TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 35% | 50g MHD 01.02.2025

Milch von Tiroler Grauvieh für diese Milchschokolade von tiroler Edle

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Produktnummer: 9120019830182

Hersteller: Tiroler Edle

MHD: 01.02.2025

Produktinformationen "TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 35% | 50g MHD 01.02.2025"

TIROLER EDLE Milchschokolade »purissima«

Feine Milchschokolade mit 35% Kakaogehalt. Aus Kakaobohnen der Sorte Rio Caribe Superior mit ihrer Note von Erdnuss, reifen Früchten und Tabak.

Zutaten

Rohrzucker, Kakaobutter, 20% Vollmilchpulver, Kakaomasse
Kakaogehalt: 35% mindestens

Hersteller

Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Eigenschaften "TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 35% | 50g MHD 01.02.2025"

Kategorie:	Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt:	26% bis 35%

Hersteller "Tiroler Edle"

TIROLER EDLE ♦ Österreich

Handgemachte Schokoladen

Vom Tiroler Grauvieh stammt die Milch und der Rahm für die Milchschokoladen von Tiroler Edle. Tiroler Grauvieh ist eine Rinderrasse die seit über 3000 Jahren in den Tiroler Bergen lebt und heute nur noch selten von Tiloler Bergbauern gehalten wird.
Die wertvolle Milch dieser Kühe wird von Bergbauer, das sind Kleinstbetrieben mit 5 bis 15 Kühen, für die Schokolade Tiroler Edle separat gesammelt. Den ganzen Sommer verbringen diese Graukühe auf den schönen Tiroler Almen.

Wissenswertes zu Tiroler Grauvieh

Aufgrunde seiner ausgeprägten Geländetauglichkeit, seines geringen Gewichtes und seiner Genügsamkeit ist das Tiroler Grauvieh an die Lebensumstände in den Bergen besonders geeignet. Die meisten Tiroler Almen liegen auf einer Höhe von über 1000 Meterm.Den größten teil des Sommers verbringen diese Kühe auf den Tiroler Almen auf rund 2000 Meter Seehöhe, wo sie eine unvergleichliche Vielfalt an Gräsern, Kräutern und Blumen finden. das mach die Milch der Tiroler Graukühe so besonders schmackhaft und einzigartig!

Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

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Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 35% | 50g MHD 01.02.2025"

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	568 kcal \| 2361 kJ
Fett	36 g
- davon gesättigte Fettsäure	20 g
Kohlenhydrate	54 g
- davon Zucker	50 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,2 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 35% | 50g MHD 01.02.2025"

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	568 kcal \| 2361 kJ
Fett	36 g
- davon gesättigte Fettsäure	20 g
Kohlenhydrate	54 g
- davon Zucker	50 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,2 g

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Inhalt: 1.2 kg (83,25 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.24 kg (124,58 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.065 kg (229,23 €* / 1 kg)

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Taiwan Milchschokolade Dark Milk Ping Tung von Fu Wan

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FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« Tree-to-Bar-Milchschokolade aus Taiwan Milchschokolade mit 53% Kakaogehalt. Feine Aromen von Apfel, Rosinen, Toffee, Nüssen und Vanille, sanft und ausgewogen. Besonderer Hinweis: Da sich das Klima während der Ernte- und Fermentationszeit ändert, weist jede Schokoladencharge einen leichten Geschmacksunterschied auf und entwickelt sich mit der normalen Reifung weiter. Tree-to-Bar Tree-to-Bar bedeutet vom Kakaobaum bis zur fertigen Schokoladentafel erfolgt die Verarbeitung mit kurzen Wegen, im Prinzip alles an einem Ort. Nach der Ernte, Fermantation und Trocknung der Kakaobohnen werden die Kakaobohnen verlesen, geröstet, gemahlen und conchiert. Während der Reifung können sich die Geschmacksnuancen der Schokolade noch verändern.Auszeichnungen International Chocolate Award World 2019 SILBER International Chocolate Award Asia Pacific 2019 GOLD Zutaten Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt: 53% mindestens Hersteller FU WAN Chocolate | no. 100 | Dapeng Rd. | Donggang Township | Pingtung Country 928 | Taiwan

Inhalt: 0.045 kg (300,00 €* / 1 kg)

13,50 €*

O Payp Milk Hazelnut Milchschokolad emit Haselnuß von Mikkel Friis Holm

FRIIS-HOLM | Milchschokolade »O' Payo Milk Hazelnut« 50% | 100g

FRIIS-HOLM Milchschokolade »O' Payo Milk Hazelnut« Milchschokolade mit Haselnüssen Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt und gerösteten Haselnüssen mit Noten von Sahne-Karamell.AuszeichnungInternational Chocolate Award World 2017 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Haselnüsse (6%) Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Bio Milchschokolade von Friis Holm Dänemark

FRIIS-HOLM | Milchschokolade »O' Payo Milk« 50% | BIO | 100g

FRIIS-HOLM Milchschokolade »O' Payo Milk« Die Friis-Holm Schokolade »O' Payo Milk« 50% hat einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Die Idee war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als gewöhnlich in Milchschokolade herzustellen. Intensive und fruchtige "dunkle" Milchschokolade. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

O Payo Milk Liquorice Milchschokolade mit Lakritz von Mikkel Friis Holm Dänemark

FRIIS-HOLM | Milchschokolade & Lakritze »O'Payo Milk Liquorice« 50% | 100g

FRIIS-HOLM Schokolade & Lakritze »O'Payo Milk Liquorice« Schokolade mit Lakritze Milchschokolade mit komplexen Aromen von Kakao, Süße und Salz sowie Noten von Lakritz, Honig und Karamellcreme. Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen aus Nicaragua. Zutaten: Geröstete Kakaobohnen aus Nicaragua, O´Payo, Kakaobutter, Milch, Zucker und Salz-Lakritz. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Lakritze (8%) Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Tipp

O Payo Milk Sansho Pepper Milchschokolade mit Pfeffer von Mikkel Friis Holm

FRIIS-HOLM | Milchschokolade »Sansho Pepper« Nicaragua 50% | BIO | 100g

FRIIS-HOLM Milchschokolade »Sansho Pepper« Prämierte Friis-Holm Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt veredelt mit Sansho-Pfeffer. Der Kakao kommt aus Nicaragua. Eine leichte Schokolade mit komplexen Aromen von Kakao und Süße sowie Noten von grünem Sansho-Pfeffer und Honig. AuszeichnungInternational Chocolate Award World 2020-2021 GOLD Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Milch, Zucker und grüner Sansho-Pfeffer (1%) Kakaogehalt: 50% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

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Beste Milchschokolade von Friis Holm Gold Prämiert

FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g

FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« 65% Kakaogehalt Beste Milchschokolade der Welt 2017 Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 65% wird am 13. Oktober 2017 zur weltbesten dunklen Milchschokolade 2017 gekürt! Es ist bereits das dritte Jahr in dem Friis-Holm die beste Milchschokolade der Welt hat. Dark Milk 65% gewann Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015. Dunkle und fruchtige Milchschokolade, fein cremig mit intensivem Kakaoaroma. Der Kakao für diese dunkle Milchschokolade kommt aus Nicaragua. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen.Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm >>ZDF-MittagsmagazinZutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Beste Milchschokolade der Welt on Friis Hol Dänemark

FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 55% | 100g

FRIIS-HOLM Beste Milchschokolade »Dark Milk« 55% Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 55% gewann die Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015. und wird als Beste Milchschokolade der Welt 19. Oktober 2013 bei den International Chocolate Awards gekürt. Die Schokolade ist aus einer Nicaragua-Kakaobohne und hat einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Die Idee war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als gewöhnlich in Milchschokolade herzustellen. Intensive und fruchtige "dunkle" Milchschokolade. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Beliebte Spanische Schokolade Blanxart Katzenzungen Milchschokolade.

BLANXART | Milchschokolade »Katzenzungen« 33% | 110g

BLANXART »Katzenzungen«Milchschokolade Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin Kakaogehalt: 33% mindestens

Inhalt: 0.11 kg (108,64 €* / 1 kg)

11,95 €*

Tipp

Rye Crumb, Milk & Sea Salt Schokolade von Pumpstreet Bakers & Chocolate Makers

PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Rye Crumb, Milk & Sea Salt« 60% | 70g

Pump Street Schokolade »Rye Crumb, Milk & Sea Salt« Handgemachte Schokolade Dunkle Milchschokolade mit Roggenbrotkrümeln Die Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60 % wurde mit Brotkrümeln aus reinem Roggenbrot der Pumpstreet Bakery und einer Prise Salz verfeinert. Die milde Säure des Roggen verbindet s mit der Cremigkeit der Schokolade. Ein herzhafter Genuss! Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Brotkrümel (Weizen, Roggen) Kakaogehalt min. 60% Hersteller Pump Street Bakery | Pump Street Bakery, 1 Pump Street, Orford, Suffolk, IP12 2LZ | UK

Inhalt: 0.07 kg (170,00 €* / 1 kg)

11,90 €*

Creme de la Creme Milchschokolade von Qantu Canada

QANTU | Milchschokolade »Crème de la Crème« Piura Perou 45% | 50g

QANTU Milchschokolade »Crème de la Crème«Handgemachte Classic-MilchschokoladeEine cremige Milchschokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 45% Kakaogehalt. Inspiriert von einer klassischen Milchschokolade, aber wie immer bei Qantu mit edlen Zutaten hergestellt. Cremig, köstlich und mit Karamellaromen, subtilen Fruchtnoten und kandierter Orange.Kakaosorte: Criollo Weißer Kakao Herkunft des Kakaos:Morropón Piura, PeruZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Vollmilchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 45% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (219,00 €* / 1 kg)

10,95 €*

Neu

Madagascar Milchschokolade von Pumpstreet Bakers & Chocolate Makers

PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Madagascar« 58% | 70g

Pump Street Milchschokolade MadagascarHandgemachte Schokolade Eine herrlich cremige Vollmilchschokolade mit Aromen von Karamell und Melasse, und einem typischen, leicht säuerlichem Finale mit frischen Zitrusaromen.AuszeichnungenThe International Chocolate Awards 2024 - Bronze - Kategorie Zartbitterschokolade Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaogehalt min. 58 % Hersteller Pump Street Bakery Chocolate | Pump Street | Orford | UK

Inhalt: 0.07 kg (155,71 €* / 1 kg)

10,90 €*

Neu

Ecuador MilchSchokolade von Pumpstreet Bakers & Chocolate Makers

PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Ecuador Dark Milk« 60% | 70g

Pump Street Milchschokolade »Ecuador« Handgemachte Schokolade Diese dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60 % ist sehr harmonisch, leicht bitter mit einer angenehme Süße und zarten Milcharomen.AuszeichnungenGreat Taste Awards 2015 - 2 goldene SterneAcademy of Chocolate Awards - Bronze - Kategorie Zartbitterschokolade Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaogehalt min. 60% Hersteller Pump Street Bakery Chocolate | Pump Street | Orford | UK

Inhalt: 0.07 kg (155,71 €* / 1 kg)

10,90 €*

Ganze haselnüsse in Giandujaschokolade von D. Barbero Italien

D. BARBERO | Gianduja-Milchschokolade & Haselnuss »Cioccolato Gianduia con Nocciole« | 120g

D. Barbero »Cioccolato Gianduia con Nocciole« Nougat mit Haselnüssen Ein schmackhafter und aromatischer Nougat mit ganzen Haselnüssen. Aromatischer, weich-cremiger und feinschmelzender Nougat und knusprig aromatischen Haselnüssen. Sehr guter Geschmack und sehr harmonisch. Enthält 55% Piemonteser Haselnüsse. Zutaten Piemonteser Haselnuss 55%, Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Hersteller Barbero Davide S.r.l.| Via Brofferio 84 | Asti | Italien

Inhalt: 0.12 kg (90,83 €* / 1 kg)

10,90 €*

Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen von D.Barbero

D. BARBERO | Milchschokolade & Haselnüsse »Cioccolato al Latte con Nocciole« | 120g

D. Barbero »Cioccolato al Latte con Nocciole« Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen Aromatische Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen. Sehr guter Geschmack und sehr harmonisch. Enthält 33% Piemonteser Haselnüsse. Zutaten Milchschokolade 67%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopast, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao mind. ) Piemonteser Haselnuss 33%, Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Hersteller Barbero Davide S.r.l.| Via Brofferio 84 | Asti | Italien

Inhalt: 0.12 kg (90,83 €* / 1 kg)

10,90 €*

Pilze aus Vollmilchschokolade von Sawade Berlin

SAWADE | Vollmilchschokolade-Pilze »Viel Glück« 52g

SAWADE »Viel Glück« 4 Schokoladen-Pilze Pralinenschachtel gefüllt mit vier Pilzen aus Vollmilchschokolade Inhalt: 4 Stück a 13g | 52g Hinter dem transparenten Deckel der Pralinenschachtel verbergen sich, vier Glücks-Pilze aus Vollmilchschokolade. Bereits seit Generationen erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Das Füßchen in silberne Folie gewickelt und mit einer klassischen roten Kappe verziert, eignen sie sich perfekt zum Dekorieren festlicher Tafeln oder als Aufmerksamkeit für Anlässe, zu denen man traditionell »Viel Glück« wünscht. Von Hochzeiten über Prüfungen, zum Jahreswechsel oder auch als Überraschung für Kinder. Die Schachtel hat Sawade mit der Blindenschrift Braille versehen. Inhalt: 4 Glückspilze aus Vollmilchschokolade Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, natürliches Vanillearoma Hersteller SAWADE GmbH | Wittestraße 26e | 13509 Berlin

Inhalt: 0.052 kg (192,31 €* / 1 kg)

10,00 €*

Milchschokolade mit Haselnüssen von Blanxart

BLANXART | Milchschokolade & Haselnüsse »Leche & Avellanas« 43% | 150g

BLANXART | Milchschokolade & Haselnüsse »Leche & Avellanas« Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Mit ganzen Haselnüssen aus spanischem Landbau. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (24%) Kakaogehalt: 43% mindestens

Inhalt: 0.15 kg (66,33 €* / 1 kg)

9,95 €*

Beste prämierte schweizer Milchschokolade von Idilio Origins

IDILIO ORIGINS | Milchschokolade »15nto idilio con leche« Venezuela 42% | 80g

IDILIO ORIGINES Milchschokolade »15nto« Premium Swiss Chocolate Feinste schweizer Milchschokolade mit 42% kakaogehalt. Die intensive Fusion von Karamell, Honig, Nüssen und einem Hauch von Orangenschale charakterisiert dieses komplexe Geschmacksprofil."Idilio" steht für die Verbundenheit mit der Natur, die Vielfalt einer Mischkultur tropischer Pflanzen und Früchte, die hingabevolle Pflege und Ernte feinster Kakaobohnen, ihre sorgsame Fermentierung und Sonnentrocknung durch die Kleinbetriebe. Das spanische Wort bezeichnet ein kleines Gedicht, das die Romantik des naturnahen Lebens besingt, ein süßes Erlebnis. "Origins" bezeichnet die Firmenphilosophie, sich auf ausgesuchte Einzellagen und edle Kakaosorten zu konzentrieren, mit den lokalen Produzenten direkt zusammenzuarbeiten und den anspruchsvollen Transport der Kakaobohnen von ihrem Ursprungsort in die Schweizer Schokoladen-Produktion selbst zu sichern. Beschreibung 42 Prozent, single origin cacao Orinoco, Venezuela Schweizer Milch Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver Kakao: 42% mindestens AuszeichnungenGold, Singapore Chocolate Awards, 2019Gold, International Chocolate Awards, 2018Bronze, International Chocolate Awards, 2016Silber, International Chocolate Awards, 2015 Hersteller Idilio Origins | Premium Swiss Chocolate | Leimenstrasse 47 | 4002 Basel | Schweiz

Inhalt: 0.08 kg (124,38 €* / 1 kg)

9,95 €*

Tipp

Dänishce zarte Milchschokolade von Oialla

OIALLA | Milchschokolade »Beniano Bolivia« 46% | 60g

OIALLA Milchschokolade »Beniano Bolivia« 46% Kakaogehalt Die Oialla Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 46 % mit Vollmilch und brasilianischen Rohrzucker. Der hohe Kakao-Anteil sorgt für einen intensiveren Schokoladengeschmack und eine angenehme Süße.Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern. Die 46% Schokolade von Oialla ist eine Milchschokolade, wie es sein sollte. Nicht zu süß und ganz anders als jede andere Milchschokolade. Die Schokolade hat ein ausgewogenes Kakao-Finish mit Noten von Karamell und Nüssen.Oialla-Schokolade ist eine preisgekrönte dänische Schokolade, die aus wilden Kakaobohnen hergestellt wird. Die Kakaobäume wachsen in Mittel- und Südamerika im Amazonasgebiet, in Boliviens nordöstlicher Provinz Beni, wo die wilden Kakaobäume wachsen. Die direkte Paertnerschaft mit den Kakaobauern sichert faire Löhne, höheren Lebensstandard und Bildung der indigenen Bevölkerung im ländlichen Mittelamerika und im Amazonasgebiet. Die Produktion von Oialla trägt zur Verbesserung der Bildung der indigenen Bevölkerung im Dschungel bei, wo die für Oialla verwendeten Kakaobohnen wachsen. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, MILCHpulver Kakaogehalt mindestens 46 % Hersteller Oialla A/S | Vesterbrogade 4a | 1620 Copenhagen | DK

Inhalt: 0.06 kg (165,83 €* / 1 kg)

9,95 €*

Prämierte Milchschokolade mit jamaika-Rum von Clement

CLEMENT | Goldprämierte Vollmilchschokolade & Rum »Jamaika Rum« 49% | 110g

Clement Goldprämierte Vollmilchschokolade & Jamaika Rum Feine Grand Cru Maracaibo Vollmilchschokolade 49% mit Rum-Canache-Füllung Canache-Füllung mit echtem Jamaika Rum. Diese Schokolade von Clement wurde mehrfach beim International Chocolate Awards mit GOLD ausgezeichnet. Zutaten Zucker,, Kakaomasse, Kakaobutter, Jamaika Rum (27%) 43% Alk. vol., Vollmilchpulver, Rahmpulver, Sahne, Glukosesirup (Glukose, Wasser), Butter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin (E 322) Kakaogehalt: 49 % mindestens Enthält Alkohol!

Inhalt: 0.11 kg (90,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

Bonnat Dunkle Milchschokolade Dos Cielos

BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Dos Cielos Columbie« 65% | 100g

BONNAT Milchschokolade »Dos Cielos« ColumbieLimitierte Milchschokolade Collection ParticuliereDOS CIELOS gehört zur Sortimentskategorie Collection Particuliere. In dieser Kategorie finden Sie seltene und besonders hochwertige, nachhaltig angebaute Kakaosorten von Einzelplantagen. Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Eine cremige, feine Milchschokolade von Chocolate Bonnat mit 65% Kakaogehalt und feinen Aromen nach Karamell, Butterkeks und einer zarten Zitrusnote. Langes karamelliges Finale und ein wunderbarer Schmelz.Der Kakao für diese Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprungskakao aus Kolumbien. Dos Cielos ist insofern außergewöhnlich, weil die verwendeten "casse claire"-Kakaobohnen nach dem Rösten ihre helle, goldene Farbe behalten. Diese besondere Eigenschaft ermöglicht die Herstellung einer Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt, bei der die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten bleiben. Ein wahrer Schatz, mit Aromen von Karamell, knusprigem Gold und sonnigem Dschungel, der Liebhaber von cremiger Milchschokolade begeistern wird. Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (94,00 €* / 1 kg)

9,40 €*

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Milchschokolade Purissima mit 48% Kakao von tiroler Edle

TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 48% | 50g

Tiroler Edle purissima 48% Milchschokolade Feine Milchschokolade mit 48% Kakaogehalt. Aus Kakaobohnen der Sorte Rio Caribe Superior mit ihrer Note von Erdnuss, reifen Früchten und Tabak. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, 15% Vollmilchpulver, Kakaomasse Kakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (106,00 €* / 1 kg)

5,30 €* vorher 4,00 €*

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Konditorei Haag weisse Schokolade purissima von Tiroler Edle

TIROLER EDLE | Weiße Schokolade »purissima« 36 % | 50g

TIROLER EDLE | Weiße Schokolade »purissima« Feine weiße Schokolade mit 36% Kakaogehalt. Cremige weiße Schokolade von Domori vermischt mit Tiroler Grauviehmilch. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver 23%, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille. Kakaogehalt: 36% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (98,00 €* / 1 kg)

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Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt von Bonnat Frankreich

BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g

Bonnat Milchschokolade »Chocolate au lait« Cremige Milchschokolade aus Frankreich Diese besondere Milchschokolade ist wunderbar cremig mit einem langsamen Schmelz und einem betörenden Duft. Durch einen Kakaogehalt von 55% überrascht die Schokolade mit einer komplexen Aromavielfalt. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca. 35%. Bei dieser Schokolade wurde weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz. Die besondere Qualität der Bonnat-Schokoladen besteht darin, daß keine Fremdstoffe, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

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Dunkle Schokolade purissima von Tiroler Edle

TIROLER EDLE | Dunkle Schokolade »purissima« 75% | 50g

TIROLER EDLE | Schokolade »purissima« 75% Feine Schokolade mit 75% Kakaogehalt, hergestellt aus der Kakaosorte Rio Caribe Superior mit feinen Aromen von Erdnüssen, reifen Früchten und Tabak. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, 5% Vollmilchpulver, Kakaomasse Kakaogehalt: 75% mindestens HerstellerTiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (106,00 €* / 1 kg)

5,30 €*

Milchschokolade La Laguna prämiert, von Michel Cluizel Frankreich

CLUIZEL | Milchschokolade »Plantation La Laguna« 47% | 70g

CLUIZEL Schokolade »Plantation La Laguna« Der Kakao für die Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 47% stammt aus Guatemala.Die Manufaktur Cluizel präsentiert die Schokoladentafel Plantation La Laguna mit 47% Kakao mit Aromen von Cappuccino, heißer Schokolade, Haselnuss, Toast, Butterkaramell mit intensiven KakaonotenDie Plantage La Laguna ist im Herzen von Guatemala in den bergigen Wäldern von Alta Verapaz gelegen. Der Fluss Rio Cahabón durchfließt die 4.800 Hektar große Plantage,bevor er in den See La Laguna mündet. Das Wasser, eine wahre Lebensquelle, bewässert das geschützte, naturbelassene Terrain, wo die Kakaobäume an Berghängen in 475 bis 600 Metern Höhe angebaut werden Die Plantation La Laguna liegt im Herzen von Guatemala, eingebettet in den Bergwald von Alta Verapaz. Der Fluss Rio Cahabón durchquert die 4.800 ha große Plantage, um den La Laguna-See zu erreichen.Wasser, eine wahre Quelle des Lebens, bewässert dieses natürliche und unberührte Land, in dem Kakaobäume an den Berghängen zwischen 475 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.AuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2019 BRONZE Zutaten Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote Kakao: 47% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich

Inhalt: 0.07 kg (104,29 €* / 1 kg)

7,30 €*

Ivoire blanc Beste Weiße Schokolade von Chocolatier Bonnat Frankreich

BONNAT Weiße Schokolade | Chocolat »Ivoire« blanc | 100g

BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«Chocolatier Bonnat Frankreich Die weiße Schokolade vonChocolatier Bonnat ist cremig mit feinen Aromen nach Kakaobutter und gezuckerter Milch.Bonnat verwendet für seine Schokoladen absolut keine Fremdstoffe, Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Cocolatier Bonnat Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

6,30 €*

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Beste Akesson's Milchschokolade Brazil mit 55% Kakaogehalt

AKESSON'S | Milchschokolade »Brazil« 55% | 60g

AKESSON'S Milchschokolade »Brazil« Im Jahr 2009 kauften Bertil Akesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien. Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Artenvielfalt auf der Erde. Sie konnten eine soziale Struktur schaffen und ihre beste Belohnung ist es, die Gemeinschaft als "Paraiso" zu bezeichnen. (Paradies). Sie züchten dort die traditionelle und erstaunliche Forestero-Kakao-Varietät "Parasinho", die Anfang des 20. Jahrhunderts den Ruhm Bahias ausmachte. Die schokoladigen Noten dieser Kakaobohnen sind perfekt für eine hochwertige Milchschokolade. Zutaten Kakao, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

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