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GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% | BIO | 50g

6,50 €*

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 4260441821152
Hersteller: Georgia Ramon
MHD: 09.12.2023
Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% | BIO | 50g"

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho«

Peru Cusco Valley

Bean-to-Bar-Schokolade mit 74% Kakaogehalt

Dunkle Schokolade mit 74% Kakaogehalt. Die bis zu 200 Jahre alten Chuncho-Kakaobäume wachsen in ungewöhnliche Höhen unweit der Inkastätte Machu Picchu. Chuncho-Kakao zählt zu den aromatischsten und ältesten Kakaosorten der Welt.

Kakaosorte: Criollo/Trinitario
Aromaprofil: Leicht fruchtig, nach Trockenblumen und Gräsern

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.

Hersteller

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

 

 

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% | BIO | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO, Kakao: TRINITARIO, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Hersteller "Georgia Ramon"

GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini



Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt.
Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der  WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-003 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 74 %
Kakaosorte Criollo
Trinitario
Herkunft Peru
Besonderheit Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 572 kcal | 2393 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 29 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 26 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,02 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 74 %
Kakaosorte Criollo
Trinitario
Herkunft Peru
Besonderheit Bean-to-Bar
Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 572 kcal | 2393 kJ
Fett 43 g
- davon gesättigte Fettsäure 29 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 26 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,02 g
Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.07 kg (55,71 €* / 1 kg)

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