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Produkte von Beau Cacao
Beau Cacao Schokoladen ✦ Frankreich
Bean to Bar
BEAU CACAO wurde gegründet um Schokoladen mit Kakao aus Einzelplantagen herzustellen, die in Briançon, Hautes-Alpes, handgefertigt werden.
Beau Cacao bezieht die besten Kakaobohnen, die höchste Qualität, direkt von Kakaobauern.
Jedes Gebiet hat einzigartige Geschmacksprofile, je nach Klima, Boden, Topographie, Ernte, Fermentation und Trocknungsmethoden.
Jedes Gebiet hat einzigartige Geschmacksprofile, je nach Klima, Boden, Topographie, Ernte, Fermentation und Trocknungsmethoden.
BEAU CACAO | 150 rue des Lampiers | Briançon 05100 | Frankreich
Neu
BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Cahabón«
Bean to Bar Schokoladen aus FrankreichDunkle Schokolade mit 78% Kakaogehalt, sehr rein, mit intensiver Note von Schokoladen-Brownie! Reichhaltig und holzig, mit Noten von Cashewnüssen und Keksen sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln im Abgang.Die Cahabon-Tafel wird aus Kakaobohnen hergestellt, die von der Organisation Adioesmac in Cahabon in Guatemala angebaut werden. In den Hautes-Alpes werden sie geröstet, damit sich all ihre Nuancen entfalten können, bevor sie zu eleganten Schokoladentafeln verarbeitet werden. Probieren Sie die Abwechslung! Beau Cacao bezieht den Kakao von den besten Produzenten, dieser Kakao stammt von Uncommon Cacao, einem BIO-zertifizierten Unternehmen. Kakao, der von 24 Mitgliedern der Adioesmac Association angebaut wird.Die Small-Batch-Schokolade beginnt mit der Beschaffung der Kakaobohnen direkt von ausgewählten kleinen Farmen. Später werden die Kakaobohnen in den französischen Alpen schonend geröstet, um die Nuancen jeder Plantage hervorzuheben, bevor sie zu Schokolade verarbeitet werden.Zutaten
Kakaobohnen, RohrzuckerAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-09
Kakaogehalt: 78% mindestensHerstellerBEAU CACAO | 150 rue des Lampiers | Briançon 05100 | Frankreich
Inhalt: 0.055 kg (158,18 €* / 1 kg)