Reiner Chuncho-Kakao aus Cusco – unverfälscht, intensiv und authentisch. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »Cusco« 100 % Kakaomasse entsteht aus ausgewählten Chuncho-Kakaobohnen aus der Region Cusco, Peru. Diese seltene, ursprüngliche Kakaosorte gedeiht in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba und ist bekannt für ihr typisches, nussig-mandeliges Aromaprofil. Die Kakaomasse wird direkt in Peru im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt – von der Bohne bis zur fertigen Tafel bleibt jeder Schritt im Ursprungsland. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der pure Charakter des Chuncho-Kakaos vollständig erhalten. Keine Zusätze, kein Zucker – nur reiner Ursprungskakao. Die Region Cusco blickt auf eine lange Kakao-Tradition zurück. Familiengeführte Plantagen, die über Generationen hinweg ihr Wissen weitergeben, prägen die Qualität dieser Kakaomasse. Das Ergebnis ist eine reine, kräftige Kakaomasse, die Intensität, Tiefe und natürliche Aromatik verbindet. Was diese Kakaomasse so besonders macht • 100 % reiner Chuncho-Kakao aus Cusco, Peru • Single-Origin – sortenrein & unvermischt • Bean-to-Bar-Herstellung direkt im Ursprung • Intensives Aromaprofil: nussig, mandelig, klar und kraftvoll • Frei von Zucker, Zusatzstoffen und Sojalecithin • Handwerklich produziert in Peru • Bio-zertifiziert • Teil der MARANÁ-»Cusco«-Kollektion, inspiriert von peruanischer Volkskunst Aromaprofil & Genussmoment Die »Cusco« 100 % Kakaomasse zeigt ein ausdrucksstarkes, tiefes Aromaprofil mit klaren Noten von Nüssen und Mandeln – typisch für Chuncho-Kakao. Der naturbelassene, reine Charakter hebt die mineralischen und feinen holzigen Nuancen hervor, die bei 100 % Kakaogehalt besonders deutlich zur Geltung kommen. Genuss-Tipp: Pur für Liebhaber intensiver Kakaonoten Ideal für heiße Trinkschokolade Perfekt zum Backen oder für Gourmet-Rezepte Für Schokoladenverkostungen als Referenz für reinen Kakao Geschmackserlebnis Unverfälschter Ursprung – 100 % Chuncho-Kakao mit purer Kraft und aromatischer Klarheit. Zutaten Kakaomasse, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 100% Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Intensiver Single-Origin-Kakao aus Piura mit klaren Zitrusnoten und ausgewogener Tiefe. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »Piura« 80 % Bio-Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Region Piura, Peru. Hier gedeiht die seltene Piura-„White“-Kakaosorte, bekannt für ihre feine Fruchtigkeit und charakteristischen Zitrusnoten. In Peru wird die Schokolade direkt vor Ort nach Bean-to-Bar-Prinzip gefertigt – mit handwerklicher Sorgfalt, um den authentischen Charakter dieses Ursprungs in seiner reinen Form zu bewahren. Die Bohnen stammen aus den fruchtbaren Tälern von Alto Piura, einem Gebiet, das traditionell von kleinen Kakaobauernfamilien bewirtschaftet wird. Das Ergebnis ist eine Bio-Schokolade, die aromatische Klarheit, Tiefe und Eleganz vereint – ein Meisterstück peruanischer Schokoladenkunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Piura, Peru • Bean-to-Bar-Herstellung direkt im Ursprungsland • Piura-White-Kakao aus dem Tal von Alto Piura • 80 % Kakaoanteil • Charakteristisches Aromaprofil: fruchtig, zitrisch, klar strukturiert • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Handwerklich produziert in Peru • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifiziert • Teil der MARANÁ-Regionalreihe »Piura« Aromaprofil & Genussmoment Die »Piura« 80 % Bio-Schokolade zeigt ein intensives, doch harmonisches Aromaprofil mit unverkennbaren Zitrusnoten, begleitet von einer eleganten Fruchtigkeit. Der feinherbe Schmelz unterstreicht die typischen Charakteristika des Piura-Kakaos und bringt seine natürliche Frische besonders zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen, ideal zu Espresso oder aromatischem Rotwein Auch ein Begleiter zu gereiftem Käse oder kräftigem Whisky Geschmackserlebnis Ein Stück peruanischer Ursprung: klar, fruchtig und ausdrucksstark – Bio-Kakao meisterhaft veredelt. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Intensiver Piura-White-Kakao – fruchtig, charakterstark & mit markanten Zitrusnoten. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »Piura« 70 % Dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Piura-White-Kakaobohnen aus der Region Alto Piura im Norden Perus. Diese seltene Kakaovarietät ist bekannt für ihre hellen Bohnen, ihre komplexe Fruchtigkeit und ihr charakteristisches Zitrusaroma, das den Geschmack dieser Ursprungsregion einzigartig macht. MARANÁ produziert die Schokolade direkt in Peru nach echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst – vom Rösten der Bohnen bis zur finalen Tafel. Die Verpackung ist inspiriert von den Aquarellen des peruanischen Malers Pancho Fierro, der das Alltagsleben und die Traditionen peruanischer Kakaobauern im 19. Jahrhundert in lebendigen Szenen festhielt. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, aromatisch intensive Schokolade, die die Identität des Piura-Kakaos klar zum Ausdruck bringt. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Alto Piura, Peru • Bean-to-Bar Herstellung direkt in Peru • Seltene Piura-White-Kakaobohnen • 70 % Kakaogehalt • Klar erkennbare Zitrusnoten und fruchtiges Aromaprofil • Sortenrein & unvermischt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • BIO-Qualität • Verpackung inspiriert von Aquarellen von Pancho Fierro • Teil der Piura-Region-Serie von MARANÁ Aromaprofil & Genussmoment Die »Piura« 70 % Dunkle Schokolade präsentiert ein fruchtig-frisches Aromaprofil mit deutlichen Zitrusnoten, begleitet von einer feinen, eleganten Bitterkeit. Der intensive Geschmack des White-Kakaos entwickelt sich klar und kraftvoll, wobei seine charakteristische Säure den Gaumen belebt. Genuss-Tipp: Pur genießen, ideal für Liebhaber fruchtbetonter Dunkelschokoladen Hervorragend zu Espresso, fruchtigen Rotweinen oder gereiftem Rum Perfekt zu Desserts mit Zitrus oder hellen Früchten Geschmackserlebnis Erlebe die leuchtende Frische des Piura-Kakaos – eine dunkle Schokolade voller Persönlichkeit, Tiefe und charaktervoller Zitrusnuancen. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Reiner Chuncho-Kakao aus Cusco – intensiv, nussig und charaktervoll. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »Cusco« 80 % Bio-Schokolade entsteht aus erlesenem Chuncho-Kakao aus der Region Cusco, Peru. Diese ursprüngliche, lokal verwurzelte Kakaosorte gedeiht in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba und ist bekannt für ihr markantes, nussig-mandeliges Aromaprofil. Hergestellt wird die Schokolade direkt in Peru, wo MARANÁ nach echtem Bean-to-Bar-Handwerk arbeitet: vom Rösten bis zur finalen Tafel entsteht jeder Schritt im Ursprungsland, um den authentischen Charakter des Chuncho-Kakaos unverfälscht zu bewahren. Die Region Cusco ist reich an Tradition und bäuerlichem Wissen – viele kleine Familienparzellen bewirtschaften ihre Chuncho-Bäume seit Generationen, was die Qualität dieses Ursprungskakaos maßgeblich prägt. Das Ergebnis ist eine intensive, klare und zugleich elegante Bio-Schokolade mit natürlicher aromatischer Tiefe. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Cusco, Peru • Bean-to-Bar-Herstellung im Ursprungsland • Chuncho-Kakao aus dem Tal von Quillabamba • 80 % Kakaoanteil • Aromaprofil: intensiv, nussig, mandelig • Sortenreiner Ursprungskakao – unvermischt • Handwerklich hergestellt in Peru • Frei von Zusatzstoffen und ohne Sojalecithin • Bio-zertifiziert • Teil der MARANÁ-»Cusco«-Kollektion inspiriert von peruanischer Volkskunst Aromaprofil & Genussmoment Die »Cusco« 80 % Bio-Schokolade zeigt ein kraftvolles, nussbetontes Aromaprofil mit feinen Noten von Mandeln und einer klaren, intensiven Kakaocharakteristik. Der feinherbe Schmelz betont die Tiefgründigkeit des Chuncho-Kakaos und sorgt für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein authentisches Cusco-Kakaoprofil Ideal zu Espresso, aromatischen Rotweinen oder gereiftem Käse Perfekt als intensiver Kontrast in Schokoladenverkostungen Geschmackserlebnis Ein intensiver Ausdruck des peruanischen Hochlandes – kraftvoller Chuncho-Kakao in seiner reinsten Form. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Feiner Chuncho-Kakao aus Cusco – harmonisch, nussig und authentisch peruanisch. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »Cusco« 70 % Bio-Schokolade entsteht aus hochwertigen Kakaobohnen aus der Region Cusco, Peru. Hier wächst der traditionsreiche Chuncho-Kakao, eine der ältesten Kakaosorten des Landes, die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba gedeiht und für ihr elegantes, nussiges Aromaprofil bekannt ist. In Peru wird diese Single-Origin-Schokolade direkt im Ursprungsland gefertigt – nach klassischem Bean-to-Bar-Handwerk, bei dem jeder Produktionsschritt der reinen Ausdruckskraft des Chuncho-Kakaos gewidmet ist. Die Kakaobohnen stammen aus langjährig bewirtschafteten Familienparzellen, deren Erfahrung und Sorgfalt maßgeblich zur Qualität dieser Schokolade beitragen. Das Ergebnis ist eine feingliedrige, aromatische Bio-Schokolade mit klaren Noten von Nüssen und Mandeln – ein authentisches Stück Cusco. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Cusco, Peru • Bean-to-Bar-Herstellung direkt im Ursprung • Chuncho-Kakao aus den Tälern von Quillabamba • 70 % Kakaoanteil • Aromaprofil: nussig, mandelig, ausgewogen • Sortenreiner Ursprungskakao – unvermischt • Handwerklich hergestellt in Peru • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-Qualität • Teil der MARANÁ-»Cusco«-Kollektion inspiriert von peruanischer Volkskunst Aromaprofil & Genussmoment Die »Cusco« 70 % Bio-Schokolade entfaltet ein harmonisch-nussiges Aromaprofil mit klaren Noten von Nüssen und Mandeln, typisch für den edlen Chuncho-Kakao. Der weiche, ausgewogene Schmelz lässt die natürlichen Aromen besonders elegant hervortreten. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein authentisches Cusco-Erlebnis Perfekt zu mildem Espresso, gereiftem Käse oder aromatischem Rotwein Ideal auch zum kombinierten Verkosten mit höheren Kakaoanteilen Geschmackserlebnis Ein Stück Cusco – nussig, harmonisch und geprägt von echter peruanischer Kakao-Tradition. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerMaraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru 

Kraftvoller Amazonas-Kakao mit warmen, tiefen Aromen und authentischem Charakter. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »San Martín« 80 % Bio-Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Region San Martín, Peru. Hier wächst der charaktervolle Cacao Amazónico aus Tarapoto, einer der großen Schätze des peruanischen Amazonas. In Peru wird die Schokolade direkt im Ursprungsland nach Bean-to-Bar-Prinzip gefertigt. Die schonende Verarbeitung bewahrt die aromatische Tiefe und Eigenständigkeit dieses besonderen Amazonas-Kakaos. Die Region San Martín gehört seit Jahrzehnten zu den wichtigsten Anbaugebieten des Landes und wird traditionell von kleinen Kakaobauern bewirtschaftet. Das Ergebnis ist eine dunkle Bio-Schokolade, die Stärke, Klarheit und natürliche Aromatik vereint – ein authentisches Meisterwerk peruanischer Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus San Martín, Peru • Bean-to-Bar-Herstellung  • Verwendung von Cacao Amazónico aus Tarapoto • 80 % Kakaoanteil • Aromaprofil: warm, tief, charaktervoll • Sortenreiner Ursprungskakao – unvermischt • Handwerklich hergestellt in Peru • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-Qualität • Teil der MARANÁ-Kollektion inspiriert vom Amazonas Aromaprofil & Genussmoment Die »San Martín« 80 % Bio-Schokolade zeigt ein intensives, kraftvolles Aromaprofil, geprägt von erdigen, warmen und leicht fruchtigen Nuancen, wie sie für Amazonas-Kakao typisch sind. Der feinherbe, klare Schmelz bringt die Tiefe des Cacao Amazónico besonders gut zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein unverfälschtes Aroma Harmoniert mit Espresso, Rotwein oder kräftigem Whisky Ideal auch zu gereiftem Käse Geschmackserlebnis Ein Stück peruanischer Amazonas – dunkel, kraftvoll und aromatisch in seiner reinsten Form. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Feiner Piura-Blanco-Kakao – zart, fruchtig & überraschend zitronig. Herkunft & Handwerkskunst Die MARANÁ »Piura« 50 % Milchschokolade entsteht aus erlesenen Piura-Blanco-Kakaobohnen aus den fruchtbaren Tälern von Alto Piura im Norden Perus. Diese seltene Blanco-Kakaosorte ist bekannt für ihre hellen Bohnen, feine Fruchtigkeit und elegante Zitrusnoten, die weltweit geschätzt werden. In Peru wird die Schokolade nach traditioneller Bean-to-Bar-Handwerkskunst hergestellt – vollständig vor Ort, vom Rösten der Bohnen bis zur fertigen Tafel. Die Verpackung ist inspiriert von peruanischer Volkskunst: Auf bemalten Holzlatten erzählen Kunstschaffende Geschichten über das Leben und die Arbeit der Kakaobauern – ein kulturelles Zeugnis der Cusco-Region. Das Ergebnis ist eine zartschmelzende Milchschokolade, die Süße, Finesse und fruchtige Frische in perfektem Gleichgewicht vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Alto Piura, Peru • Bean-to-Bar hergestellt in Peru • Seltene Blanco-Kakaobohnen • 50 % Kakaogehalt • Charakteristisches Aromaprofil mit feinen Zitrusnoten • Authentischer Ursprungskakao – sortenrein • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen • Verpackungsdesign inspiriert von peruanischer Volkskunst • Teil der Cusco Collection von MARANÁ Aromaprofil & Genussmoment Die »Piura« Milchschokolade zeigt ein harmonisches Aromaprofil mit einer Mischung aus cremiger Milde und fruchtigen Anklängen. Die typischen Noten von Zitrusfrüchten verleihen dem Kakao aus Peru eine überraschende Frische, die sich im zarten Schmelz elegant entfaltet. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, hellem Kaffee oder milden Weißweinen Ideal als feine Dessertschokolade Passt hervorragend zu Gebäck mit Zitrus oder Mandel Geschmackserlebnis Erlebe die elegante Fruchtigkeit des peruanischen Piura-Kakaos – zart, cremig und überraschend frisch. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru