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Unsere besten Milchschokoladen


Besondere Milchschokoladen mit einem hohen Kakaoanteil sind eher eine Rarität. Öffnet man die Verpackung strömt einem sofort ein wunderbares Kakaoaroma entgegen – Diese Schokoladen sind ein besonderer Genuß. Die meisten Milchschokoladen haben einen geringeren Kakaoanteil. In unserem Sortiment finden Sie auch Milchschokoladen mit hohem Kakaogehalt von bis zu 80%.
Eine gute Milchschokolade besteht aus maximal 4 Bestandteilen: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchpulver. Einige Schokoladen werden ohne Kakaobutter hergestellt, es gibt auch Schokoladen ganz ohne Zucker! Entdecken Sie den Unterschied! Hier finden Sie Prämierte Milchschokoladen

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Caramel Milchschokolade von Omnom mit Karamell
OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g
OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« Milchschokolade mit Karamell Die Schokolade zeigt eine Aromenvielfalt. Die süße Schokolade schmeckt fast so magisch wie ein Regenbogen. Omnom verwendet Fudgy, malzgeschmückte Nicaragua-Milch als Basis. Um die Karamellnoten in der Schokolade aufzuwerten, werden die Oberflächen der Riegel mit Karamellstücken bestreut, die mit noch mehr Milchschokolade überzogen sind. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Karamellstückchen (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Butter, Sahne, Salz, Backpulver) Sonnenblumenlecithin, Färbemittel, Poliermitttel, Glasurmittel Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (110,00 €* / 1 kg)

6,60 €*
Morenita Mexiko Schokolade von Bonnat
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Morenita« 65% | 100g
Chocolat »Morenita« | Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt »Morenita« heißt übersetzt "die Brünette" - die Milchschokolade mit einen Kakaogehalt von 65% hat eine schöne braune Farbe, die an schöne Sommerbräune erinnert. Diese schöne Farbe der Kakaobohne ermöglicht die Herstellung von Milchschokolade mit einem hohen Anteil an Kakao, bei der Karamell-Farbton erhalten bleibt. Die Kakaobohnen - eine sehr seltene Bohne aus Mexiko! Ihre Farbe und ihre vielschichtigen Aromen ermöglichten Stéphane Bonnat die Herstellung dieser Milchschokolade mit einem sehr hohen Kakaoanteil von 65%. Eine Schokolade zum genießen! Mit feinen blumigen Aromen, Aromen von Gewürzen mit einer unglaublichen Länge im Mund. Einfach köstlich! Asfarth, Surabaya und Java Die Kakaobohnen für diese Neue Milchschokolade BONNAT »Morenita« stammt aus Mexiko! Die Milchschokoladen Surabaya  Java, mit Kakaobohnen aus Indonesien, haben mit dieser Schokolade Gesellschaft bekommen. Diese Mal kommt der Kakao aus Mexiko.   Zutaten   Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (62,00 €* / 1 kg)

6,20 €*
Milchschokolade mit Manbdeln und Salz von Omnom Rekjavik
OMNOM Chocolate | Milchschokolade & Mandeln »Sea Salted Almonds & Milk« 32% | 60g
OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Sea Salted Almonds & Milk« Milchschokolade mit gesalzenen Mandeln Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus Madagascar. Die cremige, feine Milchschokolade mit beerigen Aromen wurde mit gesalzenen Mandeln veredelt. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, Kakaobohnen aus Madagaskar, Meersalz, Mandeln, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (115,83 €* / 1 kg)

6,95 €*
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Dos Cielos Columbie« 65% | 100g
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Dos Cielos Columbie« 65% | 100g
BONNAT Milchschokolade »Dos Cielos« ColumbieLimitierte Milchschokolade Collection ParticuliereDOS CIELOS gehört zur Sortimentskategorie Collection Particuliere. In dieser Kategorie finden Sie seltene und besonders hochwertige, nachhaltig angebaute Kakaosorten von Einzelplantagen. Der Kakao für diese  Milchschokolade  stammt aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Eine cremige, feine Milchschokolade von Chocolate Bonnat mit 65% Kakaogehalt und feinen Aromen nach Karamell, Butterkeks und einer zarten Zitrusnote. Langes karamelliges Finale und ein wunderbarer Schmelz.Der Kakao für diese Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprungskakao aus Kolumbien. Dos Cielos ist insofern außergewöhnlich, weil die verwendeten "casse claire"-Kakaobohnen nach dem Rösten ihre helle, goldene Farbe behalten. Diese besondere Eigenschaft ermöglicht die Herstellung einer Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt, bei der die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten bleiben. Ein wahrer Schatz, mit Aromen von Karamell, knusprigem Gold und sonnigem Dschungel, der Liebhaber von cremiger Milchschokolade begeistern wird. Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten  Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
Kayambe Grand Lait Milchschokolade mit 45% Kakao von Michel Cluizel
MICHEL CLUIZEL | Milchschokolade »Kayambe Grand Lait« 45% | 70g
MICHEL CLUIZEL | Milchschokolade »Kayambe Grand Lait« Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt. Aromen von gesalzener Butter, Honignoten, KakaogeschmackHerrlich knackige Schokolade, die mit ihren Akzenten von braunem Karamell auf der Zunge zergeht und anschließend intensive Milchnoten freigibt, bevor es ins Karamellige übergeht. Ein Hauch von Bitterkeit leitet das schokoladige Geschmacksfinale ein. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakao, Bourbon-VanilleschoteKakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Manufacture Michel Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (81,43 €* / 1 kg)

5,70 €*
Nicargua Milchschokolade von Omnom
OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Nicaragua« 50% | 60g
OMNOM Chocolate | Schokolade »Milk of Nicaragua« 50% Diese dunkle Milchschokolade mit Kakaobohnen aus Nicaragua hat 50% Kakaogehalt. Sie besitzt eine cremige, zart schmelzende Textur und zeigt Aromen von Karamell, Kirsche und Walnuß. Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword mehrere Medaillen. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (110,00 €* / 1 kg)

6,60 €*
Milchschokolade La Laguna prämiert, von Michel Cluizel Frankreich
MICHEL CLUIZEL | Milchschokolade »Plantation La Laguna« 47% | 70g
Michel Cluizel Schokolade »Plantation La Laguna« Der Kakao für die Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 47% stammt aus Guatemala.Die Manufaktur Cluizel präsentiert die Schokoladentafel Plantation La Laguna mit 47% Kakao mit Aromen von Cappuccino, heißer Schokolade, Haselnuss, Toast, Butterkaramell mit intensiven KakaonotenDie Plantage La Laguna ist im Herzen von Guatemala in den bergigen Wäldern von Alta Verapaz gelegen. Der Fluss Rio Cahabón durchfließt die 4.800 Hektar große Plantage,bevor er in den See La Laguna mündet. Das Wasser, eine wahre Lebensquelle, bewässert das geschützte, naturbelassene Terrain, wo die Kakaobäume an Berghängen in 475 bis 600 Metern Höhe angebaut werden Die Plantation La Laguna liegt im Herzen von Guatemala, eingebettet in den Bergwald von Alta Verapaz. Der Fluss Rio Cahabón durchquert die 4.800 ha große Plantage, um den La Laguna-See zu erreichen.Wasser, eine wahre Quelle des Lebens, bewässert dieses natürliche und unberührte Land, in dem Kakaobäume an den Berghängen zwischen 475 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.AuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2019 BRONZE Zutaten Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote Kakao: 47% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (94,29 €* / 1 kg)

6,60 €*
Beste Milchschokolade von Friis Holm Gold Prämiert
FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g
FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« 65% Kakaogehalt Beste Milchschokolade der Welt 2017 Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 65% wird am 13. Oktober 2017 zur weltbesten dunklen Milchschokolade 2017 gekürt! Es ist bereits das dritte Jahr in dem Friis-Holm die beste Milchschokolade der Welt hat. Dark Milk 65% gewann Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015. Dunkle und fruchtige Milchschokolade, fein cremig mit intensivem Kakaoaroma. Der Kakao für diese dunkle Milchschokolade kommt aus Nicaragua. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (117,00 €* / 1 kg)

11,70 €*
Milchschokolade Riachuelo von Michel Cluizel Frankreich
MICHEL CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g
Michel Cluizel Milchschokolade Plantation »Riachuelo« Die Michel Cluizel Milchschokolade Plantation Riachuelo mit 51% Kakaogehalt hat einen wunderbaren Schmelz. Plantagenschokolade aus Brasilien. Die Schokolade hat eine cremige und schmelzende Textur mit süßen Noten von Milch, Sahne und Butterkaramell, sowie mit Noten von roten Früchten und geröstetem Kakao, die sich in einem frischen und würzigen Geschmack verlängern.  AuszeichnungInternational Chocolate Award 2018 BRONZE Zutaten Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon-Vanille-Schoten Kakao: 51% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (95,00 €* / 1 kg)

6,65 €*
Bio Milchschokolade von Friis Holm Dänemark
FRIIS-HOLM | Milchschokolade »O' Payo Milk« 50% | BIO | 100g
FRIIS-HOLM Milchschokolade  »O' Payo Milk« Die Friis-Holm Schokolade  »O' Payo Milk« 50%  hat einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Die Idee war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als gewöhnlich in Milchschokolade herzustellen. Intensive und fruchtige "dunkle" Milchschokolade. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (117,00 €* / 1 kg)

11,70 €*
Beste Milchschokolade der Welt on Friis Hol Dänemark
FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 55% | 100g
FRIIS-HOLM Beste Milchschokolade »Dark Milk« 55% Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 55% gewann die Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015. und wird als Beste Milchschokolade der Welt 19. Oktober 2013 bei den International Chocolate Awards gekürt. Die Schokolade ist aus einer Nicaragua-Kakaobohne und hat einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Die Idee war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als gewöhnlich in Milchschokolade herzustellen. Intensive und fruchtige "dunkle" Milchschokolade. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (117,00 €* / 1 kg)

11,70 €*
Prämierte Milchschokolade von Heinde und Verrre
HEINDE & VERRE | Milchschokolade »Dutch Original« 52% | 70g
HEINDE & VERRE | Milchschokolade »Dutch Original«Bean to Bar MilchschokoladeMilchschokolade mit 52% Kakaogehalt, eine volle, weiche und cremige Schokolade mit einem leichten Schmelz, der einen Hauch von Blumen und Kräutern. Die Mischung aus Qualitätsmilch und feinem Kakao bringt einen natürlichen salzigen Biss mit einem Hauch von Karamell, Kaffee und Walnüssen hervor.Milchschokolade nach niederländischer Molkerei-Tradition Die cremige und herzhafte holländische Qualitäts-Kuhmilch bringt das Beste aus dieser Mischung von bio-zertifiziertem Kakao aus Indonesien, Lateinamerika und der Karibik hervor. Diese Tafel soll die Sinne auf ausgewogene und beruhigende Weise erfreuen. Wenn man die Schokolade mit Bedacht genießt, kann man eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Aromen entdecken.Ausgezeichnet mit Bronze bei der Academy of Chocolate - 2021HerkunftDREI BAUERNKOOPERATIVENDer biozertifizierte Kakao in dieser Schokolade wird unter anderem in agroforstwirtschaftlichen Systemen angebaut. Drei einzelne Herkünfte aus Peru, der Dominikanischen Republik und Bali bringen Spannung in die Dutch Original Blend.Der peruanische Kakao wird von Colpa de Loros angebaut: 250 Bauern in der Region Ucayali. Das Gebiet war einst als Zone der Drogenkriminalität bekannt. Mit Hilfe von internationalen Entwicklungsgeldern wurden nachhaltige Kakaoplantagen angelegt. Zertifizierungen: "Bio" und "Fair for Life". Der Kakao hat angenehme Eindrücke von Honig, Karamell und weichen Früchten.Öko Caribe stammt von 165 Bauern, die im Herzen der Provinz Duarte in der Dominikanischen Republik ansässig sind. Dieser preisgekrönte Kakao ist für seine gleichbleibende Qualität bekannt. Die Bauern erhalten eine kontinuierliche landwirtschaftliche Ausbildung. Öko Caribe vergibt bei Bedarf Mikrokredite an seine Mitglieder. Der Kakao zeichnet sich durch Erdigkeit, Kaffee, rote Früchte und einen Hauch von Muskatnuss aus.Der balinesische Kakao wird von den 230 Kerta Semaya Samaniya Farmers (KSS) in der Region Jembrana auf der Insel angebaut, die für ihre fruchtbaren Vulkanböden bekannt ist. Im Jahr 2011 gelang es den KSS, den ersten Bio-Kakao in Südostasien anzubauen. Der Kakao ist für seine blumigen, pflanzlichen und würzigen Noten bekannt. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 52% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (70,71 €* / 1 kg)

4,95 €*
Tipp
Cacao Lassi Schokolade von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47% | BIO | 50g
GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47% Kakaobuttererzeugnis mit Kakaomasse & Joghurt Als "Lassi"  wird ein Indisches Joghurtgetränk bezeichnet. Milchig-cremige Tafel mit einer frischen, leicht süßlichen Note. Röstung: mittel Mahlen: 24 Stunden Conchieren: Ohne Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Kakaomasse aus Indien, Joghurtpulver (18%), Vollmilchpulver Kakaogehalt: 47% mindestens Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Inhalt: 0.05 kg (126,00 €* / 1 kg)

6,30 €*
LATITUDE | Milchschokolade »Uganda« 49% | 70g
LATITUDE | Milchschokolade »Uganda« 49% | 70g
LATITUDE | Milchschokolade »Uganda«Bean to Bar Schokolade Bean to Bar Milchschokolade mit 49% Kakao aus nur drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Mehr braucht es nicht für diese großartige & fruchtige ugandische Milchschokolade. Um die Aromen des Kakaos besser zur Geltung zu bringen, verwendet Latitude hauptsächlich weißen afrikanischen Rohrzucker.Der preisgekrönte, erstklassige Kakao wird direkt von den über 2500 USDA-zertifizierten Bio-Bauern in Uganda bezogen. Da Latitude direkt von der Farm kauft und den Fermentationsprozess vom Tag der Ernte an kontrolliert, kann man sich voll und ganz auf die Qualität verlassen. Die Mehrheit der Bauern hat  Plantagen auf den Hügeln des Renzwori-Nationalparks in der Nähe von Kasese, dort wo für Latitude (übersetzt Breitengrad) alles begann.Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, VollmilchpulverKakaogehalt: 49% mindestens

Inhalt: 0.07 kg (94,29 €* / 1 kg)

6,60 €*
Beste Akesson's Milchschokolade Brazil mit 55% Kakaogehalt
AKESSON'S | Milchschokolade »Brazil« 55% | 60g
AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« Im Jahr 2009 kauften Bertil Akesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Artenvielfalt auf der Erde. Sie konnten eine soziale Struktur schaffen und ihre beste Belohnung ist es, die Gemeinschaft als "Paraiso" zu bezeichnen. (Paradies). Sie züchten dort die traditionelle und erstaunliche Forestero-Kakao-Varietät "Parasinho", die Anfang des 20. Jahrhunderts den Ruhm Bahias ausmachte. Die schokoladigen Noten dieser Kakaobohnen sind perfekt für eine hochwertige Milchschokolade.   Zutaten Kakao, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  

Inhalt: 0.06 kg (113,33 €* / 1 kg)

6,80 €*
Schokolade Tanzania von Feitoria do Cacao Portugal
FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Tanzania Kilombero Valley« 60% | 50g
FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Kilombero Valley« mit Schafsmilch Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Das Kilomberotal in Tansania ist ein fruchtbares Feuchtgebiet, auch als Reisland bekannt ist. Der Kakao hat einen besonderen Charakter aufgrund der sehr fruchtigen und lebendigen Säure, mit Nuancen nach Heu oder Kräutern. Feitoria do Cacao kombinierte diesen charakteristischen Kakao mit der Süße und Intensität von Schafsmilch. Nachdem er im Mund mit seiner für Schafsmilch charakteristischen Süße zart geschmolzen ist, entwickelt er durch sein sensorisches Duett mit Kakao einen reichen und komplexen Gaumen. Die leichte Säure endet mit einer göttlichen Harmonie. Es wird empfohlen, sie mit Käse oder Likörwein zu kombinieren.AuszeichnungenGreat tast 2019 2 SterneInternational Chocolate Award European 2017 BRONZEAcademie of Chocolate Winner 2020 SILBER   Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Schafsmilch Kakaogehalt: 60% mindestens Hersteller Feitoria du Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal

Inhalt: 0.05 kg (139,00 €* / 1 kg)

6,95 €*
%
STANDOUT CHOCOLATE Milchschokolade | Dark Milk »India Idukki« 60% | BIO | 50g MHD 12.08.2023
STANDOUT CHOCOLATE Milchschokolade | Dark Milk »India Idukki« 60% | BIO | 50g MHD 12.08.2023
STANDOUT CHOCOLATE Dark Milk »India Idukki« 60% Bean-to-Bar-Milchschokoladen aus Schweden Dunkle Milchschokolade mit 60% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen von den grünen Hügel der Idukki-Region in Indien ergeben zusammen mit nordischer Milch die Schokoladennoten von süßen Früchten, Milch und Sahne. Für die dunklen Milchschokoladen wurden nur Kakaobohnen, Milch, Kakaobutter und Rohrzucker von bester Herkunft verwendet. Eine Schokolade voller Geschmack, voller Cremigkeit und nicht zu süß. Einfach perfekt ausbalanciert! Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 60% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-ÖKO-01 | DE-ÖKO-039 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Inhalt: 0.05 kg (119,00 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)
vorher 6,95 €*
Milchschokolade Nicaragua von Feitoria do Cacao Portugal
FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Nicaragua & Nibs« 57% | 50g
FEITORIA DO CACAO | Milchschokolade »Nicaragua & Nibs« 57% Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 57% mit Kakaonibs veredelt. Nicaraguas Kakao, süß und dicht mit Karamellgeschmack und Nüssen wie Erdnüssen oder Haselnüssen zu einer feinen Milchschokolade verarbeitet. Die Schokolade schmilzt im Mund wie Butter und füllt den Mund sofort mit seiner samtigen Textur. Eine perfekte Harmonie zwischen der tiefen Bitterkeit des Kakaos und dem reichen und weichen Geschmack der Milch. Die Kakaonibs fügen eine knackige, aromatische Note hinzu. Passt sehr gut zu Espresso oder "Caffe latte", sogar zu kräftigem Bier wird es eine angenehme Überraschung sein.AuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2018 BRONZEAcademie of Chocolate Winner 2020 SILBER Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Magermilch- und Vollmilchpulver Kakaogehalt: 57% mindestens Hersteller Feitoria du Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal

Inhalt: 0.05 kg (146,00 €* / 1 kg)

7,30 €*
STANDOUT CHOCOLATE Milchschokolade | Dark Milk »Madagascar Sambirano« 60%
STANDOUT CHOCOLATE Milchschokolade | Dark Milk »Madagascar Sambirano« 60%
STANDOUT CHOCOLATE Dark Milk »Madagascar Sambirano« 60% Bean-to-Bar-Milchschokoladen aus Schweden Dunkle Milchschokolade mit 60% Kakaogehalt. Der Kakao wird im Sambirano-Tal in Madagaskar auf dem Familienbesitz von Bertil Åkesson angebaut. Die Schokolade ist fruchtig und cremig mit Noten von Karamell. Für die dunklen Milchschokoladen wurden nur Kakaobohnen, Milch, Kakaobutter und Rohrzucker von bester Herkunft verwendet. Eine Schokolade voller Geschmack, voller Cremigkeit und nicht zu süß. Einfach perfekt ausbalanciert! Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 60% mindestens HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

7,90 €*
Ausverkauft
Milchschokolade Colombia von Krak Chocolate
KRAK Chocolade | Milchschokolade »Colombia Sierra Nevada« 55% | 80g
KRAK Chocolade | Milchschokolade »Colombia« 55% Sierra Nevada Die Sierra Nevada ist eine majestätische Bergkette im Norden Kolumbiens, die an die wunderschönen Strände der Karibikküste grenzt und eine Höhe von ca 5700 Meter erreicht. Cacao de Colombia hat kürzlich ein hochmodernes Fermentations- und Trocknungszentrum in der unteren Gemeinde von Macondo installiert, in dem hauptsächlich Kakao von etwa 10 Bauernfamilien im Departement Magdalena verarbeitet wird. Das technische Know-how dieser Landwirte ist ausgezeichnet: Die Landwirte führen sogar eigene Bestäubungsexperimente durch, um die Qualität und die Erträge zu verbessern, die derzeit in der Region bei rund 700 kg / ha liegen. Cacao de Colombia bietet Landwirten in der Sierra Nevada seit 6 Jahren technische Unterstützung und einen stabilen Markt. Die Ergebnisse zeigen sich sowohl in der Qualität des Kakaos als auch in den Auswirkungen auf die Landwirte. Bean-to-Bar-Schokolade Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller KRAK Chocolade | Julianalaan 100 / 3853 KK  ERMELO / Niederlande  

Inhalt: 0.08 kg (86,25 €* / 1 kg)

6,90 €*
Details
Dunkle Prämierte Milchschokolade von Kaitxo Spanien
KAITXO | Milchschokolade »Dark Milk Peru« 50% | 70g
KAITXO Milchschokolade »Peru« Feine Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt, der Kakao kommt aus der Region Piura. Cremige Schokolade mit Noten von Toffee und Gewürzen.Region: Chulucanas- Piura (palo Blanco)Plantage: Cesar VallejoPrämiert: SILBER beim International Chocolate Awards European 2020                     Zutaten Kakaobohnen, Vollmilchpulver, Rohrzucker, Kakaobutter ​Kakaogehalt: 50% mindestens HerstellerKaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien

Inhalt: 0.07 kg (99,29 €* / 1 kg)

6,95 €*
Ausverkauft
Milchschokoladen von Bonnat, 4 Sorten a 3 Tafeln im Set
BONNAT | Milchschokoladen »Les Grands Crus Lait« 55 und 65% | 12x100g
BONNAT | Milchschokoladen »Les Grands Crus Lait« Die besten Milchschokoladen von Bonnat In der Kollektion "Les Grands Crus Lait" erwarten Sie 4 Sorten Bonnat-Milchschokolade a 3 Tafeln zu 100g, also insgesamt 1200g Schokolade. Die Milchschokoladen haben einen Kakaogehalt von 55% und 65%. Die besondere Qualität und die unterschiedlichen Aromen dieser cremigen Schokoladen wird Sie begeisten. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Probieren Sie mit dieser besonderen Auswahl die feinen Ursprungsschokoladen, die aus Kakaobohnen aus Indonesien und Mexiko hergestellt wurden. Die Schokoladen Java und Surabaya zeigen rauchige Aromen, die typisch für indonesische Kakaobohnen sind. Während der Regenzeit werden die Kakaobohnen über Feuer getrocknet werden, was ihnen die typischen rauchigen Noten verleiht, für die sie so bekannt und beliebt sind.Les Grands Crus Lait enthält je 3 Tafel folgender Sorten: BONNAT | Milchschokolade »Java« 65% | 100g BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Morenita« 65% | 100g BONNAT Milchschokolade | Chocolat au lait »Surabaya« 65% | 100g Die Milchschokoladen von Bonnat  werden ohne Nüsse hergestellt. Bei der Verarbeitung werden keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestens (Lait)                            65% mindestens (Morenita, Surabaya, Java) Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Inhalt: 1.2 kg (66,58 €* / 1 kg)

79,90 €*
Details
FJAK Chocolate | Milchschokolade »Melk Brunost« 45% | 53g
FJAK Chocolate | Milchschokolade »Melk Brunost« 45% | 53g
FJAK Milchschokolade »Melk Brunost«Schokolade mit karamelisierten KäseRunde cremige Milchschokolade mit einem Crunch aus norwegischem Ziegenkäse von Undredal Stølsysteri & nordischem Salz von North Sea Salt Works. Die Kakaobohnen stammen von PISA, Haiti. PISA ist das einzige Unternehmen, das Nasskakao kauft und zentral fermentiert und es infolgedessen in der Lage ist, es für seine höhere Qualität zu einem höheren Preis zu verkaufen. Landwirte verdienen heute etwa viermal so viel Geld wie vor PISA und erhalten gleichzeitig Anreize, ihre Bäume vor dem umweltschädlichen Holzkohlemarkt zu schützen. AuszeichnungenInternational Chocolate Awards 2019 Europäisch · GOLD International Chocolate Awards 2019 European · Special Innovation Award International Chocolate Awards 2019 World · SILBER Great Taste Awards 2020 ·1 GOLDENER Stern Academy of Chocolate Awards 2020 · SILBERZutatenKakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Ziegenkäse, SalzKann Spuren von Nüssen, Gluten und Milchprodukten enthalten.Kakaogehalt: 45% mindestensHerstellerFJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen

Inhalt: 0.053 kg (162,26 €* / 1 kg)

8,60 €*
Tipp
First Dutch grown vanilla Bean Milchschokolade von Heinde & Verre
HEINDE & VERRE | Milchschokolade »First Dutch Grown Vanilla Bean« 53% | 70g
HEINDE & VERRE Milchschokolade »First Dutch Grown Vanilla Bean«Limitierte Handgemachte Microcharge 1500 Stück sind Handnummeriert!Milchschokolade mit 53% Kakaogehalt mit feinen Aromen nach Das ist die erste niederländische Vanille Milchschokolade.  BEGRENZTE MIKROCHARGE von 1500 Tafeln.Aus den niederländischen Gewächshaus-Tropen des Wageningen University & Research Centre (WUR) durfte Heinde & Verre die Vanille verwenden, die in den Niederlanden angebaut, geerntet und fermentiert wurde. Wenn sie unter idealen Bedingungen angebaut und fermentiert wird, erhält die Vanille ihre besondere Würze und ihr tief anhaltendes Vanillearoma. Es hat Heinde & Verre dazu inspiriert, eine wirklich übertriebene, klassische Milchschokolade zu kreieren. Auf der karibischen „Gewürzinsel“ Grenada wurde die perfekte Kakaomischung für die holländische Vanille gefunden. Auf der Plantage des Guts L’Esterre baut die Familie Ramdhanny Bio-Trinitario-Kakao an, der reichhaltige, komplexe Kräuternoten bietet, die als perfektes Gleichgewicht zur holländischen Vanille dienen. Mit einem Schuss cremiger holländischer Kuhmilch wurde es eine würzige Milchschokolade, der für alle Liebhaber von Milchschokoladen unwiderstehlich ist. Für uns ist dies die erwachsene, raffinierte Version unserer Lieblingsschokolade aus der Kindheit, die in eine Tafel gegossen wird. Es wurden nur 1500 Tafeln hergestellt. Dutch Vanilla von der Universität Wageningen steht nicht zum Verkauf, also ist dies Ihre einzige Chance, diese einzigartige Erfahrung zu machen. Bild:  Illustration nach Charles Lemaire, L’Horticulteur universel, Journal General des Jardiniers et Amateurs, Paris 1839-1847Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Vanille, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 62% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (85,00 €* / 1 kg)

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