Exotisch-fruchtige Versuchung aus handwerklicher Bean-to-Bar-Schokolade mit Ananas & Kokos. Herkunft & Handwerkskunst Die Casa Kakau »Ananas & Kokos« 61 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, die von Casa Kakau in ihrer eigenen Bean-to-Bar-Manufaktur verarbeitet werden. Die Schokolade wird in Plovdiv, Bulgarien, in echter Handwerkskunst gefertigt – vom Rösten der Bohnen bis zur fertigen Tafel. Casa Kakau setzt auf natürliche, unverfälschte Zutaten: vegan, glutenfrei, sojafrei, ohne Palmfett, ohne Lecithin und ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die handwerklich, rein und exotisch-fruchtig zugleich ist – ein echtes Meisterstück bewusster Schokoladenkunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar Schokolade aus Plovdiv / Bulgarien • 100 % natürliche Zutaten – ohne Lecithin, Palmfett oder künstliche Zusatzstoffe • Dunkle Schokolade mit 61 % Kakaoanteil • Verfeinert mit getrockneter Ananas und Kokosnusschips • Vegan, glutenfrei, frei von Milch, Soja und Laktose • ohne Palmöl und ohne Zusatzstoffe • Handwerklich hergestellt von Casa Kakau, Bulgarien Aromaprofil & Genussmoment Die „Ananas & Kokos“ offenbart ein lebendiges, tropisch-fruchtiges Aromaprofil: süße Ananas trifft auf cremige, leicht nussige Kokosnuss. Durch den 61 % Kakaoanteil entsteht eine harmonische Balance aus fruchtiger Exotik und vollmundigem Kakaogeschmack. Genuss-Tipp: Ideal zum puren Genuss – oder kombiniert mit Espresso, hellem Rum oder frischen Fruchtsäften.

Dunkle Schokolade mit zartem Rosenwasser und aromatischem Kardamom – ein sinnliches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Bulgarian Rose Water & Cardamom« 66 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und ausgewogene Kakaonoten. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das Rosenwasser stammt aus Bulgarien, bekannt für seine aromatischen Damaszener-Rosen, und der Kardamom aus kontrolliertem Anbau, der die exotischen Nuancen der Schokolade perfekt ergänzt. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die harmonische florale und würzige Noten mit der intensiven Tiefe dunkler Schokolade verbindet – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 66 % Kakaoanteil • Aromatische Komposition aus Rosenwasser & Kardamom • Handwerklich verarbeitet, ohne Sojalecithin • Frei von Zusatzstoffen • Teil der Reihe „Exotische Aromen“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Bulgarian Rose Water & Cardamom« offenbart ein intensives Aromaprofil: dunkle Schokolade mit floralen Rosen- und würzigen Kardamom-Noten. Die cremige Textur der Schokolade sorgt für ein sinnliches Schmelzerlebnis, während die floralen und würzigen Nuancen elegant zur Geltung kommen. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Dessertwein oder orientalischen Desserts servieren. Geschmackserlebnis Ein sinnlicher Genuss – die perfekte Balance aus dunkler Schokolade, floraler Rosen-Note und würzigem Kardamom. Zutaten Kakaobohnen , Rohrohrzucker, Kakaobutter, bulgarisches Rosenwasser, Kardamom Kakaogehalt: 66% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Dunkle Schokolade mit Orange Diese Bean-to-Bar-Schokolade hat 70% Kakaogehalt. Ein originelles Familienrezept von der Bohne bis zur Tafel, handgemacht aus ausgewählten Kakaobohnen und braunem Rohrzucker. Im Stein gemahlen und gereift, folgt sie der alten traditionellen Art der Schokoladenherstellung. Die Orangenschalen in dieser Tafel verleihen ihr einen erfrischenden mediterranen Geschmack mit einem ausgeprägten, lang anhaltenden Kakaofinish. Bean-to-Bar-Schokolade aus Plovdiv | Bulgarien Zutaten Kakaobohnen, brauner Rohrohrzucker, gezuckerte Orangenschalen (9%) Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Feinste dunkle Schokolade mit fruchtigen Himbeeren und knackigen Pistazien – ein Genussmoment voller Harmonie. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Himbeeren & Pistazien« 61 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und ausgewogene Kakaonoten. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet, um den authentischen Charakter des Kakaos zu bewahren. Die zartroten Himbeeren stammen aus biologischem Anbau, die Pistazien aus sonnengereiften Ernten des Mittelmeerraums. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Vielfalt vereint – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 61 % Kakaoanteil • Aromatische Komposition aus Himbeeren & Pistazien • Handwerklich verarbeitet, ohne Sojalecithin • Frei von Zusatzstoffen • Teil der Reihe „Frucht & Nuss“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Himbeeren & Pistazien« offenbart ein intensives Aromaprofil: zart-herbe Schokolade trifft auf fruchtige Himbeeren und nussige Pistazien. Die cremige Textur der Schokolade verschmilzt harmonisch mit dem knackigen Biss der Pistazien und der leichten Säure der Himbeeren. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Dessertwein oder Frucht-Desserts servieren.Ein Stück harmonische Handwerkskunst – die perfekte Balance von dunkler Schokolade, Himbeeren & Pistazien. Zutaten Kakaobohnen, brauner Rohrzucker, Kakaobutter, gefriergetrocknete Himbeeren, Pistazien Kakaogehalt: 61% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Nussige Komposition aus edler Bohne, handwerklich gemahlen – Crunch & Schmelz in einer Tafel. Herkunft & Handwerkskunst Die Casa Kakau „Pekannuss, Haselnuss & Mandel“ 63 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, die in der eigenen Bean-to-Bar-Manufaktur in Plovdiv, Bulgarien, verarbeitet werden. Der Kakao wird schonend in der Steinmühle gemahlen – eine traditionelle Methode, die für eine besonders feine Textur, aromatische Tiefe und außergewöhnliche Reinheit sorgt. Diese handwerkliche Liebe zum Detail macht jede Tafel zu einem echten Genussmoment – natürlich, authentisch und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Was diese Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar Schokolade aus Plovdiv / Bulgarien • In der Steinmühle gemahlener Kakao für außergewöhnliche Aromatiefe • 63 % Kakaogehalt – kräftig, harmonisch und rund • Veredelt mit Pekannüssen (6,3 %), Haselnüssen (6,3 %) & karamellisierten Mandeln (3,6 %) • Mit feiner Zimtnote • 100 % natürliche Zutaten • Vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei • Ohne Palmfett, ohne Lecithin, ohne künstliche Zusätze • Handwerklich hergestellt in Bulgarien Aromaprofil & Genussmoment Diese dunkle Schokolade verbindet die intensive Aromatik eines 63 %-Kakaos mit der warmen Süße von Pekannüssen, der röstigen Tiefe von Haselnüssen und dem knusprigen Charme karamellisierter Mandeln. Ein Hauch Zimt setzt eine sanft würzige Nuance, die perfekt mit dem nussigen Profil harmoniert. Genuss-Tipp: Ideal zum puren Genuss – oder kombiniert mit Espresso, Nusslikör oder schwarzem Tee. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, brauner unraffinierter Rohrzucker, Pekannüsse (6,3%), Haselnüsse (6,3%), karamellisierte Mandeln (3,6%)(Mandeln, Zucker), Zimt Kakaogehalt: 63% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Rohe Kakaobohnen aus Ecuador, nicht geröstet, sonnengetrocknet und ungeschält. Nicht vergessen, vor dem Naschen die Kakaobohnen schälen! Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Feinste Schokolade mit cremigem Haselnuss-Nougat – zartschmelzender Genuss in jeder Tafel. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Hazelnut Gianduja« 57 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine ausgewogene Kakaonote und feine Fruchtigkeit. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das cremige Haselnuss-Nougat wird aus hochwertigen, gerösteten Haselnüssen hergestellt, die ihre nussigen Aromen optimal entfalten. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die zartschmelzende Textur und nussige Süße in perfekter Harmonie vereint – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 57 % Kakaoanteil • Aromatische Komposition aus Haselnuss-Nougat • Handwerklich verarbeitet, ohne Sojalecithin • Frei von Zusatzstoffen • Teil der Reihe „Schokolade & Nougat“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Hazelnut Gianduja« offenbart ein intensives Aromaprofil: zart-herbe Schokolade verschmilzt mit cremigem Haselnuss-Nougat. Die geschmeidige Textur sorgt für ein genussvolles Schmelzerlebnis und lässt die nussigen Nuancen voll zur Geltung kommen. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Milchkaffee oder Dessertkreationen servieren. Geschmackserlebnis Ein Stück vollendeter Handwerkskunst – die perfekte Kombination aus dunkler Schokolade und cremigem Haselnuss-Nougat.Zutaten Kakaobohnen, brauner Rohrohrzucker, Kakaobutter, Haselnüsse Kakaogehalt: 57% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Frisch, zitrisch und nussig – pure vegane Schokoladenfreude mit Pistazie & Zitrone. Herkunft & Handwerkskunst Diese vegane weiße Schokoladen-Alternative von Casa Kakau wird in der Bean-to-Bar-Manufaktur in Plovdiv, Bulgarien, hergestellt. Hier entstehen Schokoladen aus reinen, natürlichen Zutaten – ohne Palmöl, ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen. Die cremige Basis wird sorgfältig verarbeitet und mit gerösteten Pistazien sowie feinem Zitronenöl veredelt. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Kombination aus sanfter Süße, milder Cremigkeit und lebendiger Frische. Was diese Schokolade so besonders macht • 100 % vegane weiße Schokoladen-Alternative • Handwerkliche Bean-to-Bar-Herstellung aus Plovdiv, Bulgarien • Mindestens 35 % Kakaobutteranteil – cremig & zart • Verfeinert mit Pistazien und natürlichem Zitronenöl • Frei von Milch, Laktose, Gluten, Soja, Palmöl und künstlichen Zusätzen • Rein pflanzliche Rezeptur • Zarte Textur mit frischem, nussigem Aromaprofil • Ideal für Liebhaber heller, milder & frischer Schokoladenkreationen Aromaprofil & Genussmoment Der cremige Schmelz der veganen weißen Schokoladen-Alternative wird begleitet von leicht gerösteten Pistazien, die eine warme, nussige Tiefe verleihen. Das natürliche Zitronenöl setzt eine frische, zitrische Note, die die Süße wunderbar ausbalanciert. Genuss-Tipp: Perfekt pur, harmoniert aber auch hervorragend mit Tee, mildem Kaffee oder leichten Dessertweinnoten. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Reismehl, Pistazien (4,5%), Zitronenöl (0,01%) Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Intensiv-dunkle Bean-to-Bar-Schokolade – Ecuador purer Kakao-Genuss. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU 70 % Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und komplexen Kakaonoten. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die Kakaomasse wird nicht conchiert, sondern in der Steinmühle schonend gemahlen, um die natürlichen Aromen optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist eine intensiv-dunkle Schokolade, die Tiefe, Reinheit und authentischen Ursprungsgeschmack vereint – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 70 % Kakaoanteil • Reiner Ursprungskakao – ohne Zusatzstoffe oder Sojalecithin • Handwerklich hergestellt • Teil der Reihe „Dark Origins“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Ecuador 70 %« offenbart ein intensives Aromaprofil: kräftig, feinherb, mit subtilen Noten von roten Früchten und Nüssen. Der feinherbe Schmelz bringt die typischen Nuancen des ecuadorianischen Trinitario-Kakaos besonders gut zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Rotwein oder edlen Desserts servieren. Auszeichnungen • Diese Schokolade erhielt beim Interfood & Drink Contest 2017 eine Goldmedaille. Geschmackserlebnis Ein intensiver Kakao-Moment – reine Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Ecuador, pur und unverfälscht. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker. Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Reine Ursprungskakaomasse – intensiv, kraftvoll und unverfälscht. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Ecuador« 100 % entsteht aus sorgfältig selektierten Premium-Kakaobohnen aus Ecuador, einem der bedeutendsten Ursprungsländer für Edelkakao. Hier wächst Nacional-Kakao, geschätzt für seine warm-erdigen, feinfruchtigen und nussigen Nuancen. In der Bean-to-Bar-Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, werden die Bohnen traditionell in der Steinmühle vermahlen. Die Kakaomasse wird nicht conchiert, damit der ursprüngliche Charakter des ecuadorianischen Kakaos vollständig erhalten bleibt. Das Ergebnis ist eine pure, kraftvolle Kakaomasse, die den unverfälschten Geschmack südamerikanischen Edelkakaos zeigt. Was diese Kakaomasse so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Handwerkliche Bean-to-Bar-Herstellung in Plovdiv, Bulgarien • 100 % Kakaomasse – frei von Zucker & Zusätzen • Steinvermahlen, nicht conchiert • Reiner Nacional-Kakao, sortenrein & unvermischt • Naturbelassene, intensive Aromatik • Plastikfreie Verpackung • Ideal für Puristen, Kenner & zum Weiterverarbeiten Aromaprofil & Genussmoment Die »Ecuador« 100 % Kakaomasse überzeugt mit tiefen, kraftvollen Aromen von geröstetem Kakao, Erde, schwarzen Früchten und einer feinen Nussigkeit. Durch das traditionelle Steinmahlen entsteht eine naturbelassene, authentische Textur, die den Ursprung des Kakaos eindrucksvoll zur Geltung bringt. Genussmoment: Perfekt pur, zu Espresso, kräftigem Rotwein, gereiftem Rum, oder als hochwertige Basis für Patisserie & Desserts. Reiner Ursprungskakao – intensiv, ehrlich und handwerklich in seiner natürlichsten Form. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien