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Produktinformationen "MARANÁ | Schokolade »San Martin - Peru« 80% | BIO | 70g"
MARANÁ Schokolade »San Martin - Peru« 80% Kakaogehalt
Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin
Dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region San Martin, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Hergestellt mit "Cacao Amazónico" aus Tarapoto, einem der großen Schätze des peruanischen Amazonas.
Die geheimnisvollen und faszinierenden amazonischen Drucke, die Szenen aus dem Alltag des peruanischen Amazonas widerspiegeln, sind die Inspirationsquelle für diese Kollektion. Riesige Boas, verzauberte Meerjungfrauen und Dschungelbauern, die die Kakaobohne zu Land und zu Wasser transportieren, werden in der Verpackung der Kollektion zum Leben erweckt.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 80% mindestens
Hersteller
Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru
Kakaoherkunft: | Peru |
---|---|
Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
Kakaogehalt: | 76% bis 80% |
MARANÁ ✦ Bean-to-Bar-Schokoladen aus Peru
Cusco, Piura & San Martin
Maraná ist eine peruanische Firma die feinste Bean-to-Bar-Schokoladen produziert. Die handgemachten Schokoladen werden mit Kakaobohnen aus drei verschiedenen Regionen Perus hergestellt: Cusco, Piura und San Martin.
Jede Schokolade bietet einzigartige Aromen der typisch peruanischer Kakaobohnen. Probieren Sie die Schokoladen mit unterschiedlichen Kakaoanteil und lassen Sie sich vom Geschmack des Kakaos verzaubern.
Maraná wurde aus der Leidenschaft geboren aus peruanischen Kakao die beste Schokolade zu machen und dem Engagement der Menschen, die ihre Arbeit dieser Kakaobohne widmen.
Maraná arbeitet Hand in Hand mit den Kakaobauern und zahlt faire Preise für den Kakao. Programme zur Verbesserung der Ernte- und Nacherntechniken und zur Optimierung der Qualität werden von Marana organisiert und untestützt.
Kakaogehalt mindestens | 80 % |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
Auszeichnungen | International Chocolate Awards Americas 2017 SILBER |
Brennwert | 644 kcal | 2695 kJ |
Fett | 51,9 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 31,7 g |
Kohlenhydrate | 35,5 g |
- davon Zucker | 20,9 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 0,015 g |
Kakaogehalt mindestens | 80 % |
Herkunft | Peru |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
Auszeichnungen | International Chocolate Awards Americas 2017 SILBER |
Brennwert | 644 kcal | 2695 kJ |
Fett | 51,9 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 31,7 g |
Kohlenhydrate | 35,5 g |
- davon Zucker | 20,9 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 0,015 g |
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