Vollmundige 80% Schokolade aus Panama mit geschmeidigem Schmelz und komplexem, leicht bitterem Aromaprofil. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Panama« 80% Dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Panama. Der Ursprungskakao aus Panama wird von Fairtrade-zertifizierten Kooperativen bezogen, die für nachhaltigen Anbau und hohe Rohkakaoqualität stehen. Zu den Partnerkooperativen zählen unter anderem Acopagro, El Quinacho, Cacvra und Oro Verde (Peru), Fundopo (Dominikanische Republik), Cocabo (Panama) sowie CPCS (Madagaskar). Der Kakao dieser Tafel stammt aus Panama und wird direkt aus diesen Fairtrade-Strukturen bezogen. In der Weiterverarbeitung entsteht eine dunkle Schokolade, die den natürlichen Charakter des Kakaos bewahrt und ein authentisches, unverfälschtes Geschmackserlebnis bietet. Das Ergebnis ist eine elegante 80% Schokolade mit Tiefe, Klarheit und handwerklicher Präzision. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao von Cocabo aus Panama • Fairtrade-zertifizierte Kooperativen • 80% dunkle Ursprungsschokolade • Direkter Kakaoeinkauf aus Panama • Charakterstarkes, komplexes Aromaprofil • Handwerklich verarbeitet • Bio-zertifizierte Zutaten (laut Rezeptur) • Frei von Sojalecithin • Teil der CHOCOLATE & Love Ursprungskollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Panama« 80% Dunkelschokolade zeigt ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von Nüssen, feiner Fruchtigkeit sowie subtilen Kaffee- und Tabaknuancen. Der Schmelz ist angenehm geschmeidig, die Bitterkeit moderat und harmonisch eingebunden. Der Ursprung aus Panama verleiht der Schokolade eine klare, elegante Struktur mit langem, komplexem Abgang.Die Great Taste Awards Jury lobte diese Schokolade für ihren besonders weichen Schmelz und die komplexe Aromavielfalt mit langem, ausgewogenem Nachklang. Genuss-Tipp: Pur genießen für volle Aromatik Ideal zu Espresso oder kräftigem Kaffee Harmoniert mit Whisky oder gereiftem Käse Auszeichnungen 1-Sterne-Gold, Great Taste Awards 20201-Stern-Gold, Great Taste Awards 20192-Sterne-Gold, Great Taste Awards 2017Lebensmittel des Jahres, Helsam Awards 20171-Stern-Gold, Great Taste Awards 20152-Sterne-Gold, Great Taste Awards 2014 Geschmackserlebnis Ein Stück dunkler Ursprung – intensiv, elegant und handwerklich veredelt.ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, VanilleschotenKakaogehalt: 80% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Fruchtig-komplexe Bio-Schokolade mit Noten von roten Beeren, feinem Schmelz und harmonischer Kakaotiefe aus Peru & der Dominikanischen Republik. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Rich Dark« 71% Dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik. Der Kakao stammt unter anderem von Fairtrade-zertifizierten Kooperativen wie Fundopo in der Dominikanischen Republik sowie weiteren Partnern in Peru, darunter Cacvra und Oro Verde. Die Rohstoffe werden direkt aus diesen Ursprungsländern bezogen und nach Fairtrade- und Bio-Standards verarbeitet. In der Verarbeitung entsteht eine charakterstarke Ursprungsschokolade, die die aromatische Vielfalt beider Regionen vereint: fruchtige Höhen aus Peru und runde, tiefere Kakaonoten aus der Karibik. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, handwerklich gefertigte 71% Schokolade mit klarer Herkunft und authentischem Profil. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru & Dominikanischer Republik • Fairtrade-zertifizierte Kooperativen (u. a. Fundopo) • Bio-zertifizierte Zutaten • 71% dunkle Ursprungsschokolade • Komplexes, fruchtig-intensives Aromaprofil • Charakter von roten und schwarzen Beeren • Handwerklich verarbeitet nach Bean-to-Bar Prinzip • Frei von Sojalecithin • Teil der CHOCOLATE & Love Ursprungskollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Rich Dark« 71% zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel: im ersten Eindruck dominieren rote Beeren und frische, leicht säuerliche Noten, gefolgt von einem vollmundigen, cremigen Schokoladenkörper. Im Abgang entfalten sich tiefe Kakaonoten mit feiner Süße und sanfter Bitterkeit, die lange am Gaumen bleiben. Der Schmelz ist zart und harmonisch, wodurch sich die Aromen besonders gleichmäßig entfalten. Genuss-Tipp: Ideal pur für intensive Verkostung Perfekt zu Rotwein oder Espresso Harmoniert mit Beeren-Desserts oder gereiftem Käse Auszeichnungen • Great Taste Awards 2025 – 1 Stern Gold • Great Taste Awards 2021 – 2 Sterne Gold • Great Taste Awards 2020 – 1 Stern Gold • Great Taste Awards 2019 – 1 Stern Gold • Great Taste Awards 2018 – 2 Sterne Gold • Great Taste Awards 2017 – 1 Stern Gold • Great Taste Awards 2015 – 1 Stern Gold • Great Taste Awards 2014 – 1 Stern Gold Geschmackserlebnis Fruchtig, komplex und elegant – eine dunkle Schokolade mit Charakter und langem, harmonischem Nachklang. ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, VanilleschotenKakaogehalt: 71% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Feinfruchtige Edelkakao-Noten treffen auf lebendige Granatapfel-Frische. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Pomegranate« 70% Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Madagaskar. Hier wächst vor allem Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und natürliche Süße mit zitrischen Nuancen. In sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung wird die Schokolade hergestellt, um den authentischen Charakter des madagassischen Kakaos zu bewahren. Der Kakao wird direkt von Fairtrade-zertifizierten Kooperativen bezogen – ein Zeichen für transparente Herkunft und nachhaltigen Anbau. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die Fruchtigkeit, Tiefe und eine lebendige Aromatik harmonisch vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Madagaskar • Handwerklich hergestellte Schokolade • Trinitario-Kakao aus Madagaskar • 70 % Kakaoanteil • Fruchtig-intensives Aromaprofil mit säuerlichen Nuancen • Verfeinert mit 9 % Granatapfelzubereitung • Fairtrade-zertifizierte Zutaten • Bio-zertifiziert • Frei von Sojalecithin • Teil der CHOCOLATE & Love Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Pomegranate« dunkle Schokolade zeigt ein ausdrucksstarkes Aromaprofil mit Noten von Zitrusfrüchten, roter Frucht und feiner Süße. Die fruchtige Säure des Granatapfels ergänzt den natürlichen Charakter des madagassischen Kakaos und sorgt für ein spannendes Zusammenspiel aus intensiver Kakaonote und lebendiger Frische. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Espresso, Rotwein oder mildem Käse kombinieren. Auszeichnungen • 1-Stern Gold, Great Taste Awards 2020 • 1-Stern Gold, Great Taste Awards 2019 • 2-Sterne Gold, Great Taste Awards 2018 • Bronze, aromatisierte dunkle Schokolade – Akademie der Schokolade 2018 • Bestes Lebensmittel – Natural Health Trade Summit UK 2018 Geschmackserlebnis Ein lebendiges Spiel aus fruchtigem Edelkakao und fein-säuerlichem Granatapfel – intensiv, ausgewogen und überraschend facettenreich. ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Granatapfelzubereitung 9 % (Granatapfel, Apfelsaftkonzentrat, Reismehl, Verdickungsmittel [Pektin]), VanilleschotenKakaogehalt: 70% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Erfrischende Pfefferminze trifft auf feinherbe Edelkakao-Intensität. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Mint Crunch« 67% Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik. Diese Herkunftsregionen sind bekannt für aromatischen Kakao mit ausgewogener Bitterkeit und feinen Säurenoten. In handwerklicher Verarbeitung wird die Schokolade schonend hergestellt, um den natürlichen Charakter des Kakaos zu bewahren. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden gemäß Fairtrade-Standards gehandelt – für Transparenz und nachhaltige Qualität. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die intensive Kakaonoten mit erfrischender Pfefferminze und spannender Textur vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik • Handwerklich hergestellte Schokolade • 67 % Kakaoanteil • Harmonisches Zusammenspiel aus Kakao und Pfefferminze • Mit 10 % Pfefferminz-Crunch für knackige Textur • Natürliches Pfefferminzöl für frische Aromatik • Bio-zertifiziert & Fairtrade • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Vegan, glutenfrei und koscher • Teil der CHOCOLATE & Love Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Mint Crunch« dunkle Schokolade begeistert mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus bittersüßem Kakao und frischer Pfefferminze. Das natürliche Pfefferminzöl sorgt für eine klare, angenehme Frische, während die knackigen Pfefferminzstückchen einen spannenden Kontrast zur festen, feinherben Schokolade bilden. Genuss-Tipp: Ideal pur oder als erfrischende Begleitung zu Espresso oder kräftigem Rotwein. Auszeichnungen • 2 Sterne Gold, Great Taste Awards 2022 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2021 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2020 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2015 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2014 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2013 Geschmackserlebnis Ein spannendes Zusammenspiel aus intensiver dunkler Schokolade aus Peru & der Dominikanischen Republik und belebender Minze – frisch, knackig und harmonisch. ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Pfefferminz-Crunch 10 % (Rohrzucker, natürliches Pfefferminzöl), Vollrohrzucker, VanilleschotenKakaogehalt: 67% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Spritzige Orangennoten treffen auf feinherbe Edelkakao-Tiefe. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Orange« 65% Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik. Diese Herkunftsregionen stehen für hochwertigen Kakao mit ausgewogener Bitterkeit und feinen aromatischen Nuancen. In handwerklicher Verarbeitung wird die Schokolade schonend hergestellt, um den natürlichen Charakter des Kakaos zu bewahren. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden gemäß Fairtrade-Standards gehandelt. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die klassische Kakaoaromen mit frischer Zitrusnote elegant verbindet. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik • Handwerklich hergestellte Schokolade • 65 % Kakaoanteil • Verfeinert mit natürlichem Orangenöl aus kaltgepressten Orangenschalen • Harmonisches Aromaprofil aus Kakao und Zitrusfrische • Bio-zertifiziert & Fairtrade • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Vegan, glutenfrei und koscher • Teil der CHOCOLATE & Love Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Orange« dunkle Schokolade begeistert mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus reichhaltigem, bittersüßem Kakao und spritzig-milden Orangennoten. Das natürliche Orangenöl sorgt für eine frische, leicht kräuterartige Zitrusnote, die sich harmonisch mit der sanften Süße der Schokolade verbindet. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Espresso, Rotwein oder als feine Begleitung zu Desserts. Auszeichnungen • 2-Sterne Gold, Great Taste Awards 2025 • 1-Sterne Gold, Great Taste Awards 2021 • 1-Sterne Gold, Great Taste Awards 2020 • 1-Sterne Gold, Great Taste Awards 2019 • 1-Sterne Gold, Great Taste Awards 2018 • 2-Sterne Gold, Great Taste Awards 2013 • 1-Sterne Gold, Great Taste Awards 2011 Geschmackserlebnis Ein klassisches Zusammenspiel aus edlem Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik und natürlicher Orange – klar, ausgewogen und überraschend vielschichtig.ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollrohrzucker, natürliches Orangenöl, VanilleschotenKakaogehalt: 65% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Feinherber Edelkakao trifft auf elegante Arabica-Kaffeearomen. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Coffee« 55% Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik. Diese Regionen sind bekannt für ausgewogenen Kakao mit harmonischer Bitterkeit und feinen Aromanuancen. In schonender handwerklicher Verarbeitung wird die Schokolade hergestellt, um den natürlichen Charakter des Kakaos zu bewahren. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden gemäß Fairtrade-Standards gehandelt. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die sanfte Kakaoaromen mit subtiler Kaffee-Note perfekt vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik • Handwerklich hergestellte Schokolade • 55 % Kakaoanteil • Verfeinert mit 4 % Arabica-Kaffee • Harmonisches Zusammenspiel aus Kakao und Kaffee • Mild-intensives Aromaprofil mit feiner Röstnote • Bio-zertifiziert & Fairtrade • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Vegan, glutenfrei und koscher • Teil der CHOCOLATE & Love Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Coffee« dunkle Schokolade überzeugt mit einem eleganten Aromaprofil aus feinherbem Kakao und dezenten Arabica-Kaffeenoten. Die Schokolade schmilzt sanft auf der Zunge und entfaltet dabei eine ausgewogene Balance zwischen süßlich-milden Kakaonoten und feiner Röstaromatik des Kaffees. Genuss-Tipp: Ideal pur oder als Begleitung zu Espresso, Cappuccino oder als feine Ergänzung zu Desserts. Auszeichnungen • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2020 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2019 • 2 Sterne Gold, Great Taste Awards 2018 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2015 • Silber, Schokoladenriegel mit Geschmack – Academy of Chocolate Awards 2011 Geschmackserlebnis Ein harmonisches Zusammenspiel aus edlem Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik und feinen Arabica-Kaffeearomen – ausgewogen, elegant und rund.ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Kaffee (4 %), VanilleschotenKakaogehalt: 55% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Süßes Karamell trifft auf feine Meersalznoten und edlen Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Caramel & Sea Salt« 55% Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik. Diese Herkunftsregionen sind bekannt für ausgewogenen Kakao mit harmonischer Bitterkeit und angenehmer Milde. In handwerklicher Verarbeitung wird die Schokolade schonend hergestellt, um den natürlichen Charakter des Kakaos zu bewahren. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden gemäß Fairtrade-Standards gehandelt. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die cremige Süße, feine Salzigkeit und intensive Kakaoaromen perfekt vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik • Handwerklich hergestellte Schokolade • 55 % Kakaoanteil • Mit 10 % knusprigen Karamellstückchen • Verfeinert mit einer Prise Meersalz • Harmonisches Zusammenspiel aus süß, salzig und feinherb • Bio-zertifiziert & Fairtrade • Frei von Sojalecithin • Teil der CHOCOLATE & Love Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Caramel & Sea Salt« dunkle Schokolade begeistert mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus mild-herbem Kakao, süßem Karamell und feinen Meersalznoten. Der knackige Karamell-Crunch sorgt für eine spannende Textur, während das Salz die Süße elegant ausbalanciert und den Geschmack intensiviert. Genuss-Tipp: Ideal pur genießen oder als süß-salzige Begleitung zu Espresso oder Dessertwein. Auszeichnungen • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2021 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2020 • Lebensmittelprodukt des Jahres, gewählt von dänischen Reformhäusern 2020 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2019 • 2 Sterne Gold, Great Taste Awards 2017 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2016 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2015 • 1 Stern Gold, Great Taste Awards 2014 Geschmackserlebnis Ein verführerisches Spiel aus edlem Kakao aus Peru & der Dominikanischen Republik, süßem Karamell und feinem Meersalz – harmonisch, knusprig und unwiderstehlich.ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Karamellstückchen 10 % (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup), Vollrohrzucker, Meersalz, VanilleschotenKakaogehalt: 55% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Intensiver Ursprungskakao mit würzigem Ingwer – kraftvoll und kompromisslos. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE & Love »Ginger« 100% Kakaomasse entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Peru, der Dominikanischen Republik und Panama. Diese Ursprungsländer stehen für charakterstarken Kakao mit tiefen, fruchtigen und intensiven Aromen. In handwerklicher Verarbeitung wird die Kakaomasse schonend hergestellt, um den reinen Charakter des Kakaos zu bewahren. Der Kakao stammt überwiegend aus Fairtrade-zertifizierten Quellen und wird nachhaltig bezogen. Das Ergebnis ist eine 100 % Kakaomasse (keine klassische Schokolade), die durch ihre unverfälschte Intensität und die würzige Ingwernote beeindruckt. Was diese Kakaomasse so besonders macht • Kakao aus Peru, Dominikanischer Republik & Panama • Handwerklich hergestellt • 100 % Kakaoanteil • Verfeinert mit 8 % kandiertem Ingwer • Intensiv-kräftiges, naturbelassenes Aromaprofil • Reiner Ursprungskakao – ohne Zusatzstoffe • Bio-zertifiziert & Fairtrade • Vegan, glutenfrei und koscher • Teil der CHOCOLATE & Love Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Ginger« Kakaomasse zeigt ein intensives Aromaprofil mit tiefen, fruchtigen Kakaonoten und würzig-scharfen Ingwerakzenten. Der kandierte Ingwer sorgt für eine angenehme Schärfe und einen knackigen Biss, der die kraftvolle Kakaocharakteristik spannend ergänzt. Genuss-Tipp: Pur für intensive Kakaoerlebnisse oder als hochwertige Zutat für heiße Schokolade, Backwaren und Gourmet-Rezepte. Geschmackserlebnis Ein kompromisslos intensives Zusammenspiel aus reinem Kakao aus Peru, der Dominikanischen Republik & Panama und würzigem Ingwer – kraftvoll, aromatisch und außergewöhnlich.ZutatenKakaomasse, Kakaobutter, kandierter Ingwer 8 % (Ingwer 55 %, Rohrzucker)Kakaogehalt der Kakaomasse: 100% Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft