MIKE & BECKY »Milch & Kakao« Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)Die Tafel wird nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Milchpulver hergestellt, Zucker wird hier nicht zugesetzt. Der zart süße Geschmack kommt vom Milchpulver (Laktose). Die 11,5g Zucker in den Nährwerten kommen aus dem Kakao und dem Milchpulver. Es fühlt sich an wie eine hochprozentige Schokolade, mit intensivem zentralafrikanischem Kakao auf einer cremigen Wolke. Der Kakao kommt us Mungamba (Ituri, Kongo) und das Milchpulver aus den belgischen Ardennen.Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse!ZutatenKakaobohnen (60%), Milchpulver, Kakaobutter (10%)Kakaogehalt: 70% mindestens

100% KakaogehaltCharakteristik:  Kräftige 100% Tafel. Ein 100% Tafel, die nicht superbitter ist! Durch die Mischung der erstaunlichen Kakaos von Maya Mountain (Belize) und La Gina (Dominikanische Republik) ist es Mike & Becky gelungen, eine Tafel zu entwickeln, die überraschend  mild, aber dennoch intensiv ist. Zutaten Kakaobohnen, KakaobutterKakaogehalt 100%

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Mana Philippines« 80% KakaogehaltDunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Hergestellt aus Premium-Einzelplantagen-Kakao aus Davao, Philippinen. Die Manabohnen sind überwiegend vom Typ Trinitario und werden 5-6 Tage lang in horizontalen, mit Bananenblättern bedeckten Holzkisten fermentiert. Dieser Kakao wächst neben Avocados, Bananen und Kokosnüssen und verleiht der Schokolade ihre fruchtigen Aromen mit Noten von karamellisiertem Apfel, süßer Banane und Rum. ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 80% mindestens

MIKE & BECKY Schokolade »Light Roast Idukki Hills« 70% KakaogehaltBean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Aus einer Forastero/Trinitario-Mischung aus den Idukki-Hügeln im atemberaubenden Kerala, Südwestindien. Sie können die Fülle an Aromen aus diesem Garten Eden schmecken. Wie beim Kaffee können Sie auch beim Kakao variieren. Diese besondere helle Röstung bringt die tiefen, dunklen, roten Fruchtnoten zum Ausdruck. ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestens

Schokolade mit Walnüssenreal. honest.chocolateFür die dunkle Schokolade mit 61% Kakaogehalt. Veredelt wurde diese Schokolade mit Walnüssen.Die von Mike & Becky verwendeten Walnüsse stammen von einem belgischen Bauernhof in Grand-Leez.  Die Nüsse werden jedes Jahr im Oktober maschinell geerntet, um eine schnelle Ernte zu gewährleisten und die Frische der Nüsse zu erhalten. Nach dem Waschen und Sortieren werden sie getrocknet. Die Trocknungsanlagen ermöglichen eine langsame Dehydrierung bei weniger als 35 Grad, wodurch die Aromen der Früchte erhalten bleiben. Die Walnüsse harmonieren hervorragend mit den milden Rosinen- und Honignoten des Kakaos aus den Idukki-Bergen in Indien. KakaoherkunftIndienZutatenIndische Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker, belgische Bio-Walnüsse, Bio-KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 61% mindestensHerstellerMike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brüssel | Belgien

Piura Schokolade mit Mangoreal. honest.chocolateDer Kakao für diese 65%ige Schokolade stammt aus Piura in den peruanischen Anden, veredelt mit vollreifen, getrockneten Mangos aus Burkina Faso Uganda. Das Tierpaar auf der Verpackung symbolisiert Harmonie und Gleichgewicht.KakaoherkunftPiura PeruZutatenKakaobohnen (54%), Rübenzucker, Kakaobutter (11%), gertocknete MangoAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 65% mindestensHerstellerMike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brüssel | Belgien

70% KakaogehaltDunkle Bean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Hergestellt aus feinen kakaobohnen, zum Teil weiße Piura Blanco Kakaobohnen. Überraschend cremig.ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft