QANTU ♦ Schokoladen aus Montreal

Handgemachte Classic-MilchschokoladeEine cremige Milchschokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 45% Kakaogehalt. Inspiriert von einer klassischen Milchschokolade, aber wie immer bei Qantu mit edlen Zutaten hergestellt. Cremig, köstlich und mit Karamellaromen, subtilen Fruchtnoten und kandierter Orange.Kakaosorte: Criollo Weißer Kakao Herkunft des Kakaos:Morropón Piura, PeruZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Vollmilchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 45% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

QANTU Milchschokolade »Oh la Vache«Handgemachte Bean-to-Bar-MilchschokoladeEine cremige Milchschokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 60% Kakaogehalt. Aromen von getrockneten Früchten, wie Pflaumen, Honig, Karamell & Rosinen.Diese Milchschokolade ist eine Hommage an das Beste aus beiden Welten, die Finesse des peruanischen weißen Kakaos und die Süße der kanadischen Milch. Das Ergebnis ist eine erstaunliche Milchschokolade, die uns sagen lässt: Oh la vache! Die Schokolade ist intensiv, cremig und voller Aromen!Herkunft des Kakaos:Piura, PeruZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Vollmilchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 60% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen aus Ayacucho - Peru mit 70% Kakaogehalt. Mit ihren Kakaobohnen von alten, über 60 Jahre alten Wildbäumen beweist diese zarte Schokolade ihren edlen Charakter und verbindet blumige und nussige Aromen.AuszeichnungenGolden Bean Award and Gold Medal,Academy of Chocolate Awards 2018 London Silver Medal, Academy of Chocolate Awards 2017, London Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Schokolade aus KanadaArgousier Sea BuckthornWeiße Schokolade mit einer leuchtend orangenen Farbe. Hierfür wird weiße Schokolade mit Sanddorn veredelt. Eine spritzige Note mit Aromen von Passionsfrucht und Mango. Herkunft des Kakaos : Pangoa, Junín, Peru - direkter Handel mit Kakaobauern, Verwendet wird kanadisches Milchpulver.ZutatenKakaobutter, Rohrzucker, getrockneter Sanddorn (5%), Vollmilchpulver, Kakaogehalt: 38% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

QANTU Schokolade »Freestyle« Ayacucho Peru Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Knackige Rohschokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 65% Kakaogehalt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz. Die Kakaoaromen bleiben durch das grobe Mahlen weitestgehend erhalten, rein und aromatisch. Der Kakao wird nur minimal geröstet und gemahlen, das Ergebnis: eine knackige, belebende Schokolade! Herkunft des Kakaos: Ayacucho, PeruZutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Kakaobohnen aus Peru mit 70% Kakaogehalt. Unter Verwendung seltener weißer Kakaobohnen, die eine einzigartige helle Farbe erzeugen, enthüllt diese cremige Schokolade zunächst intensive Honignoten und schmilzt dann langsam mit einem zarten Zitrusgeschmack.AuszeichnungenGold Medal, Academy of Chocolate Awards 2018, LondonGold Medal, Academy of Chocolate Awards 2017, London Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal Schokolade mit Kakaobohnen aus Peru mit 80% Kakaogehalt. Sie Zeigt Aromen von Mandel, Zeder, holzig mit einer leichten Adstringenz, die an Pekannüsse erinnert.Leicht fruchtig nach schwarzer Johannisbeere. Langes finale nach jedem Bissen.Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage: Bellavista, die Don Máximo gehört. Als echter Kakaoliebhaber und Sammler von Sorten mit einzigartigen Besonderheiten fermentiert und trocknet Máximo die Kakaobohnen selbst und experimentiert dabei mit verschiedenen Methoden. Herkunft des Kakaos: Kimbiri, Cusco, Peru Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

QANTU Schokolade »Morropon« Piura Peru Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen aus Morropon Piura - Peru mit 70% Kakaogehalt. Mit einem Anteil von einem Drittel weisser Kakaobohnen bietet diese komplexe und harmonische Schokolade Noten von Kirschen, Pflaumen und roten Beeren.AuszeichnungenGold Medal, Academy of Chocolate Awards 2019, LondonGolden Bean Award and Gold Medal, Academy of Chocolate Awards 2018, LondonGold Medal, Academy of Chocolate Awards 2017, London Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

QANTU  »Chuncho« Ayacucho Perou 100% Handgemachte Bean-to-Bar-Tafel Kakaobohnen aus Ayacucho - Peru mit 100% Kakaogehalt. Dieser Kakao ist so einzigartig und weich, dass er für eine dunkler Tafel aus 100% Kakao bestens geeignet ist.AuszeichnungenGold Medal, Academy of Chocolate Awards 2018, London Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter Kakaogehalt: 100% Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)Diese Tafel ist eine glückliche Fusion zwischen der Zartheit einer Milchschoko und der Reinheit einer Tafel mit 100% Kakaoanteil. Das Ergebnis ist eine Tafel mit einer überraschenden Kraft, die Sie verzaubern wird! Aromen von Haselnüssen und Trüffelcreme. Genießen Sie sie mit Ihrem Lieblingsobst oder einem Wein. Geschmacksprofil: Haselnüsse, Trüffelcreme Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse!Kakaoherkunft: Bagua, Amazonas, Peru ZutatenKakaobohnen, Vollmilchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 65% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada