	28 g
Kohlenhydrate	25 g
- davon Zucker	16 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,04 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "PACCARI | Dunkle Schokolade »RAW-Chocolate« Ecuador 85% | BIO | 50g"

Kakaogehalt mindestens	85 %
Kakaosorte	Arriba (Nacional)
Herkunft	Ecuador
Besonderheit	Tree-to-Bar Zuckerart: Kokosblütenzucker
Geschmacksprofil	✦✦✦✧ Fruchtig ✦✦✧✧ Bitterkeit ✦✦✦✧ Säure ✧✧✧✧ Süße
Nettoinhalt	50 g
Allergene	Erdnüsse Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	570 kcal \| 2385 kJ
Fett	44 g
- davon gesättigte Fettsäure	28 g
Kohlenhydrate	25 g
- davon Zucker	16 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,04 g

Nährwerte und Produktdetails

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