Bean-to-Bar-Schokolade Die Edelmond Milchschokolade mit 50 % Kakaogehalt ist eine ausgewogene Kombination von Kakaobohnen, Vollmilchpulver aus der Spreewälder Molkerei und Rohrzucker. Durch die hochwertigen reduzierten Zutaten und den für eine Milchschokolade noch recht hohen Kakaoanteil eröffnet diese Schokolade ein ganzes Reich an Aromen: fruchtige, reife Kakaobohnen und Noten von Honig und roten Beeren. . Zutaten Kakaobohnen*, Vollmilchpulver* 26%, Kakaobutter*, Rohrzucker* 20% (teilw. karamellisiert), Kokosblütennektar* 6% *aus biologischem Anbau Kakaogehalt: mind. 50% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Weisse Schokolade »Pistazie, Cashew & Salz« Bean-to-Bar-Schokolade Geröstete Pistazien dekoriert mit schwarzem Salz in weißer Schokolade. Feine italienische Pistazien in einer süßen, weißen Schokoladentafel, dekoriert mit feinen Salzflocken. Einige Cashewkerne, die nicht zu aromareich sind, sorgen für einen nussigen Zuschlag. Zum unserem klassischen Edelmond Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milchpulver und Rohrzucker kommen diese hochwertigen, leicht angerösteten Nüsse. Zusammen ergibt das eine weiße Schokolade, die man in kleinen Stücken lutschen sollte um den echt feinen Genuss zu erschmecken. Dekorative Salzkristalle auf der Schokolade sorgen für den interessanten Aha-Effekt.   ​Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Pistazienkerne* 10%, Cashewkerne* 9%, Salz *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/ Nicht-EU Landwirtschaft Hersteller   Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Bean-to-Bar Die beste Grundlage für weiße Schokolade sind drei Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver. Nur aus diesen drei Zutaten in bester Bio Qualität. Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 40%   Nettogewicht 80 g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Bean-to-Bar-Schokolade mit Manuka-Honig gesüßt Die Schokolade mit 65% Kakaogehalt wird mit Honig gesüßt. Manuka-Honig ist ein von Bienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte gewonnener Honig Der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Dominikanischen Republik. Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Manuka-Honig 13%, Kokosblütennektar*, Roh-Rohrzucker* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

EDELMOND | Weiße Schokolade mit »Lavendel & Nibs« Bean-to-Bar-Schokolade Lavendel und knusprige Kakaobohnen in feiner weißer Schokolade. Zum der klassischen weißen Edelmond Schokolade aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland und Rohrzucker kommen Lavendelblüten aus Frankreich und einige Tropfen feinstes Lavendelöl. Diese Schokolade sollte man in kleinen Stücken auf der Zunge zergehen lassen. Ein Genuss für Blüten- und Duftliebhaber, aber auch perfekt zu Roséwein aus der Provence. Die knackig gerösteten Kakaobruchstücke (Nibs) sorgen für eine herbe Abrundung des Geschmacks. Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Kakaobohnen*, Lavendelblüten*(2%), Lavendelöl*(0,5%) *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 40% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Bean-to-Bar Rohe Tafel mit 100% Kakaogehalt ist fruchtig und sehr bitter | Rohe Grand Cru Kakaobohnen werden über 42 Stunden melangiert. Die natürlich enthaltenen Fruchtsäuren bleiben weitgehend erhalten. Kakaosorten Trinitario 45 Stunden gewalzt Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: 99,5% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Rohe Blutorange & Walnuss-SchokoladeSüße nur durch Früchte. Fruchtige Nussschokolade. Absolut vegan.Gewalzte Kakaobohnen werden mit Walnüssen veredelt. Ohne Milch, deshalb ist diese Tafel vegan.Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel    Nur mit fruchteigenem Zucker von Dattel und Walnuss    Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20%, Walnuss* 15%, Blutorangenöl* 0,5%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Langzeitgeführt | Roh | 35 Stunden gewalzt Der Kakao für diese Tafel stammt aus Westafrika. Die pure geschälte Kakaobohne wird über lange Zeit gemahlen und nur mit einer Priese Kokosblütennektar abgeschmeckt. Die neue Serie von EDELMOND wurde speziell auf ihren Cadmiumgehalt geprüft und umfasst drei Varianten mit unterschiedlichen Kakaoanteilen: 60%, 80% und 100%. Jede Charge dieser Serie wird auf Cadmium analysieren. Bei Cadmium liegt der gesetzliche Grenzwert bei maximal 0,8 mg/kg. Diese Tafel mit nahezu 100% Kakao weist jedoch einen Wert von nur 0,089 mg/kg auf. Dieser Wert liegt deutlich unterhalb der gesetzlichen Höchstgrenze. Ein erhöhter Cadmiumgehalt weist auf reiche vulkanische Böden im Kakao-Anbaugebiete zurück. Zutaten Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker 0,3% Kakaogehalt: 99,5% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Rohe Ingwer-Kurkuma-SchokoladeDunkle Schokolade & IngwerFür die Edelmond Ingwer-Kurkuma Schokolade, werden frische Ingwer- und ein wenig Kurkumawurzel mit herkunftsreinen Kakaobohnen über 40 Stunden lang gewalzt. Das Ergebnis ist ein zartbitter Schokoladengeschmack, ergänzt durch eine angenehme Ingwernote. Datteln aus biologischem Anbau sorgen dabei für eine leichte Süße.Hausgemachter Ingwerzucker rundet als Dekoration die Tafel ab. Ein veganer, laktosefreier & glutenfreier Genuss!Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen FruchtkrümelZutaten Kakaobohnen*, Datteln*, Kakaobutter*, Ingwerwurzel* (6%), Kurkumawurzel (2%)*, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln)* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Früchte enthalten von Natur aus FruchtsüßeKakao: 75% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Edelmond Schokolade »Mandelröstung & Sanddorn« Bean-to-Bar-Schokolade Zum klassischen weißen Schokolade von Edelmond, die aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland, Rohrzucker und Vanille besteht, kommen noch Sanddorn deutscher Herkunft und frisch geröstete Mandeln. Wichtig ist das die Mandeln noch mit dem frischen Röstduft in die Schokolade gegeben werden, nur dann wird das Aroma eingefangen! Ganz in der Nähe der Edelmond-Schokoladenmanufaktur befindet sich der Sanddorn-Lieferant, der das Sanddornmark lufttrocknet. Sanddornschalen dekorieren die Tafel in einem leuchtenden Orange. Mit der typischen sauren Note und viel Vitamin C, das die Sanddornbeere so spezifisch macht! Einfach köstlich! Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Mandeln (20%)*, Sanddornn(4%)* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller   Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

»Porcelana«100% Bean-to-Bar | Vegan & Bitter Diese Tafel besteht aus nur einer Zutat, der hochwertigsten Porcelana Kakaobohne! Die Porcelana ist seltener, reiner Criollo Kakao aus Venezuela! Angebaut wird dieser Kakao in der Gemeinde Maracaibo an der Nordküste Venezuelas. Die milden Aromen und die Säuren bildet die Grundlage für diese Tafel, von der Kakaobohne handgemacht, 45 Stunden gewalzt und mit einer Prise Kokosnektar abgeschmeckt. In winzigen Stückchen zu Espresso oder Whisky Eine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen. Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack! Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen das Kakaobaum der wertvollen kakaobohnen erhalten bleibt. Zutaten Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% Kakaogehalt 99,5% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Bean-to-Bar-Schokolade Geschälte europäische Mandeln werden in der Spreewälder Edelmond-Schokoladenmanufaktur frisch geröstet, anschließend wird die feine hausgemachte Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt damit veredelt. Die mandeln werden untergerührt und als Dekoration aufgelegt. Einige zarte Salzblüten sorgen für die Abrundung. Eine harmonische Schokolade mit intensivem Kakao- & Mandelaromen. Diese Schokolade passt auch perfekt zum Wein.Zutaten Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Mandel (20%), Vollmilchpulver*, Kakaobutter*, Salz*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische RepublikHergestellt bei Edelmond in Deutschland. Kakaogehalt 50% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Edelmond »Gabun 45« 100% Kakaogehalt 45 Stunden gewalzt Eine Tafel mit 100% Kakaogehalt mit Kakao aus Afrika ist vom Anbaugebiet gering an Cadmium. Als Single Origin 100% sehr zu bekommen. Die Kakaobohnen wurden geröstet und mit wenig Kokosblütenzucker 45 Stunden gewalzt.Gabun Kakao wird heutzutage meist für industriell hergestellte, meist süße (Milch) Schokoladen verwendet. Doch Kakao hat in Gabun eine lange Tradition, denn bereits um 1820 wurde von Portugiesischen Händlern der Kakaoanbau in Gabun begonnen. Dazu wurden Samen und Pflanzen aus Brasilien verwendet. Dieser Kakao ist herkunftsrein als Schokoladentafel mit hohem Kakaoanteil nahezu unbekannt. Hochprozentige Bitterschokolade mit intensiven Aroma gerösteter Kakaobohnen. Wem eine 80 % Schokolade noch zu süß ist, der wird Edelmond 100 % Tafeln lieben. Maximal ein kleines Rechteck einer jeden Tafel ist ausreichend für den intensiven bitteren Geschmack. Sehr geringer Cadmiumgehalt! Zutaten Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker 0,3%Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 99,5% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Bean-to-Bar-Schokolade Beschreibung Rohe Edelkakaobohnen werden über viele Stunden.bei Temperaturen um 38°C gewalzt. Etwas Kokosblütennektar gibt der Schokolade eine leichte Süße. Zutaten Kakaobohnen*, Kokosblütennektar* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: mind. 92% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Bean-to-Bar-Schokolade Eine der hochwertigsten Weißen Erdbeer-Schokoladen mit "echten" Erdbeeren und ohne Farbstoffe und Emulgatoren.  Beste Edelmond® Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch und Rohrohrzucker sorgt Joghurtpulver für einen feinen Joghurtgeschmack. Getrocknete Erdbeeren färben diese weiße Schokolade rosa und einige getrocknete Erdbeerscheiben dekorieren die Tafel.   Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Joghurtpulver*, Erdbeeren (15%)* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Bean-to-Bar  Roh & leicht fermentiertRein aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen. Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Die Herstellung erfolgt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne  optimal zu erhalten. Eine extra herbe Schokolade. Frisch durch eigene Fruchtsäure , gewürzt mit einer Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren wunderbar damit.Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Bean to BarOhne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver) Diese dunkle Tafel wurde nicht gesüßt. Der enthaltene Zucker stammt ausschließlich von den Kakaobohnen und dem Milchpulver. Mit „klassischer" Milchschokolade ist sie nicht vergleichbar: starke Aromen von Kakao und Milch, natürlicher Schmelz und kräftiger Geschmack. Diese Single-Origin Tafel, ist Fair Trade zertifiziert und aus organischem Anbau. Das Vollmilchpulver kauft Edelmond regional ein.Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse! Zutaten Kakaobohnen*, Vollmilchpulver* 19%, Kakaobutter* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt: 81% mindestens Nettogewicht 75 g HerstellerEdelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau 

EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakaomasse Dieses Produkt ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker. Zutaten Walnüsse* 70%, gewalzte Kakaobohnen* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien Kakao: 100% im Überzug Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstraße 4 | 15926 Luckau

Chili, Himbeer & Rosa Pfeffer »Bean2bar« Bean-to-Bar-Schokolade Herbe Schokolade mit leichter Chilischärfe und der süße der Himbeere. Der Duft dieser handgemachten Schokolade betört mit den Noten roter Früchte und der feinen Säure von rohen Kakaobohnen. Am Gaumen zeigt sich die Schokolade kraftvoll mit Chilli und zart süßlicher Himbeer-Frucht, im Abgang intensiviert die Chili ihre fein passende Schärfe. Langzeitgeführt in Bio- und Fair Trade Qualität. Unsere Kunden wissen es zu schätzen, dass wir aller höchsten Wert auf Qualität, beste Rohstoffe und Fachwissen legen. Unsere Rohstoffe beziehen wir fair und in Bioqualität vom kleinen Kakaobauern. Unsere Schokolade ist langzeitgeführt – ohne künstliche Zusatzstoffe. Unsere Produkte werden in traditionellen Verfahren hergestellt. Unsere Chocolatiers sind Experten auf ihrem Gebiet – mit viel Leidenschaft für alles rund um Schokolade!Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Himbeere* 6%, Habanero Chili* 1,2%, Rosa Beere* 1%, Meersalz*aus biologischem AnbauHerkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Kakaogehalt 100% -Schokoladen-Drops für fein-herben Trinkgenuß Kräftiger Kakaogeschmack. Ohne Zuckersatz. Für die Trinkschokolade werden  geröstete kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen. Eine Prise Kokosnektar veredelt den Geschmack. Getreu dem Motto "pur und puristisch" sind in diesem tollen Produkt keine weiteren Zutaten enthalten, eben purer Kakao. Wenn süß gewünscht ist, dann einfach nach eigenem Geschmack mit Honig oder Zucker zugeben. Ohne Lecithin oder sonstige Emulgatoren! Daher lösen sich unsere handgemachten Drops nicht in kalter Flüssigkeit auf. Zubereitung: Es genügen 3 Drops (ca. 13 Gramm) für eine Tasse. Zum auflösen benötigt man etwas Temperatur und ein wenig Zeit, am besten die Drops mit der Milch zusammen 1 Minute köcheln lassen. Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik   Zutaten Kakaobohnen*, Kakaopulver* 20%, Kokosnektar* 0,5% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Langzeitgeführt | Roh | 35 Stunden gewalzt Der Kakao für diese Tafel stammt aus Westafrika. Die pure geschälte Kakaobohne wird über lange Zeit mit Rohrzucker gewalzt. Die neue Serie von EDELMOND wurde speziell auf ihren Cadmiumgehalt geprüft und umfasst drei Varianten mit unterschiedlichen Kakaoanteilen: 60%, 80% und 100%. Jede Charge dieser Serie wird auf Cadmium analysieren. Bei Cadmium liegt der gesetzliche Grenzwert bei maximal 0,8 mg/kg. Diese Zartbitter 80% Kakao Sorte weist jedoch einen Wert von nur 0,08 mg/kg auf. Dieser Wert liegt deutlich unterhalb der gesetzlichen Höchstgrenze. Ein erhöhter Cadmiumgehalt weist auf reiche vulkanische Böden im Kakao-Anbaugebiete zurück. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Kakaogehalt: 80% mindestens   Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Dresden Milchschokolade »Pistazie & Zitrone« Edelmond Bio-SchokoladeMeine Stadt-Edition von Edelmond Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt, der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Dominikanischen Republik. Veredelt wurde diese Schokolade mit Pistazien, Zitrone und einer Spur Rosmarin.Handgemacht Fairtrade Bio Bean to Bar umweltfreundliche VerpackungZutaten Kaakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Pistazien* 7%, Rosmarin* 0,5%, Zitronenschale* 0,5%, Salz Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftHergestellt bei Edelmond in Deutschland. Kakaogehalt 50% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Mit Datteln gesüßtDiese 75% Tafel wurde mit Datteln gesüßt.Die Früchte enthalten natureigenen Zucker. Aus besten Zutaten hergestellt. Komplett vegan, glutenfrei und laktosefrei.Die Verbindung von langsam gemahlenen Kakaobohnen mit getrockneten Datteln schafft eine pflanzliche Schokolade. Feine Krümchen von der Dattelfrucht finden sich im Schmelz des zarten Kakaobutteranteils.Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Datteln* 25%Kakao: 75% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Goldene KurkumaDiese besondere Edelmond Trinkschokolade ist nicht weiß, sondern golden. Frische Kurkumawurzel wird unter Stein vermahlen und mit hochwertigen rohen Zutaten und Kakaobutter, langsam und schonend verarbeitet. Diese frischen Zutaten geben die Grundlage für ein würziges Kakaogetränk. Etwas schwarzer Pfeffer sorgt dafür, dass die Verwertbarkeit von Kurkuma im menschlichen Körper deutlich steigert. Diese Trinkschokoladedrops sind frei von Allergenen und Vegan. Sie lösen sich gut in heißer Hafer-, Soja- oder sonstiger Milch auf.Für eine Tasse Trinkschokolade benötigen Sie 2 Drops!ZubereitungIn heißer Milch oder heißem Wasser unter Rühren auflösen bis die Drops komplett geschmolzen sind. Nach belieben süßen!Zutaten Kakaobutter*, Kokosblütennektar*, Kurkuma*, Ingwer*, Kakaobohnen*, Pfeffer* Kakaogehalt: 45% mindestens*aus biologischem Anbau Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau