Produkte von Ajala

AJALA Schokoladen ✦ Tschechien

Bean-to-Bar-Schokoladen

Ajala verwendet Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika. Jede Schokolade ist aromatisch einzigartig. Probieren Sie die Schokoladen aus Tanzania, Haitii oder der Dominikanischen Republik.

Über die Manufaktur: Ein Freund, brachte Schokolade aus Guatemala mitbrachte. Die Verkostung dieser Maya-Schokolade war fein unglaubliches Erlebnis, als sich absolute Begeisterung mit Überraschung durch den ungewöhnlichen Geschmack abwechselte. Ohne viel Übertreibung können wir sagen, dass wir es gesehen haben, denn die Schokolade schmeckte ganz anders als die, die wir bisher gekauft haben. Wir haben uns mehr für Schokolade interessiert und viele interessante Dinge gefunden. Dies hat uns dazu inspiriert, die Manufaktur AJALA CHOCOLATE zu gründen.

Und was bedeutet Ajala eigentlich? In der Maya-Sprache ist es ein Erwachen, und genau dieses Gefühl möchten wir mit Ihnen teilen. Um Sie im ersten Moment zu überraschen, weckte er die Neugier und den Wunsch, mehr zu erfahren.

AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien / Inverkehrbringer: Choco Dealer GmbH, Pionierstr. 19, 53175 Bonn

100 Prozent Schokolade von Ajala Ecuador

AJALA Schokolade | Kakaomasse »Ecuador« 100% | 45g

AJALA Schokolade | Kakaomasse »Ecuador« 100% Kakaogehalt Bean to Bar Die handgemachteSingle-Origin-Kakaomasse ist eine intensive Tafel mit holzigem und krautigem Geschmack mit einer Note von gerösteter Walnuss. Im Finale Aromen von trockenem Rotwein und Dörrpflaume. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% HerstellerAJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (142,22 €* / 1 kg)

6,40 €*

AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g

AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 66%. Der einzigartige Geschmack wird durch Kakaobohnen aus Tansania erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit knusprigen, getrockneten Roggenbrotkrümeln, gewürzt mit einer Prise Kümmel und Salz. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, getrocknetes Roggenbrot (Getreide), Hefe, Salz, Kümmel Kakaogehalt: 66% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (153,33 €* / 1 kg)

6,90 €*

Dunkle scharfe Schokolade mit Chilli von Ajala

AJALA | Dunkle Schokolade »Chilli« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Chilli« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Ein Hauch von Chili verleiht der Schokolade eine warme Schärfe.Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Chilli (0,3%) Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (110,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

Ecuador Single Origin Schokolade von Ajala

AJALA | Dunkle Schokolade »Ecuador« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Ecuador« Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen Die handgemachte, fruchtige Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70% mit Aromen von Waldfrüchten und Tee. Der langanhaltende Geschmack wird durch starke Noten von gebrannter Mandel gekrönt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechische Republik

Inhalt: 0.045 kg (144,44 €* / 1 kg)

6,50 €*

Single Origin Schokolade Haiti von Ajala

AJALA | Dunkle Schokolade »Haiti Pisa« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Haiti Pisa« Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus einer einzigen Region erreicht. Der Kakao dieser Ursprungsschokolade stammt aus dem hohen Norden von Haiti. Das Programm der lokalen PISA- Produktion verbindet 1100 regionale Farmer und 400 weibliche Farmer. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (144,44 €* / 1 kg)

6,50 €*

AJALA | Dunkle Schokolade »Meersalz« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Meersalz« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70% bestreut mit Fleur de Sel, gewonnen aus einem Naturschutzgebiet in Slowenien. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Meersalz (0,3%) Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (110,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

Schokolade mit Mohn und Sauerkirschen von Ajala Tschechien

AJALA | Dunkle Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« 59% | 45g

AJALA Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 59% veredelt mit feiner Mohnsaat und getrockneten Sauerkirschen. Sehr gelungene Komposition! Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Mohnsaat (10%), Kakaobutter, Mohnsaatöl (8%), gefriergetrocknete Sauerkirschen (1,5%) Kakaogehalt: 59% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (110,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

AJALA | Dunkle Schokolade »Orange & Blüten« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Orange & Blüten« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70%. Der einzigartige Geschmack wird durch die Kakaobohnen bester Qualität aus der Dominikanischen Republik und Nicaragua erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit Wild-Orangen-Extrakt. Bereits beim ersten Bissen schmeckst du die Power der Kakaobohnen und die Energie der wilden Orange, ergänzt vom feinen Duft der getrockneten essbaren Blüten. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Wild-Orangen-Extrakt, getrocknete Blüten Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (110,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

Prämierte Schokolade Uganda von Ajala Tschechien

AJALA | Dunkle Schokolade »Uganda« 70% | 45g

AJALA Schokolade »Uganda« Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen Die handgemachte, samtige Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 70% mit einem süßen Duft und feinen Aromen von Banane und Honigmelone. AuszeichnungenInternational Chocolate Awards European 2021/22 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechische Republik

Inhalt: 0.045 kg (144,44 €* / 1 kg)

6,50 €*

AJALA | Dunkle Schokolade »Wein« 60% | 45g

AJALA | Dunkle Schokolade »Wein« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 60%. Der einzigartige Geschmack wird durch Kakaobohnen aus Haiti erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit knusprigen Kakaonibs aus Haiti, mazeriert in slowakischem Natur-Wein, für eine Schokolade mit einer fruchtigen Note und einem süßen, sahnigen Finale. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Naturwein Domin & Kusicky Dominus Kakaogehalt: 60% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (146,67 €* / 1 kg)

6,60 €*

AJALA | Vegane Schokolade »Kokosnuss Creme« 55% | 45g

AJALA | Vegane Schokolade »Kokosnuss Creme« Handgeschöpfte Schokoladen Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 55%. Sie ähnelt einer Vollmilchschokolade alllerdings erhält diese dunkle Schokolade ihre Cremigkeit und Süße durch die Kokosnuss. Zutaten Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, getrocknete Kokosnuss* (17%), Kokosmilchpulver* (5%), Kakaobutter**aus kontrolliert biologischem AnbauÖKO-Kontrollstelle: CZ-BIO-003 Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

Inhalt: 0.045 kg (132,22 €* / 1 kg)

5,95 €*