ENCUENTRO | Dunkle Schokolade »Madagascar Bejofo« 70% | BIO | 75g
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Produktinformationen "ENCUENTRO | Dunkle Schokolade »Madagascar Bejofo« 70% | BIO | 75g"
ENCUENTRO | Schokolade »Madagascar«
Bean to Bar Schokoladen aus Frankreich
Feine, cremige Schokolade mit 70% Kakaogehalt mit klaren Noten von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Himbeeren mit einer für Madagaskar typischen leichten Säure.
Der Kakao stammt von Bertil Akesson, einem Produzenten in der Region Sambirano im Norden Madagaskars. Außergewöhnlicher Kakao von der Bejofo Farm.
Zutaten
Kakaobohnen (Madagaskar), Rohrucker (aus Brasilien)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-10 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Fabriqué Par Encuentro | 25 rue E. Vandame | Saint-André-lez-Lille | Frankreich
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Frankreich |
| Kakaoherkunft: | Madagaskar |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
ENCUENTRO ♦ Schokoladen aus Frankreich
Bean to Bar Schokoladen
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. |
| Brennwert | 532 kcal | 2236 kJ |
| Fett | 37,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 34,8 g |
| - davon Zucker | 30,3 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. |
| Brennwert | 532 kcal | 2236 kJ |
| Fett | 37,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 34,8 g |
| - davon Zucker | 30,3 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0 g |
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