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PERÙ PURO | Kaffee Hochland-Arabica »Urubamba Fino« Ganze Bohne | BIO | 1kg

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Produktnummer: 0745760229529
Hersteller: Peru Puro
MHD: 15.12.2025
Produktinformationen "PERÙ PURO | Kaffee Hochland-Arabica »Urubamba Fino« Ganze Bohne | BIO | 1kg"

PERÙ PURO Kaffee Hochland-Arabica »Urubamba Fino«

Peru Urubambatal - Ganze Bohne

Direkt & Fair gehandelt

Die Kaffeesträucher wachsen auf über 1.800 m Höhe an den Berghängen des Urubambatals in artenreichen Mischkulturen, die die Biodiversität und das Klima schützen. Für den sortenreinen Single-Origin-Hochlandespresso wird ausschließlich die seltene, aromatische Kaffeesorte Tipica, die wohl älteste Arabica-Sorte der Welt, verwendet.

PERÚ PURO bezieht diesen besonderen Bio-Rohkaffee direkt von den Kleinbauernfamilien der Kooperative Chaco Huayanay.

Der frisch geerntete Kaffee wird in einem speziellen Verfahren exklusiv für PERÚ PURO veredelt. Der Rohkaffee wird hierbei auf der Pulpe fermentiert und anschließend im Schatten getrocknet. Dieser Prozess dauert über drei Wochen und garantiert den einzigartig milden, säurearmen und facettenreichen Geschmack.

Der Kaffee wird frisch  im traditionellen Trommelröster in Kleinstchargen handwerklich geröstet.

Verpackt im hochwertigem Aromabeutel mit Etiketten aus Gmund-Papier in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfewerkstatt für Menschen mit Behinderung Nüdlingen. 

Für die Verpackung hat der Peruanische Künstler Willian Mamani Loayza aus Cusco Regenwaldtiere gezeichnet, deren Lebensraum Peru Puro durch das Projekt schützt. Hier ist es der Nasenbär (Nasua nasua). Er ist Teil der atemberaubenden Tierwelt des Bergregenwaldes von Peru.

Zutaten
100% Kaffeebohnen aus Peru
Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Mit dem Kauf dieses Kaffees helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Anbaumethoden.

Hersteller

PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Eigenschaften "PERÙ PURO | Kaffee Hochland-Arabica »Urubamba Fino« Ganze Bohne | BIO | 1kg"
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE
Hersteller "Peru Puro"

PERÚ PURO ♦ Schokoladen

Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«


Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.

Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg . Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut.  IM DIRECT TRADE bezieht PERÚ PURO seinen Kakao.

Der Urkakao Chuncho Gold von PERÚ PURO Kakao ist  echter Spitzenkakao von höchster Qualität! Peru Puro achtet bei jedem Schritt, von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt, auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen. Eine der besten Schweizer Schokoladenmanufakturen produziert daraus die Schokolade.
Für die Verpackung hat der Peruanische Künstler Willian Mamani Loayza aus Cusco Regenwaldtiere gezeichnet, deren Lebensraum Peru Puro durch das Projekt schützt. 

PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft



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Nährwerte und Produktdetails "PERÙ PURO | Kaffee Hochland-Arabica »Urubamba Fino« Ganze Bohne | BIO | 1kg"
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PERÙ PURO | Kaffee Hochland-Arabica »Urubamba Fino« Ganze Bohne | BIO | 1kg"
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BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Madre de Dios« Peru 75% | 100g
Bonnat Schokolade»Madre de Dios« Peru Dunkle Schokolade mit 75% Kakao aus der Region Madre de Rios in Peru. Die Region Madre de Dios liegt im Südosten Perus, im Grenzgebiet zu Brasilien und Bolivien. Auf den 85.183 Quadratkilometer leben nur 137.300 Einwohner, davon fast drei Viertel in der Hauptstadt Puerto Maldonado. Die Region ist ungefähr 400 km östlich von Cusco. In Madre de Dios mit seinen Wälder, Flüsse und der üppigen Natur mit reicher Flora und Fauna wächst auch Kakao der Kakaosorten Chuncho und Trinitario. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Maragnan Bresil« 75% | 100g
Bonnat Schokolade | Chocolat »Maragnan Bresil« 75% Kakaogehalt Schokolade mit 75% Kakaogehalt. Die Bonnat Schokolade Maragnan: Diese Kakaobohne war eigentlich schon seit 30 Jahren als verloren gemeldet. Stephan Bonnat hat vor 10 Jahren eine alte Plantage mit 27 Bäumen entdeckt und wieder aufgebaut. Heute können wir deshalb wieder diese alte Kakaosorte mit ihrem zauberhaften blumig, fruchtigem Charakter genießen. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*
BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Piura Blanco« 75% | 100g
Bonnat Schokolade | Chocolat »Piura Blanco« 75% Kakaogehalt Bonnat Schokolade Piura Blanco mit 75% Kakaogehalt. Der Piura Kakao ist weiße Criollo und kommt aus dem Gebirge Alto Piura in Peru. Von kleinen Produzenten angebaut, welche sich in der Genossenschaft Quemazon zusammen gefunden haben, produzieren diese Kakaosorte wie zu alter Zeit. Eine sehr leichte Schokolade, fruchtig im Geschmack mit  leichter Säure. Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind frei von Allergenen. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt vergleichen und natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der typische Geschmack erhalten. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

7,90 €*
BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Porcelana« 75% | 100g
Bonnat Schokolade » Die beste Schokolade von Bonnat: Chocolat »Porcelana« Bonnat Schokoladen aus Frankreich Das ist die Original Kakaobohne Porcelana, aus der Criollo-Kakao-Sorte wird die beste Schokolade von Bonnat hergestellt. Sie wächst im uralten Anbaugebiet am Maracaibosee in Venezuela. Sehr exclusiv aufgrund der niedrigen Jahresernte von gerade mal 1.000 kg. Die Ernte erfolgt per Hand. Den Namen erhält diese Kakaobohne durch ihre weiße Farbe, die an Porzellan erinnert. Eine absolute Königsklasse. Erleben Sie seine aromatische Kraft und geschmackliche Delikatesse! Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Chocolat Bonnat Schokolade 75% Kakaogehalt ohne Spuren von Nüssen oder Milch | ideal für Allergiker geeignet! Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Bonnat Schokolade | Chocolat Porcelana 75% Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich    

Inhalt: 0.1 kg (99,50 €* / 1 kg)

9,95 €*

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MAJANI | Milchschokolade »Latte« 52% | 100g
MAJANI Milchschokolade »Latte« 52% Hocharomatische Vollmilchschokolade mit  52% Kakaoanteil. Intensiv und charaktervoll. Ohne Gluten Zutaten Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Vanille ​Kakaogehalt: 52% mindestens Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und Soja enthalten. Hersteller Majani 1796 S.p.A. | Via Brodolini, 16 | Loc. Crespellano | 40053 Valsamoggia | Italien  

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*
BLANXART | Milchschokolade »Chocolate con Leche« 43% | 200g
Blanxart Milchschokolade »Chocolate con Leche« Eine Milchschokolade von Blanxart, zart schmelzend, harmonisch mit rundem Geschmack. Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.   Zutaten Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Kakao Kakaogehalt: 43% mindestens   

Inhalt: 0.2 kg (37,50 €* / 1 kg)

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ORGANIKO | Milchschokolade mit Vanille »Vainilla de Madagascar« 46% | BIO | 70g
Chocolate ORGANIKO Milchschokolade »Vanille« Handgemacht in MadridMilchschokolade mit 46% Kakaogehalt. Besonders zarter Schmelz  mit echter Vanille aus Madagaskar. ZutatenRohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanille (0,3%), Emulgator: SonnenblumenlecithinAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-001-CM | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 46% mindestensHerstellerChocolate Organiko | C/ Pilón, 24 | 19160 Chiloeches | Spanien  

Inhalt: 0.07 kg (64,29 €* / 1 kg)

4,50 €*
MAJANI | Milchschokolade »Milk« 33% | 100g
MAJANI Milchschokolade »Milk« Hocharomatische Vollmilchschokolade mit 33% Kakaoanteil. Harmonisch und ausgewogen. Ohne Gluten. Zutaten Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille ​Kakaogehalt: 33% mindestens Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Pistazien enthalten. Hersteller Majani 1796 S.p.A. | Via Brodolini, 16 | Loc. Crespellano | 40053 Valsamoggia | Italien  

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*
Ausverkauft
RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g
RÓZSAVÖLGYI CSOKOLÁDÉ Pistazien-Nougat-Schokolade »Gianduja« Dunkle 73% Schokolade aus venezolanischen Kakaobohnen gemischt mit einer Paste aus 100% Pistazien.. Herrlich cremig und zart schmelzende Gianduja. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Pistazienpaste (20%), RohrzuckerKakaogehalt: 73% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Inhalt: 0.06 kg (131,67 €* / 1 kg)

7,90 €*
BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Madagascar« 75% | 100g
BONNAT Schokolade »Madagascar« Bonnat Schokoladen aus Frankreich Helle Kakaobohnen von der Insel Madagakar im Indischen Ozean. Die Bonnat Schokolade Madagascar ist mild-fruchtig im Geschmack, der ideale Einstieg in die Welt der Zart-Bitter-Schokoladen. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.  Bonnat Schokoladen sind frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren und frei von Fremdstoffen! Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Die Besonderheit der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Die Bonnat Schokoladen sind frei von Nuss-Spuren und für Allergiker bestens geeignet. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bonnat Schokolade | Chocolat Madagascar 75% Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens 

Inhalt: 0.1 kg (55,00 €* / 1 kg)

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