OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g

8,90 €*

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5694110193155

Hersteller: Omnom

MHD: 19.05.2026

Produktinformationen "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g "

Milchschokolade mit Karamell

Die Schokolade zeigt eine Aromenvielfalt. Die süße Schokolade schmeckt fast so magisch wie ein Regenbogen. Omnom verwendet Fudgy, malzgeschmückte Nicaragua-Milch als Basis. Um die Karamellnoten in der Schokolade aufzuwerten, werden die Oberflächen der Riegel mit Karamellstücken bestreut, die mit noch mehr Milchschokolade überzogen sind.

Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island

Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Karamellstückchen (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Butter, Sahne, Salz, Backpulver) Sonnenblumenlecithin, Färbemittel, Poliermitttel, Glasurmittel
Kakaogehalt: 32% mindestens

Hersteller

OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Eigenschaften "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g "

Kategorie:	Milchschokolade - veredelt
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung:	Karamell
Kakaogehalt:	26% bis 35%

Hersteller "Omnom"

OMNOM ✦ Schokoladen aus Island

Aus Kakaobohnen & feinste Zutaten

Bei Omnom werden die Schokoladen aus den besten Zutaten herzustellen. Das bedeutet nicht nur hohe Standards bei der Verarbeitung von Kakaobohnen, sondern auch bei der Verwendung von Zutaten, die in diesem Prozess verwendet werden.

Die Hauptzutaten sind Kakaobohnen und Zucker. Von Anfang an war es das Ziel von Omnom die Unterschiede im Geschmack von Kakao aus verschiedenen Orten oder "Ursprüngen" zu untersuchen. Die Kakaobohnen aus Nicaragua, Madagaskar, Tanzania und Brasilien. Die Kakaobohnen werden geröstet, geschält, gemahlen und 3 Tage conchiert.
Bean-to-Bar-Herstellung von Schokolade

Kakaobäume wachsen in heißen und feuchten Regionen ca. 20° nördlich oder südlich des Äquators.
Die Kakaofrucht oder Schote wird vom Baum geerntet und aufgeschnitten. Im Inneren befinden sich etwa 20-30 Kakaobohnen in einem süßen weißen Fruchtfleisch.

Innerhalb von 4 bis 9 Tagen zerfällt das Fruchtfleisch und es beginnt eine chemische Reaktion von Hefe und guten Bakterien. Diesen Prozeß nennt man Fermentation. Hier wird der größte Teil des Kakaogeschmacks entwickelt. Die Bohnen werden anschließend ausgebreitet und für weitere 5-7 Tage mit regelmäßigen, gleichmäßigen Wenden sonnengetrocknet. Nach dem Trocknen sind die Kakaobohnen fertig für die Verarbeitung zu Schokolade, sie werden in Leinensäcken verpackt und in die ganze Welt geschickt.

Bean-to-Bar bezeichnet die Herstellung von Schokolade direkt aus der Kakaobohne. Viele Chocolatiers kaufen "nur" Kakaomasse und gießen daraus Schokolade. Durch die Verarbeitung von Kakaobohnen kann bei der Herstellung von Schokolade der Geschmack der einzelnen Kakaobohnen noch besser herausgearbeitet werden. Das Rösten der Kakaobohnen, die Röstzeit und Rösttemperatur spielt dabei eine große Rolle.
Nach dem Rösten werden die Bohnen aufgebrochen und die leichte, papierartige Schale von der schweren, dichten Kakaobohnen getrennt. Anschließend werden die geschälten Kakaobohnen zu Kakaomasse zerkleinert. Die Masse wird dann bis zu 3 Tage mit Rohrzucker conchiert. Sobald die Schokolade cremig und glatt ist, wird sie unter ständigem Rühren leicht abgekühlt. Dies verleiht der fertigen Schokolade einen guten Glanz, ein gutes Knacken und einen guten Schmelzpunkt. Probieren Sie die dunkle Schokolade mit Kakao aus Madagascar oder Tanzania und schmecken Sie den Unterschied.

Kommt zur Schokoladenmasse neben Zucker noch Milchpulver, dann erhält man eine Milchschokolade. Auch hier lohnt sich ein Vergleich zwischen Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt mit Kakao aus Madgascar, 50% Kakaogehalt mit Kakao aus Nicaragua oder sogar 65% Kakaogehalt mit Kakaobohnen aus Tanzania. Gehen Sie auf Entdeckungsreise, es lohnt sich.

Wird die Schokolade anschließend mit Früchten oder Nüssen verfeinert sagt man "veredelte Schokolade". Omnom bietet auch hier eine spannende Auswahl.

OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island / Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005

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Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g "

Kakaogehalt mindestens	32 %
Veredelt	Milchschokolade
Geschmacksrichtung	Karamell
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch oder Gluten enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards European 2018 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	541 kcal \| 2264 kJ
Fett	35,0 g
- davon gesättigte Fettsäure	22 g
Kohlenhydrate	42 g
- davon Zucker	40 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	0,58 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g "

Kakaogehalt mindestens	32 %
Veredelt	Milchschokolade
Geschmacksrichtung	Karamell
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch oder Gluten enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards European 2018 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	541 kcal \| 2264 kJ
Fett	35,0 g
- davon gesättigte Fettsäure	22 g
Kohlenhydrate	42 g
- davon Zucker	40 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	0,58 g

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15. Januar 2022 08:29

Mehr davon..

Ich habe schon sehr viele Schokoladen mit Karamell probiert. Diese gehört zu den Besten bisher.

Empfehlung

Taiwan Milchschokolade Dark Milk Ping Tung von Fu Wan

FU WAN | Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« 53% | 45g

FU WAN Milchschokolade »Taiwan #10 Ping Tung« Tree-to-Bar-Milchschokolade aus Taiwan Milchschokolade mit 53% Kakaogehalt. Feine Aromen von Apfel, Rosinen, Toffee, Nüssen und Vanille, sanft und ausgewogen. Besonderer Hinweis: Da sich das Klima während der Ernte- und Fermentationszeit ändert, weist jede Schokoladencharge einen leichten Geschmacksunterschied auf und entwickelt sich mit der normalen Reifung weiter. Tree-to-Bar Tree-to-Bar bedeutet vom Kakaobaum bis zur fertigen Schokoladentafel erfolgt die Verarbeitung mit kurzen Wegen, im Prinzip alles an einem Ort. Nach der Ernte, Fermantation und Trocknung der Kakaobohnen werden die Kakaobohnen verlesen, geröstet, gemahlen und conchiert. Während der Reifung können sich die Geschmacksnuancen der Schokolade noch verändern.Auszeichnungen International Chocolate Award World 2019 SILBER International Chocolate Award Asia Pacific 2019 GOLD Zutaten Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Vanille Kakaogehalt: 53% mindestens Hersteller FU WAN Chocolate | no. 100 | Dapeng Rd. | Donggang Township | Pingtung Country 928 | Taiwan

Inhalt: 0.045 kg (300,00 €* / 1 kg)

13,50 €*

Bio Milchschokolade von Friis Holm Dänemark

FRIIS-HOLM | Milchschokolade »O' Payo Milk« 50% | BIO | 100g

FRIIS-HOLM Milchschokolade »O' Payo Milk« Die Friis-Holm Schokolade »O' Payo Milk« 50% hat einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Die Idee war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als gewöhnlich in Milchschokolade herzustellen. Intensive und fruchtige "dunkle" Milchschokolade. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Beste Milchschokolade der Welt on Friis Hol Dänemark

FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 55% | 100g

Weltbeste Milchschokolade Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 55% gewann die Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015. und wird als Beste Milchschokolade der Welt 19. Oktober 2013 bei den International Chocolate Awards gekürt. Die Schokolade ist aus einer Nicaragua-Kakaobohne und hat einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Die Idee war, eine Milchschokolade mit mehr Kakao und Intensität als gewöhnlich in Milchschokolade herzustellen. Intensive und fruchtige "dunkle" Milchschokolade. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Tipp

O Payo Milk Sansho Pepper Milchschokolade mit Pfeffer von Mikkel Friis Holm

FRIIS-HOLM | Milchschokolade »Sansho Pepper« Nicaragua 50% | BIO | 100g

FRIIS-HOLM Milchschokolade »Sansho Pepper« Prämierte Friis-Holm Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt veredelt mit Sansho-Pfeffer. Der Kakao kommt aus Nicaragua. Eine leichte Schokolade mit komplexen Aromen von Kakao und Süße sowie Noten von grünem Sansho-Pfeffer und Honig. AuszeichnungInternational Chocolate Award World 2020-2021 GOLD Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Milch, Zucker und grüner Sansho-Pfeffer (1%) Kakaogehalt: 50% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 g (125,00 €* / 1 g)

12,50 €*

O Payp Milk Hazelnut Milchschokolad emit Haselnuß von Mikkel Friis Holm

FRIIS-HOLM | Milchschokolade »O' Payo Milk Hazelnut« 50% | 100g

Milchschokolade mit Haselnüssen Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt und gerösteten Haselnüssen mit Noten von Sahne-Karamell.AuszeichnungInternational Chocolate Award World 2017 BRONZE Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Haselnüsse (6%) Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

Beste Milchschokolade von Friis Holm Gold Prämiert

FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g

Beste Milchschokolade der Welt 2017 Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 65% wurde am 13. Oktober 2017 zur weltbesten dunklen Milchschokolade 2017 gekürt! Es ist bereits das dritte Jahr in dem Friis-Holm die beste Milchschokolade der Welt hat. Dark Milk 65% gewann Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015. Dunkle und fruchtige Milchschokolade, fein cremig mit intensivem Kakaoaroma. Der Kakao für diese dunkle Milchschokolade kommt aus Nicaragua. Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen.Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm >>ZDF-MittagsmagazinZutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.1 kg (125,00 €* / 1 kg)

12,50 €*

FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g

Braune Butter verleiht der feinen Milchschokolade von Fruition einen feinen Karamellgeschmack. Handgefertigte Schokolade mit Kakao aus der Dominikanischen Republik. Mehrfach prämierte Schokolade Gewinner der Northwest Chocolate Awards 2015 - Bronze, Inclusion Bar 2017 GOLD, Internationale Schokoladenpreise - Amerika GOLD 2018, Academy of Chocolate Awards Gewinner des Good Food Awards 2018 Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, fettfreies Milchpulver, Butter, Vanilleschoten Kakaogehalt: 43% mindestens Hersteller Fruition Chocolate | 3091 Route 28 | Shokan | NY 12481 | USA

Inhalt: 0.06 kg (199,17 €* / 1 kg)

11,95 €*

Tipp

Rye Crumb, Milk & Sea Salt Schokolade von Pumpstreet Bakers & Chocolate Makers

PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Rye Crumb, Milk & Sea Salt« 60% | 70g

Pump Street Schokolade »Rye Crumb, Milk & Sea Salt« Handgemachte Schokolade Dunkle Milchschokolade mit Roggenbrotkrümeln Die Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60 % wurde mit Brotkrümeln aus reinem Roggenbrot der Pumpstreet Bakery und einer Prise Salz verfeinert. Die milde Säure des Roggen verbindet s mit der Cremigkeit der Schokolade. Ein herzhafter Genuss! Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Brotkrümel (Weizen, Roggen) Kakaogehalt min. 60% Hersteller Pump Street Bakery | Pump Street Bakery, 1 Pump Street, Orford, Suffolk, IP12 2LZ | UK

Inhalt: 0.07 kg (170,00 €* / 1 kg)

11,90 €*

Schokolade ohne Zucker nur mit Milch Low Carb von Qantu

QANTU Schokoladen | Milch ohne Zuckerzusatz »Oh Surprise!« 65% | 50g

Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)Diese Tafel ist eine glückliche Fusion zwischen der Zartheit einer Milchschoko und der Reinheit einer Tafel mit 100% Kakaoanteil. Das Ergebnis ist eine Tafel mit einer überraschenden Kraft, die Sie verzaubern wird! Aromen von Haselnüssen und Trüffelcreme. Genießen Sie sie mit Ihrem Lieblingsobst oder einem Wein. Geschmacksprofil: Haselnüsse, Trüffelcreme Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse!Kakaoherkunft: Bagua, Amazonas, Peru ZutatenKakaobohnen, Vollmilchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 65% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (219,00 €* / 1 kg)

10,95 €*

Dry-Aged Beef Schokolade Steak von Naive Litauen

CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Milchschokolade »Dry-Aged Beef« 62% | 50g

Steak ChocolateKöstliche dunkle Dry-Aged-Schokolade mit Steak, Milch, Butter und Preiselbeeren. Dunkle Milchschokolade »Dry-Aged Beef« mit Rindfleisch und Preiselbeeren Chocolatier Domantas Uzpalis: „Unserer Testküche werden die Ideen nie ausgehen. Wir haben nicht vor, ein weiterer langweiliger Schokoladenhersteller zu werden. Diese neue Rezeptidee ist zum Beispiel alles andere als langweilig. Zunächst haben wir grasgefüttertes Black-Angus-Rindfleisch im Dry-Aged-Verfahren getrocknet, bevor wir es bei niedriger Temperatur in einem Vakuum schonend getrocknet haben. Anschließend vermischten wir das getrocknete Rindfleisch mit dunkler Milchschokolade. Die Geschmacksdimension wird verstärkt durch eine Wolke von wild gewachsenen litauischen Preiselbeeren, die auf die Schokoladenoberfläche gestreut sind.“ Die von Domantas verwendeten Kakaobohnen sind eine spezielle, hausgemachte Mischung aus Kakaobohnen bester Qualität, die derzeit größtenteils aus Venezuela stammen. Zutaten Kakao*, Rohrzucker*, reine Kakaobutter*, getrocknetes grasgefüttertes Rindersteak*, Butter*, grasgefüttertes Milchpulver*, Preiselbeeren*, Meersalz*, schwarzer Pfeffer*. *aus wild oder naturbelassenem Anbau! Kakaogehalt: mindestens 62 % HerstellerMulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | LitauenInverkehrbringer: VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox | Boterbloemstraat 17 | 6832 BL Arnhem NL

Inhalt: 0.05 kg (219,00 €* / 1 kg)

10,95 €*

Madagascar Milchschokolade von Pumpstreet Bakers & Chocolate Makers

PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Madagascar« 58% | 70g

Pump Street Milchschokolade MadagascarHandgemachte Schokolade Eine herrlich cremige Vollmilchschokolade mit Aromen von Karamell und Melasse, und einem typischen, leicht säuerlichem Finale mit frischen Zitrusaromen.AuszeichnungenThe International Chocolate Awards 2024 - Bronze - Kategorie Zartbitterschokolade Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaogehalt min. 58 % Hersteller Pump Street Bakery Chocolate | Pump Street | Orford | UK

Inhalt: 0.07 kg (155,71 €* / 1 kg)

10,90 €*

Ganze haselnüsse in Giandujaschokolade von D. Barbero Italien

D. BARBERO | Gianduja-Milchschokolade & Haselnuss »Cioccolato Gianduia con Nocciole« | 120g

Nougatschokolade mit Haselnüssen Ein schmackhafter und aromatischer Nougat mit ganzen Haselnüssen. Aromatischer, weich-cremiger und feinschmelzender Nougat und knusprig aromatischen Haselnüssen. Sehr guter Geschmack und sehr harmonisch. Enthält 55% Piemonteser Haselnüsse. Zutaten Piemonteser Haselnuss 55%, Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Hersteller Barbero Davide S.r.l.| Via Brofferio 84 | Asti | Italien

Inhalt: 0.12 kg (90,83 €* / 1 kg)

10,90 €*

Ecuador MilchSchokolade von Pumpstreet Bakers & Chocolate Makers

PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Ecuador Dark Milk« 60% | 70g

Pump Street Milchschokolade »Ecuador« Handgemachte Schokolade Diese dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60 % ist sehr harmonisch, leicht bitter mit einer angenehme Süße und zarten Milcharomen.AuszeichnungenGreat Taste Awards 2015 - 2 goldene SterneAcademy of Chocolate Awards - Bronze - Kategorie Zartbitterschokolade Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaogehalt min. 60% Hersteller Pump Street Bakery Chocolate | Pump Street | Orford | UK

Inhalt: 0.07 kg (155,71 €* / 1 kg)

10,90 €*

Beste prämierte schweizer Milchschokolade von Idilio Origins

IDILIO ORIGINS | Milchschokolade »15nto idilio con leche« Venezuela 42% | 80g

IDILIO ORIGINES Milchschokolade »15nto« Premium Swiss Chocolate Feinste schweizer Milchschokolade mit 42% kakaogehalt. Die intensive Fusion von Karamell, Honig, Nüssen und einem Hauch von Orangenschale charakterisiert dieses komplexe Geschmacksprofil."Idilio" steht für die Verbundenheit mit der Natur, die Vielfalt einer Mischkultur tropischer Pflanzen und Früchte, die hingabevolle Pflege und Ernte feinster Kakaobohnen, ihre sorgsame Fermentierung und Sonnentrocknung durch die Kleinbetriebe. Das spanische Wort bezeichnet ein kleines Gedicht, das die Romantik des naturnahen Lebens besingt, ein süßes Erlebnis. "Origins" bezeichnet die Firmenphilosophie, sich auf ausgesuchte Einzellagen und edle Kakaosorten zu konzentrieren, mit den lokalen Produzenten direkt zusammenzuarbeiten und den anspruchsvollen Transport der Kakaobohnen von ihrem Ursprungsort in die Schweizer Schokoladen-Produktion selbst zu sichern. Beschreibung 42 Prozent, single origin cacao Orinoco, Venezuela Schweizer Milch Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Rahmpulver Kakao: 42% mindestens AuszeichnungenGold, Singapore Chocolate Awards, 2019Gold, International Chocolate Awards, 2018Bronze, International Chocolate Awards, 2016Silber, International Chocolate Awards, 2015 Hersteller Idilio Origins | Premium Swiss Chocolate | Leimenstrasse 47 | 4002 Basel | Schweiz

Inhalt: 0.08 kg (124,38 €* / 1 kg)

9,95 €*

Milchschokolade Buttered Toast Sea Salt von Hogarth Chocolate Neuseeland

HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« 48% | 70g

HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Neuseeland Milchschokolade mit Buttertoast & Meersalz Diese Schokolade fängt das morgendliche Ritual ein, reine neuseeländische Butter über Roggentoast zu streichen. Ein herzhafter, salzig-leckerer Morgen, aufstehen und gehen...Hogarth verwendet "Vogels Original", um diese Schokolade zu veredeln, in der Schokolade steckt echtes Brot! Eine besondere Schokolade mit Buttertoastgeschmack, einer unserer Bestseller!Der in diesem Riegel verwendete Kakao stammt von der Hacienda Victoria in Ecuador. Der gleiche Kakao, der in den 85%-Schokoladen verwendet wird Auszeichnungen New Zealand Chocolate Awards, 2018 GoldNew Zealand Chocolate Awards, 20-18 Supreme Gewinner Zutaten Kakao 48% (Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter), Bio-Zucker, Brot 12% (Wasser, Weizenmehl, Mischkorn 24% (Weizen, Roggen), Magermilchpulver, Weizengluten, Jodsalz, Weißweinessig , Hefe), Milchfeststoffe 13% (Milchpulver, Milchfett), rosa Himalayasalz, gentechnikfreies Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*

Bonnat Dunkle Milchschokolade Dos Cielos

BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Dos Cielos Columbie« 65% | 100g

Limitierte Milchschokolade Collection ParticuliereDOS CIELOS gehört zur Sortimentskategorie Collection Particuliere. In dieser Kategorie finden Sie seltene und besonders hochwertige, nachhaltig angebaute Kakaosorten von Einzelplantagen. Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Eine cremige, feine Milchschokolade von Chocolate Bonnat mit 65% Kakaogehalt und feinen Aromen nach Karamell, Butterkeks und einer zarten Zitrusnote. Langes karamelliges Finale und ein wunderbarer Schmelz.Der Kakao für diese Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprungskakao aus Kolumbien. Dos Cielos ist insofern außergewöhnlich, weil die verwendeten "casse claire"-Kakaobohnen nach dem Rösten ihre helle, goldene Farbe behalten. Diese besondere Eigenschaft ermöglicht die Herstellung einer Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt, bei der die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten bleiben. Ein wahrer Schatz, mit Aromen von Karamell, knusprigem Gold und sonnigem Dschungel, der Liebhaber von cremiger Milchschokolade begeistern wird. Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (94,00 €* / 1 kg)

9,40 €*

Caramel Cloudberry schokolade von standout chocolate schweden

STANDOUT CHOCOLATE | Milchchokolade »Cloudberry Caramel« 49% | BIO | 50g

Schokolade mit Moltebeeren Milchschokolade mit 49% Kakaogehalt, veredelt mit Moltebeeren. Diese werden in Schweden auch „Gold des Waldes“ genannt. Sie sind für ihren wunderbaren und einzigartigen Geschmack bekannt und werden normalerweise zur Herstellung von Marmelade verwendet, die mit Sahne und frisch gebackenen Waffeln serviert wird. Moltebeeren gelten als eine der größten schwedischen Köstlichkeiten.Die Moltebeere kommt in Mitteleuropa sehr selten vor. Diese nordische Brombeerart wächt als Staude und hat kleine bernsteinfarbene Beeren.Der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Region Duarte in Dominikanischen Republik. Die Fermentation in Holzboxen dauer 5-6 Tage. AuszeichnungenGreat Taste Aaward 2020 Zutaten Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaobohnen, Moltebeeren, Milchpulver Kakaogehalt: 49% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-ÖKO-01 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Inhalt: 0.05 kg (179,00 €* / 1 kg)

8,95 €*

Dunkle feine schweizer Milchschokolade von Cacao de Corazon

Cacao de CORAZÓN | Milchschokoladen »Dunkel« 50% | 65g

Cacao de CORAZÓN MilchschokoladeBean to Bar - Single EstateHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Kraftvoller, fruchtiger Kakao und cremige Vollmilch, gekrönt von einem Hauch Malz. Der für eine Milchschokolade hohe Anteil Edelkakaoverleiht der Schokolade den typischen Charakter. Dazu kontrastiert die Vollmilch und der Zucker elegant und sorgt für ein volles, geschmeidiges und intensives Geschmackserlebnis.KakaoherkunftKolumbien – Finca Santa Marta, HuilaZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Vollmilchpulver, MalzextraktKakaogehalt: 50% mindestensHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz

Inhalt: 0.065 kg (137,69 €* / 1 kg)

8,95 €*

Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen von D.Barbero

D. BARBERO | Milchschokolade & Haselnüsse »Cioccolato al Latte con Nocciole« | 120g MHD 04.06.2025

D. Barbero »Cioccolato al Latte con Nocciole« Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen Aromatische Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen. Sehr guter Geschmack und sehr harmonisch. Enthält 33% Piemonteser Haselnüsse. Zutaten Milchschokolade 67%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaopast, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao mind. ) Piemonteser Haselnuss 33%, Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Hersteller Barbero Davide S.r.l.| Via Brofferio 84 | Asti | Italien

Inhalt: 0.12 kg (74,17 €* / 1 kg)

8,90 €* 10,90 €* (18.35% gespart)
vorher 10,90 €*

milchschokolade mit Mandeln von Bonnat frankreich

BONNAT Milchschokolade & Mandeln | Chocolat »au lait et aux amandes« 55% | 100g

BONNAT Chocolat »Milchschokolade & Mandeln« Bonnat Chocolat au lait et aux amandes Milchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao. Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten 55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Mandelsplitter (10%) Kakaogehalt: 55% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

Omnom Milchschokolade aus Madagascar-Kakao

OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Madagascar« 45% | 60g

OMNOM Chocolate | Schokolade »Milk of Madagascar« 45% Diese dunkle Milchschokolade mit Kakaobohnen aus Madagascar hat 45% Kakaogehalt. Sie besitzt eine cremige, zart schmelzende Textur und zeigt seidige Aromen nach Beeren und Zitrusfrüchten. Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword mehrere Medaillen. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaobohnen, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

Milchschokolade mit Haselnüssen von Bonnat

BONNAT Milchschokolade & Haselnüsse | Chocolat »au lait et aux noisettes« 55% | 100g

BONNAT Milchschokolade mit Haselnüssen Bonnat Chocolat au lait et aux noisettesMilchschokolade mit einem Anteil von 55% Kakao. Schon der betörende Duft überrascht. Eine herkömmliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von ca 35%. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade, die jedoch weniger süß als eine herkömmliche Michschokolade ist. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Haselnusssplitter (10%)Kakaogehalt: 55% mindestens

Inhalt: 0.1 kg (89,00 €* / 1 kg)

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OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Dark Milk of Tanzania« 65% | 60g

OMNOM Chocolate | Schokolade »Dark Milk of Tanzania« 65% Diese dunkle Milchschokolade mit Kakaobohnen aus Tanzania hat 65% Kakaogehalt. Sie besitzt eine cremige Textur und zeigt Aromen von Karamell, Brownies und Birne. Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Bronzemedaille. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island Importiert durch: Dressler GmbH | Holbeinstraße 29 | 04229 Leipzig

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

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Beste schweizer Milchschokolade von Choba Choba und Felchlin

CHOBA CHOBA | Milchschokolade »Peru Alto Huayabama Tal« 41% | BIO | 91g

CHOBA CHOBA Milchschokolade »Peru«Peru - Alto Huayabama Tal Feine schweizer Milchschokolade mit 41% Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. 22% Heumilch aus dem Entlebuch, von Kühen, die ausschliesslich mit Heu gefüttert werden, bringen das Karamell-Aroma in dieser feinen Milchschokolade zur vollen Geltung. Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.AuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2024 SILBERZutaten Rohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), VollMILCHpulver*, Kakaomasse* (Peru) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft MILCH: 22% Kakagehalt: 41% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz

Inhalt: 0.091 kg (97,80 €* / 1 kg)

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Milchschokolade mit Manbdeln und Salz von Omnom Rekjavik

OMNOM Chocolate | Milchschokolade & Mandeln »Sea Salted Almonds & Milk« 32% | 60g

Milchschokolade mit gesalzenen Mandeln Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus Madagascar. Die cremige, feine Milchschokolade mit beerigen Aromen wurde mit gesalzenen Mandeln veredelt. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, Kakaobohnen aus Madagaskar, Meersalz, Mandeln, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

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Milchschokolade Coffee mit Kaffee von Omnom

OMNOM Chocolate | Schokolade & Kaffee »Coffee & Milk« 32% | 60g

Schokolade mit Kaffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit Aromen nach Waffel, Popkorn und frischem Kaffee. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Milchpulver, Kaffeebohnen, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

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Toffee weiße Schokolade mit Sea Salt von Omnom

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« 38% | 60g

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« Weiße Schokolade mit Salz & Toffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit gesalzenem Toffee. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Gerstenmalz, isländisches Vollmilchpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin). Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

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Weiße Schokolade mit Keks Cookies Cream von Omnom

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Cookies & Cream« 30% | 60g

Weiße Schokolade mit Keks Feine, zart schmelzende, cremeweiße Schokolade mit einem Hauch Vanille und frisch geschnittenem Gras mit zwei herzhaft bitteren Schokoladenkeksen, die mit einer 70% Schokolade aus Tansania hergestellt wurden. Zutaten Weiße Schokolade (Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Vollmilchpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Schokoladenkekse (Weizenmehl, Butter, Zucker, Kakaopulver, dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter), Salz, Triebmittel (E500)). Kakaogehalt: 30% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

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Black n burnt Barley Schwarze Schokolade von Omnom Rekjavik

OMNOM Chocolate | Schwarze Schokolade »Black n' Burnt Barley« | 60g

OMNOM Chocolate | Schwarze Schokolade »Black n' Burnt Barley« Schwarze Schokolade mit gerösteter Gerste und Fleur de Sel. Diese Schokolade ist in Wirklichkeit eine veredelte weiße Schokolade! Die schwarze Farbe erhält man durch die Zugabe von Malz. Die außergewöhnliche schwarze Schokolade mit dunkel gerösteter, gepuffter Gerste und Salz. . Schokolade aus Reykjavik | Island Diese schwarze Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Milchpulver, geröstetes Gerstenmalz, isländische Gerste, Gerstenmalzextrakt, Aktivkohle, Meersalz, Sonnenblumenlecithin (E322), Poliermittel, Dichtungsmittel. Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (165,00 €* / 1 kg)

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