Produkte von Cacao de Corazón

Cacao de CORAZÓN ♦ Schweizer Schokolade

Bean to Bar – Single Estate Schokoladen

Cacao de Corazón Schokoladen werden in Appenzell mit Liebe von Hand gemacht.

Der Name steht für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit – 100% Farm to Bar. In sorgfältige Handarbeit wird aus erlesenem Kakao Schokolade mit Charakter.

Verwendet werden nur natürliche und fair gehandelte Zutaten. Andreas Koller und Sibylle Waters reisen in die entlegensten Gegenden der Welt. Dort finden sie besten Kakao und zahlen einen guten Preis, um die Arbeit der Kleinbauern zu schätzen.

Cacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Cacao Fuerte 80% Schweizer Single Origine Schokolade von Cacao de Corazón

Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Cacao Fuerte« 80% | 65g

Cacao de CORAZÓN Schokolade »Cacao Fuerte« Bean to Bar - Single OriginHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle, kraftvolle Schokolade mit 80% Kakaogehalt aus Grand Cru Kakao. Wild würzig, die Aromen nach Dörrobst und Nuss harmonieren perfekt mit der zarter Säure und dem fein herben Geschmack des edlen Kakaos. KakaoherkunftKolumbien Cortepaz, TumacoZutatenKakaobohnen, Rohrzucker (20%), GewürzeKakaogehalt: 80% mindestensHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Inhalt: 0.065 kg (153,08 €* / 1 kg)

9,95 €*

Beste Criollo Schweizer Single Origine Schokolade von Cacao de Corazón

Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Criollo« 70% | 65g

Cacao de CORAZÓN Schokolade »Criollo« Bean to Bar - Single EstateHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle Schokolade mit 70% aus weissem, seltener Criollo-Kakao, mild, fruchtig, mit zurückhaltender Süsse. Eine Kreation, die die Sinne überrascht. KakaoherkunftKolumbien – Finca Betulia, AntioquiaZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, RohrzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Inhalt: 0.065 kg (183,08 €* / 1 kg)

11,90 €*

Panela 72% Schweizer Single Origine Schokolade von Cacao de Corazón

Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g

Cacao de CORAZÓN Schokolade »Panela« Bean to Bar - Single EstateHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle, kraftvolle Schokolade mit 70% Kakaogehalt, mit Urzucker (Panela) bleibt die volle Kraft des Zuckerrohrs erhalten. Das macht den Unterschied. Zarte Karamellnoten harmonieren mit fruchtigen Tönen.KakaoherkunftKolumbien – Finca Santa Marta, HuilaZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Panela* (28%)Kakaogehalt: 72% mindestens*Panela: Urzucker aus ZuckerrohrHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Inhalt: 0.065 kg (153,08 €* / 1 kg)

9,95 €*

Ausverkauft

Corazon del Mundo 70% Schweizer Single Origine Schokolade von Cacao de Corazón

Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Corazón del Mundo« 70% | 65g

Cacao de CORAZÓN Schokolade »Corazón del Mundo« Bean to Bar - Single OrigineHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle, kraftvolle Schokolade mit 70% mit einer angenehm fruchtigen Säure. Seit Urzeiten leben die Arhuacos in der Sierra Nevada. Sie übernehmen die Verantwortung und kultivieren ihren Kakao im Einklang mit der Schöpfung. KakaoherkunftKolumbien – Asoarhuaco, Santa MartaZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, RohrzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Inhalt: 0.065 kg (183,08 €* / 1 kg)

11,90 €*

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Dunkle feine schweizer Milchschokolade von Cacao de Corazon

Cacao de CORAZÓN | Milchschokoladen »Dunkel« 50% | 65g

Cacao de CORAZÓN MilchschokoladeBean to Bar - Single EstateHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Kraftvoller, fruchtiger Kakao und cremige Vollmilch, gekrönt von einem Hauch Malz. Der für eine Milchschokolade hohe Anteil Edelkakaoverleiht der Schokolade den typischen Charakter. Dazu kontrastiert die Vollmilch und der Zucker elegant und sorgt für ein volles, geschmeidiges und intensives Geschmackserlebnis.KakaoherkunftKolumbien – Finca Santa Marta, HuilaZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Vollmilchpulver, MalzextraktKakaogehalt: 50% mindestensHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Inhalt: 0.065 kg (137,69 €* / 1 kg)

8,95 €*