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Produkte von Sawade
SAWADE ✦ Pralinen & Trüffel seit 1880
Preisgekrönte Meisterwerke
Meisterlich hergestellt Pralinen aus der traditionellen Genuss-Werkstatt.
Der Gründer der Firma, Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz, verbrachte mit seinen Brüdern einige Zeit in Paris und machte sich mit den Geheimnissen des Konfektmachens vertraut. 1880 eröffnete er in Berlin das erste Geschäft für feine, handgemachte französische Pralinen und Konfekt in Berline Mitte „Unter den Linden 18“ . Ziemkiewicz verband eine besondere Beziehung zu seiner Nachbarin, Marie de Savadé, die Namenspatin für das erste Geschäft stand.
Der königliche Hof wurde schnell auf die Manufaktur aufmerksam: Prinz Georg von Preußen und Großherzog von Sachsen-Weimar-Eisenach ernannte den Konfektmacher zum Königlichen Hoflieferanten.
Die Praline und Trüffel werden nur aus besten Zutaten hergestellt: frische Butter, beste Sahne, feine Schokolade, natürlich ohne die Verwendung von chemischen Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen. Eine Tradition, die von Generation zu Generationen weitergegeben wird.
Sawade hat bereits zehn Medaillen und zahlreiche Auszeichnungen für seine Pralinen und Trüffel erhalten. Gold und einen Special Award für Walnuss auf Weinbrandmarzipan beim International Chocolate Award für Pralinen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Bei der britischen Academy of Chocolates erhielten Sawade-Pralinen siebenmal Silber. Bei der Königin Luise Praline waren sich die Experten beider Wettbewerbe einig: Sie wurde doppelt gekrönt in Silber. Zwei Sterne vom Great Taste in London erhietl die Königin Luise Praline. Great Taste ist der weltweit begehrteste Food & Drink Award. Herzlichen Glückwunsch!
SAWADE GmbH | Wittestraße 26e | 13509 Berlin
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