Handgeschöpfte Schokolade - vegan In der Los Rios Region, am Fuße der Anden, findet man noch den echten Arriba Nacional Kakao. Die Schokolade ist kaum bitter mit feinen Aromen nach Jasmin. Kakaobohne: Arriba Nacional Untersorte: Sinkle Estate Montalvino hergestellt mit echter Arriba Nacional Kakaobutter.Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 76% mindestens Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)  

Feinbitterschokolade - handgeschöpft Dunkle Schokolade mit 90% Kakaogehalt. Ab 80% Kakaogehalt verzichtet Kilian & Close auf  Kakaobutter als "Flüssigmacher" .Dadurch steigt die Intensität und man kann ide feinen Nuancen des Kakaos besser herausschmecken. Die deutliche Erdbeernote mit seiner fruchtigen Säure dominiert im ersten Eindruck, danach schmeckt man Spuren von Espresso und schließlich im Finale eine cremige Sahnenote.Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt 90% mindestens Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)  

Bean to Bar & Single Origin Dies dunkle 80% Schokolade mit Kakao aus Kolumbien ist sehr aromatisch mit Aromen von Karamell, Fudge, Brownie & Whisky. Die Schokolade hat einen langen und intensiv schokoladigen Abgang. Die Region Tumaco, direkt am Pazifik gelegen, ist eine der kulturell und biologisch reichsten regionen Kolumbiens. Die bedingungen sind perfekt für den Kakaoanbau. In dem Projekt zur Kultivierung hochwertiger und aromatischer Kakaobohnen bieten den Bauern gutes Einkommen und eine Verbesserung ihrer Lebensbedingungen. Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter*, Kokosblütenzucker* * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 80% mindestensKilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)

Feinbitterschokolade 85% Kakaogehalt - handgeschöpft Kakaosorte »Bocatorena«  Kräftige Zartbitterschokolade mit feinem Kakao aus Panama. Dezent bitter, mittlere Säure, kräftiges Aroma. Feinste ZutatenInhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 85% mindestens

Feinherbe Schokolade 66% - handgeschöpft - vegan Zartbitterschokolade mit nur 20% Zucker. Fruchtig mit feinem Kakao aus der Dominikanischen Republik.  Feinste ZutatenInhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kokosmilchpulver, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft 

Zartbitterschokolade mit Mandeln & Rosinen Schokolade mit 72% Kakaogehalt mit sonnenverwöhnten Mandeln aus Sizilien und schwarzen Rosinen. Ohne Aromen oder Zusätze. Feinste Zutaten.Inhalt: 1 Tafel a 80g  Zutaten Kakaobohnen, Kokosnuss Blütenzucker, Kakaobutter, Mandeln (10%), Rosninen (10%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 72% mindestens   

Feinmilde Bean-to-Bar-Tafel mit zartem Schmelz und tropischer Eleganz. Herkunft & Handwerkskunst Die Kilian & Close »Panama« 45 % wird aus feinem Bio-Kakao aus Panama handgeschöpft. Durch schonende Röstung, traditionelle Fermentation und sorgfältiges Conchieren entsteht eine Tafel, die das harmonische Aroma zentralamerikanischer Edelkakaos auf einzigartige Weise einfängt. In Deutschland in reiner Handarbeit gefertigt, ohne künstliche Aromen, Lecithin oder Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist eine feinmilde, cremige Tafel mit ausgewogener Süße und sanftem Schmelz – perfekt für Genießer, die eine vegane Alternative suchen. Was diese Tafel so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Panama • Handgeschöpfte Bean-to-Bar-Tafel aus Deutschland • 45 % Kakaogehalt – mild, rund und harmonisch • Gesüßt mit Kokosblütenzucker – natürlich und karamellig • Frei von Aromen, Lecithin und Zusatzstoffen • Vegan, Bio-zertifiziert, glutenfrei • Nachhaltig hergestellt & plastikfrei verpackt Aromaprofil & Genussmoment Zarte Noten von Karamell, gerösteten Mandeln und Vanille verbinden sich mit der feinen Fruchtigkeit des panamaischen Kakaos. Cremige Textur und langanhaltender, milder Nachklang. Genuss-Tipp: Ideal zu Cappuccino, Dessert oder pur zum Entspannen.Ein Hauch Panama – feinmilde Tafel mit natürlicher Eleganz und purem Genuss. Zutaten Kokosnuss Blütenzucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 45% mindestens 

Vegane weiße Schokoladen-Alternative Karamell- und Kokosnote verfeinert mit Bronte-Pistazien Feine, zart schmelzende, cremige, karamellfarben. Ohne Aromen oder Zusätze. Feinste Zutaten. Die seltenen Bronte-Pistazien erhält das wunderbare Aroma durch die mineralischen Böden am Fuße des Ätna. Unvergleichlich im Geschmack! In diesem karamelligen Kakaoprodukt kommt sie besonders gut zur Geltung.Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Pistazien (20%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft   

Vegane weiße Schokoladen-AlternativeFeine, zart schmelzend, cremig & karamellfarben mit feinstem Kokosblütenzucker. Ohne Aromen oder Zusätze. Unvergleichlich im Geschmack! Kräftig und besonders lecker!Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Kaffee (2%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)    

Feinster Kakao trifft auf handgeerntetes Meersalz – ein harmonisches Spiel von Süße und Mineralität.“ Herkunft & Handwerkskunst Die Kilian & Close »Guatemala & Warener Salinensalz« 55 % vereint edlen Bio-Kakao aus Guatemala mit dem kostbaren Salinensalz aus Waren an der Müritz. In traditioneller Handarbeit entstehen hier fein ausbalancierte Bean-to-Bar-Tafel, die den Charakter ihrer Herkunft bewahren. Durch schonende Verarbeitung und sorgfältiges Conchieren entsteht eine cremige, vegane Tafel, die den feinen Schmelz des Kakaos mit der zarten Würze des Salzes perfekt kombiniert. Was diese Tafel so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Guatemala • Veredelt mit handgeerntetem Warener Salinensalz • Handgeschöpft in Deutschland • 55 % Kakaogehalt – harmonisch, cremig & ausgewogen • Gesüßt mit Kokosblütenzucker • Frei von Aromen, Lecithin und Zusatzstoffen • Vegan, bio-zertifiziert & plastikfrei verpackt Aromaprofil & Genussmoment Feine Noten von geröstetem Kakao, Toffee und Karamell verbinden sich mit der mineralischen Frische des Salzes zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Der zarte Schmelz und die feine Körnung des Salzes sorgen für einen spannenden Kontrast aus Süße und Würze. Ein Hauch Guatemala, eine Prise Meersalz – handgeschöpft und vegan. Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Salz *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht-EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 55% mindestens   

Cremig, karamellig, pflanzlich – die vegane Tafel mit dem Geschmack edler Nacional-Kakaobutter. Herkunft & Handwerkskunst Die KILIAN & CLOSE »Nacional« Karamellisierte Weiße wird aus der kostbaren Kakaobutter der seltenen Nacional-Bohne hergestellt – einer alten, edlen Kakaosorte, die für ihr mildes, blumiges Aroma geschätzt wird. Durch behutsame Karamellisierung der Kakaobutter entsteht eine zart goldene Tafel mit feinen Noten von Toffee, Vanille und Nuss – ganz ohne Milch. Gefertigt wird sie von Hand in Deutschland, ausschließlich mit Bio-Zutaten und ohne chemische Verarbeitung. Das Ergebnis: eine cremig-schmelzende, vegane Tafel, die durch ihre feine Süße und die buttrige Tiefe begeistert. Was diese Tafel so besonders macht • Seltene Nacional-Kakaobutter – für ein feines, natürliches Aroma • Karamellisierte vegane Rezeptur mit cremigem Schmelz • Handgeschöpft & in Deutschland gefertigt • Vegan, bio-zertifiziert & plastikfrei verpackt • Frei von Lecithin, Aromen & raffiniertem Zucker • Gesüßt mit Kokosblütenzucker Aromaprofil & Genussmoment Feine Karamell- und Vanillenoten treffen auf eine sanft nussige, cremige Basis. Der Schmelz ist weich, vollmundig und langanhaltend – ein Genussmoment, der an geröstete Mandeln und Sahnebonbons erinnert. Genuss-Tipp: Ideal zu mildem Kaffee, Vanille-Eis oder pur als Dessert.Auszeichnungen International Chocolate Awards DACH 2017 SILBER Sanft karamellisiert, edel veredelt – ein veganer Genuss aus purer Kakaobutter und Handwerkskunst. Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Himalaya-SalzKakaogehalt: 33% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)    

Bean to Bar Vegane, zart schmelzende, cremige Tafel mit knackigen, perfekt gerösteten Piemont-Haselnüssen von den Hügeln um Cueno. Ohne Aromen oder Zusätze. Feinste ZutatenInhalt: 1 Tafel a 80gAuszeichnungen: Academie of Chocolate Award 2017 SILBER Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Haselnüsse (20%), Kakaobohnen, Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 48% mindestens 

Handgeschöpft Vegane, zart schmelzende, cremige Tafel mit knackigen gerösteten Kakaonibs. Ohne Aromen oder Zusätze. Feinste ZutatenInhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)  

Feinste handgeschöpfte Tafel mit karamellisierten Périgord-Walnüssen – nussig, cremig und edel. Herkunft & Handwerkskunst Die Kilian & Close »Walnuss« 52 % entsteht aus erlesenen Kakaobohnen aus biologischem Anbau, verfeinert mit karamellisierten Walnüssen aus der französischen Region Périgord. Durch handwerkliche Herstellung und schonendes Conchieren entfaltet sich das vollmundige Aromenspiel dieser außergewöhnlichen Tafel. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, verarbeitet wird direkt in Deutschland mit höchster Sorgfalt und vollständig ohne künstliche Aromen, Lecithin oder Zusatzstoffe. Das Ergebnis: eine Tafel, die feine Nussaromen, zarten Schmelz und edle Kakaonoten harmonisch vereint – ein Meisterwerk echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handgeschöpfte Bean-to-Bar-Schokolade aus biologischem Anbau • 52 % Kakaoanteil – cremig, aromatisch und fein abgestimmt • Mit karamellisierten Walnüssen aus dem Périgord (20 %) • Gesüßt mit Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker • Frei von Aromen, Lecithin oder Zusatzstoffen • Vegan, glutenfrei, Bio-zertifiziert • Nachhaltige Herstellung in Deutschland Aromaprofil & Genussmoment Cremige Schokolade mit nussig-karamelliger Tiefe, feinen Röstnoten und sanfter Süße. Zartschmelzend, mit einem langen, leicht nussigen Nachklang. Genuss-Tipp: Ideal zu Espresso, Dessertwein oder pur als edler Genussmoment. Ein Stück handwerklicher Perfektion – Bio-Schokolade mit feinen Périgord-Walnüssen. Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobohne, Kakaobutter, Walnüsse (20%), Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens